關(guān)于適合高血壓的飲食總結(jié)
關(guān)于適合高血壓的飲食總結(jié)
1、碳水化合物食品
適宜的食品---米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。
應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。
2、蛋白質(zhì)食品
適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、香腸）
3、脂肪類(lèi)食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)
4、維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類(lèi)（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類(lèi)（蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類(lèi)）
刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥）
5、其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
遠(yuǎn)離高血壓8字箴言：低鹽、減肥、減壓、限酒。
低鹽——鹽，危害生命的“秘密殺手”。
減肥——體重減少1公斤，血壓下降1毫米汞柱 （1mmHg）。
減壓——不良心理因素可導(dǎo)致高血壓。
限酒———酗酒是高血壓的主要危險(xiǎn)因素之一。
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