大班綜合活動方案攪拌的秘密
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么你有了解過方案嗎？下面是小編為大家整理的大班綜合活動方案攪拌的秘密，希望能夠幫助到大家。
設(shè)計(jì)意圖：
杜威曾說過：教育就是生活。教育首先是做為人的一種生活過程而出現(xiàn)的，離開了這個(gè)基本主題，教育就沒有意義。每天早晨喝的牛奶小朋友都知道是食堂伯伯做成的，但是其中的過程小朋友就不是太清楚。于是，我想讓小朋友自己來做一次攪拌的實(shí)驗(yàn)，讓孩子們動手操作，觀察牛奶是怎么“變”來的。旨在讓幼兒了解食堂伯伯的工作，珍惜勞動成果;發(fā)展幼兒動手能力與口語表達(dá)能力。
活動目標(biāo)：
1、知道牛奶是怎么“變”來的，培養(yǎng)幼兒探索事物的興趣。
2、從操作過程中理解“攪拌”的涵義，發(fā)展幼兒動手能力。
3、培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1.知識經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備：
(1)教師掌握攪拌、溶解的相關(guān)知識。
(2)幼兒了解攪拌所具備的要素。
2.物質(zhì)材料的準(zhǔn)備：
(1)奶粉、紅糖、咖啡、溫開水、勺子、一次性透明塑料杯。
(2)照相機(jī)。
活動過程：
談話，引出主題
1、談話活動，引發(fā)幼兒興趣
引導(dǎo)幼兒討論牛奶從哪里來?奶粉從哪里來?奶粉怎樣變成牛奶?
幼兒動手做小實(shí)驗(yàn)
2、做實(shí)驗(yàn)，幼兒動手操作。
(1)給幼兒的杯子里加入白糖，幼兒觀察后說出其特征(顆粒狀，硬的)
(2)教師給幼兒加入溫水后，幼兒觀察白糖的變化。糖顆粒在慢慢變小。
(3)請幼兒想辦法使白糖快速溶解變成透明的液體(用勺子攪拌)，嘗嘗味道。
(4)給幼兒加入奶粉，請幼兒觀察杯子里的變化。(奶白色的溶液)
(5)加入咖啡，請幼兒觀察杯子里的變化(咖啡色的液體)
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，理解溶解的真正意義
3、師生交流，讓孩子的經(jīng)驗(yàn)共享。
(1)要使白糖和奶粉快速溶解需要加入溫水以后快速攪拌。攪拌分為順時(shí)針攪拌和逆時(shí)針攪拌。
(2)生活中還有很多東西可以溶解在水里，比如：果珍，紅糖、豆腐花等。
(3)教師講解溶解與溶化的區(qū)別。
享受勞動的喜悅
4、互相品嘗牛奶，交流自己的感受。
請幼兒共同品嘗自己“做”的牛奶，分享成功的喜悅。
活動延伸：
請幼兒在家用豆腐花來做攪拌的實(shí)驗(yàn)，看看順時(shí)針攪拌和逆時(shí)針攪拌出來的豆腐花在凝固后有什么不同。
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