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食品安全的工作計劃

時間:2021-06-19 19:55:18 工作計劃

食品安全的工作計劃

各社區(qū)、政府有關(guān)部門:

食品安全的工作計劃

  為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

  鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

  二、明確職責(zé)

  (一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

  (二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

  (三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

  三、落實(shí)信息報送

  鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

  四、健全工作制度

  切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)"食品放心工程",實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。

  五、加大監(jiān)管力度

  鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的`綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

  20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

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