小學(xué)生日記—第一次炒蛋

　　同學(xué)們，你們有沒(méi)有自己難忘的第一次事呢？是考試考了100分，是作文比賽得了一等獎(jiǎng)，還是什么事？

　　我最難忘的第一次，是第一次炒蛋。那天，我在報(bào)紙上看到中學(xué)生有烹飪課，為了打好基礎(chǔ)，我就來(lái)嘗試一下。我先拿出一個(gè)蛋，嘭的一聲，把蛋殼敲碎了，蛋清迫不急待地流出來(lái)，缺少經(jīng)驗(yàn)的我一下子變得手忙腳亂了。這時(shí)，爸爸飛快地拿來(lái)一個(gè)碗接住了蛋。我長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣，拿起筷子開始攪拌。攪拌好了，打開煤氣，把蛋和油一同倒入鍋內(nèi)。嘩霎時(shí)，濺起了一些油星。在鍋中的蛋清，像一個(gè)個(gè)泡泡。過(guò)了幾秒，又炸開了像一朵荷花，飛濺的`油星射在我臉上，疼得我哇哇直叫。頓時(shí)鍋中沸騰起來(lái)，我不禁打起了退堂鼓，害怕自己又被濺到。鍋中的蛋由白變黃，仿佛在嘲笑我：你這個(gè)膽小鬼，連炒蛋都不敢炒！我的腦中出現(xiàn)了兩個(gè)小人，一個(gè)讓我退，一個(gè)讓我鼓起勇氣。最后勇氣戰(zhàn)勝了退縮，我拿起鍋勺。我認(rèn)為倒一點(diǎn)老酒會(huì)好吃一些，剛倒下去，一股熱氣沖上來(lái)，燙得我的手差一點(diǎn)就紅了。嘗了一下，味道太淡，我放了兩勺味精。關(guān)了煤氣，蛋的香氣撲面而來(lái)，真香！把蛋盛到盤里，嘗一口，真是香味俱全。爸爸也過(guò)來(lái)嘗了一口，夸了我一番：味道還真不錯(cuò)，就是顏色不好看。第一次就能炒成這樣，看來(lái)你的廚藝不用教就已有老爸的風(fēng)范了，不錯(cuò)不錯(cuò)！

　　第一次炒蛋，剛開始雖然有一點(diǎn)害怕，不過(guò)慢慢地就掌握了方法。哈哈，這次炒蛋收獲真大，不僅學(xué)會(huì)了炒蛋，還戰(zhàn)勝了害怕。第一次炒蛋的感覺(jué)真好！

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