店長(zhǎng)述職報(bào)告【熱】
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的店長(zhǎng)述職報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

店長(zhǎng)述職報(bào)告1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,晚上好!感謝你們?cè)诎倜Ξ?dāng)中抽出時(shí)間來(lái)參加我的述職報(bào)告。本人從20××年1月7日入職湘鄂情前廳部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我掌握了本部門(mén)職位的重要性和前廳部的工作流程。 前廳部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在總店的工作時(shí)間當(dāng)中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團(tuán)結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評(píng)為優(yōu)秀工。
于20××年4月調(diào)入×××,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):
1.在日常的待客服務(wù)過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開(kāi)展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。
2.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。前廳部衛(wèi)生的仍需加強(qiáng)以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。
同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的工作做以下幾點(diǎn)工作思路:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的'技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客人服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)。
2. 提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
3. 控制物資、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。
4.繼續(xù)落實(shí)“五常”管理法,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)前廳部的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作,有計(jì)劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)資料。 密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營(yíng)業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報(bào)告,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對(duì)我及前廳部的工作多提寶貴意見(jiàn),并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意! 我將一如既往,不負(fù)眾望,為×××的發(fā)展奉獻(xiàn)微薄之力!
店長(zhǎng)述職報(bào)告2
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個(gè)店長(zhǎng),首先我已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé),店長(zhǎng)是一個(gè)門(mén)店的核心,應(yīng)該站在一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮和分析問(wèn)題,對(duì)門(mén)店進(jìn)行有效的診斷。
首先對(duì)大眾銷(xiāo)售的1組數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對(duì)穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會(huì)員方面,三個(gè)月對(duì)會(huì)員的開(kāi)發(fā)及維護(hù)效果顯著,本店在會(huì)員維護(hù)方面主要
有以下幾個(gè)成功方面:
1、 會(huì)員日活動(dòng)的滲透:通過(guò)短信平臺(tái)向會(huì)員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、 會(huì)員日環(huán)境的布置:賣(mài)場(chǎng)內(nèi)POP海報(bào)、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、 會(huì)員日客流的拉動(dòng):通過(guò)進(jìn)店辦理會(huì)員卡贈(zèng)送小禮品形式拉動(dòng)、通過(guò)換購(gòu)形式拉動(dòng);
4、 會(huì)員日九折的轉(zhuǎn)形:原有九折方式,門(mén)店不能有效利用,通過(guò)成功的轉(zhuǎn)形開(kāi)展,具體操作方式:標(biāo)識(shí)品種購(gòu)藥滿50元使用1張5元《代金券》活動(dòng)、消費(fèi)滿68元參加抽取現(xiàn)金活動(dòng)、憑《特惠券》可1元購(gòu)藥活動(dòng)、標(biāo)識(shí)品種消費(fèi)滿98元返現(xiàn)金10元活動(dòng)等等;
5、 會(huì)員日平面的宣傳:組織員工打印活動(dòng)內(nèi)容的宣傳單,到門(mén)店幅射的四個(gè)街
區(qū)進(jìn)行門(mén)洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門(mén)口進(jìn)行全面的POP海報(bào)宣傳;
7-12月期間會(huì)員日銷(xiāo)售與平時(shí)銷(xiāo)售對(duì)比:
1、會(huì)員日銷(xiāo)售對(duì)比增加64.40%;
2、會(huì)員日交易次數(shù)對(duì)比增加37.27%;
3、會(huì)員日客單價(jià)對(duì)比增加33.23%;
下面提供1組大眾會(huì)員日銷(xiāo)售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷(xiāo)售占比情況為:
通過(guò)上述數(shù)據(jù),我將在xx年對(duì)品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營(yíng)業(yè)面積、各柜組的銷(xiāo)售占比情況對(duì)品種進(jìn)行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的銷(xiāo)售就占了總體銷(xiāo)售額的12,其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷(xiāo)售不是很理想,經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析:風(fēng)濕跌打柜組銷(xiāo)售的提升可以通過(guò)品種的增加來(lái)實(shí)現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個(gè),不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過(guò)增加知名廠商的品牌品種來(lái)增加銷(xiāo)售,但本店幅射的周邊消費(fèi)群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷(xiāo)售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷(xiāo)售有待考證;花茶系列銷(xiāo)售需要對(duì)消費(fèi)者的知識(shí)普及、宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)力主推來(lái)實(shí)現(xiàn)。
那么提高門(mén)店的'銷(xiāo)售:增加來(lái)客數(shù),提升成交比例,提高客單價(jià),一個(gè)老生常談的話題。xx年我將以增加來(lái)客數(shù)、提升成交比例為重點(diǎn),在此基礎(chǔ)上保持客單。并時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)
對(duì)手門(mén)店的情況,以便及時(shí)調(diào)整活動(dòng)方案,搶占市場(chǎng)占有率。
其次,在大眾連鎖店人員方面進(jìn)行分析。大眾定員7人,每班3人,員工均屬于老員工,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),對(duì)藥品關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售理解全面,并能有效根據(jù)特定顧客進(jìn)行針對(duì)性推薦藥品,但在衛(wèi)生環(huán)境、藥品陳列方面應(yīng)加強(qiáng)管理。店長(zhǎng)就是這個(gè)店的靈魂,店長(zhǎng)的思想就會(huì)決定全體員工的思想,首先店長(zhǎng)應(yīng)該具備積極向上的心態(tài)、較強(qiáng)的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權(quán)威的專業(yè)知識(shí)來(lái)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。如果店長(zhǎng)不能通過(guò)自己的能力來(lái)得到店員的認(rèn)可,你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實(shí)顧客嗎?所以我xx年在人員管理方面的目標(biāo)是:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去K歌),都是不錯(cuò)的增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的方法,在這里也希望在xx年公司也能給門(mén)店一部分資金或獎(jiǎng)金,讓店長(zhǎng)們有能力去組織此項(xiàng)活動(dòng)。建議公司適當(dāng)調(diào)整績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行力的考核,加強(qiáng)對(duì)個(gè)體的人員、個(gè)體的品種進(jìn)行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)的隊(duì)伍建設(shè)及思想建設(shè),有句話是這樣說(shuō)的:企來(lái)對(duì)員工的付出會(huì)感染員工,員工會(huì)用自覺(jué)和激情來(lái)回報(bào)企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識(shí)。作為一個(gè)職業(yè)店長(zhǎng)人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠(yuǎn)沒(méi)有一個(gè)團(tuán)結(jié)銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)有活力和發(fā)展空間,而團(tuán)隊(duì)的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計(jì)劃時(shí),向每一個(gè)參與者灌輸己任意識(shí)。這樣才能使他們感覺(jué)自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個(gè)勝任的領(lǐng)導(dǎo)者必須適應(yīng)一個(gè)生機(jī)勃勃的團(tuán)隊(duì),而不是用行政手段壓制它。
其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負(fù)責(zé)任。什么事都要問(wèn)上司,都要問(wèn)怎么做。上司沒(méi)有一個(gè)明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請(qǐng)示匯報(bào)后再運(yùn)作,公司必然浪費(fèi)了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會(huì)遠(yuǎn)離目標(biāo)和公司的發(fā)展方向。員工在做每個(gè)決定前,都要仔細(xì)地想一想業(yè)務(wù)在操作過(guò)程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對(duì)和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團(tuán)隊(duì),才可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中去品味和享受沖浪的激情。
再次,一分鐘表?yè)P(yáng)是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表?yè)P(yáng),要樹(shù)立一個(gè)銳意進(jìn)取模范,不要對(duì)他的成績(jī)熟視無(wú)睹。不然他將會(huì)怎樣認(rèn)為?也許他們會(huì)想“我干嗎這么賣(mài)力?沒(méi)人關(guān)心我工作干得好壞,沒(méi)人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績(jī);而整天無(wú)所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣(mài)命還有什么意思!”所以,對(duì)員工定期表?yè)P(yáng)是極好的動(dòng)力源和興奮劑。當(dāng)表?yè)P(yáng)顯示出對(duì)成功的理解時(shí),尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯(cuò)而必須申斥的話,那么作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭人的我會(huì)單獨(dú)約他面談。因?yàn),絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責(zé)備”。甚至完全不習(xí)慣在自己的下級(jí)在場(chǎng)的情況下“申斥”他。那樣他會(huì)覺(jué)得很丟面子。也許還會(huì)對(duì)上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對(duì)心理。這樣對(duì)工作的開(kāi)展會(huì)很不利。
世界上沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)體,一個(gè)人的力量是渺小的,只有依靠團(tuán)體的精神才能將一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)。因此,要以情感人、以理動(dòng)人、以心用人、以誠(chéng)留人,充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性和主觀能動(dòng)性,凝聚人的價(jià)值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業(yè)最大效益。
在以人為本,處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動(dòng)了大家的積極性之后,我會(huì)逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標(biāo)前進(jìn)。 在此時(shí)我就注重市場(chǎng)的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴(kuò)大市場(chǎng)的份額。占領(lǐng)市場(chǎng)不難,難在發(fā)展市場(chǎng)并堅(jiān)守市場(chǎng)。市場(chǎng)得到了開(kāi)發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關(guān)于發(fā)展市場(chǎng)我們又要作出合理的市場(chǎng)分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽(tīng)萬(wàn)人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說(shuō):三個(gè)臭皮匠賽過(guò)諸葛亮,多聽(tīng)意見(jiàn)多接受并給予采納,并給予明確的獎(jiǎng)懲制度。那樣更有利于調(diào)動(dòng)積極性更有利于公司或部門(mén)的發(fā)展。
關(guān)于市場(chǎng)的研究、討論、開(kāi)發(fā)和發(fā)展其實(shí)是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長(zhǎng)我會(huì)用很長(zhǎng)的時(shí)間去了解市場(chǎng)、分析市場(chǎng)、最后才給予進(jìn)入市場(chǎng)的方案。如何確定方案就得依靠市場(chǎng)的需求了。關(guān)于市場(chǎng)的問(wèn)題,那就需要深入的研究了。因?yàn)楦鞣N行業(yè)的市場(chǎng)和需求是不同的。不過(guò)我覺(jué)得市場(chǎng)的拓展主要是依靠自己的實(shí)力和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。最重要的是如何維護(hù)一個(gè)誠(chéng)信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠(chéng)信這條健康的路發(fā)展下去.
不管怎樣。一個(gè)好的店長(zhǎng)必須要知道:天時(shí)地利人和!
因?yàn)橹挥心菢硬趴赡鼙虐l(fā)出一種力量!
店長(zhǎng)述職報(bào)告3
20xx年過(guò)去了,根據(jù)集團(tuán)公司的安排,結(jié)合崗位職責(zé),我現(xiàn)在將20xx年履行電器連鎖有限公司店經(jīng)理工作的述職如下,不足之處請(qǐng)給予批評(píng)指正:
一、作風(fēng)及思想建設(shè)情況。
一年來(lái),受總經(jīng)理委托,作為主管電器連鎖有限公司臨泉路店的負(fù)責(zé)人,在董事會(huì)及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,帶頭嚴(yán)格要求自己,履行本崗位工作職責(zé),從我做起。
在(時(shí)間)中,公司內(nèi)部開(kāi)展的雙爭(zhēng)活動(dòng)中,我店積極踴躍參與,在優(yōu)化服務(wù)上下大力氣,狠抓實(shí)干。在公司內(nèi)部樹(shù)正氣,嚴(yán)格要求員工,嚴(yán)抓工作中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。在銷(xiāo)售中做好服務(wù)追蹤,樹(shù)立為行業(yè)服務(wù)好的思想,扎實(shí)的做好各項(xiàng)工作。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,嚴(yán)格要求自己,做到清正廉潔,起好帶頭作用。為公司爭(zhēng)取最大利益。員工參與熱情澎湃,積極爭(zhēng)做服務(wù)明星,為我公司爭(zhēng)做一流企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、門(mén)店改造情況及安全防范。
“3.15”后,路開(kāi)始了為期四個(gè)月的封閉施工,給我店的發(fā)展帶來(lái)較大影響,道路施工期間店內(nèi)客流稀少,商場(chǎng)銷(xiāo)售出現(xiàn)下滑。道路改造完成后,為打造好電器在新站商圈的第一站,經(jīng)我電器公司領(lǐng)導(dǎo)與超市公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,我店于6月底對(duì)門(mén)店實(shí)施改造,從二樓搬到一樓為配合超市集體改造,我店直到9月9日才進(jìn)場(chǎng)改造,于9月28日完成。
在這三個(gè)月的過(guò)度時(shí)間里,我店?duì)I業(yè)面積從二樓時(shí)一千二百平米變?yōu)?50平米,營(yíng)業(yè)面積的減少和修路期間的影響,以及門(mén)店改造,對(duì)我店銷(xiāo)售產(chǎn)生直接影響。在此期間,我店克服外部環(huán)境對(duì)我們的壓力與影響,對(duì)每一單買(mǎi)賣(mài)都緊追,對(duì)每一單服務(wù)都追蹤。我嚴(yán)抓商場(chǎng)安全,防盜、防搶、防騙,防火,嚴(yán)防安全隱患,在修路改造混亂時(shí)期無(wú)一例安全事故發(fā)生,將安全隱患消滅在萌芽期。同時(shí),對(duì)此期間我對(duì)員工出現(xiàn)的思想懈怠問(wèn)題加強(qiáng)思想工作教育,信息互相溝通,困難共同面對(duì),對(duì)策一起研究,問(wèn)題一起解決。
三、商品結(jié)構(gòu)及調(diào)整。
我店在和市區(qū)幾大門(mén)店相比,屬于外圍門(mén)店,超市——電器組合方式,在購(gòu)買(mǎi)力上先天低于市區(qū)百貨店。在顧客數(shù)量上較穩(wěn)定,但是人均購(gòu)買(mǎi)力較低,這使得我店在商品定位上以中低端商品結(jié)構(gòu)為主,兼顧高端商品。展望20xx年,對(duì)我店商品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的問(wèn)題,我將著重從調(diào)整小家電商品結(jié)構(gòu)、數(shù)碼手機(jī)商品結(jié)構(gòu)與商場(chǎng)整體結(jié)構(gòu)入手。根據(jù)現(xiàn)實(shí)銷(xiāo)售情況,結(jié)合消費(fèi)者對(duì)商品的需求狀況,我將加強(qiáng)對(duì)小家電的商品、數(shù)碼手機(jī)的品類(lèi),品種的調(diào)整和改造。
四:營(yíng)業(yè)員技能與培訓(xùn)。
我自年月日年履行店經(jīng)理以來(lái),帶領(lǐng)的是一支年輕有為,作風(fēng)務(wù)實(shí)的工作團(tuán)隊(duì),但是經(jīng)驗(yàn)技能方面先天不足。在員工的技能與培訓(xùn)上,我下大力氣狠抓:在公司組織的歷次各項(xiàng)培訓(xùn)與活動(dòng)中,我要求員工積極參加,滿員參加,不遲到,不早退,組織培訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí),銷(xiāo)售實(shí)踐認(rèn)真實(shí)踐。在20xx年公司舉行的.活動(dòng)中,我店派出的員工均獲得佳績(jī)。在門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理中,我加強(qiáng)對(duì)班組長(zhǎng)的技能與培訓(xùn),安排各項(xiàng)工作與教授各項(xiàng)工作技能與經(jīng)驗(yàn)。
展望20xx年,路整個(gè)路段的升級(jí)改造以及周?chē)魃碳业倪M(jìn)入?yún)⑴c,商圈必將是飛速發(fā)展的一年,作為電器輻射整個(gè)市商圈中的新站一員,我將帶領(lǐng)廣大員工踏實(shí)做好各項(xiàng)工作,克服自身存在的不足,努力完成公司總經(jīng)理下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)和利潤(rùn)指標(biāo),務(wù)實(shí)工作,踏實(shí)求效,積極努力參與到商圈中的競(jìng)爭(zhēng)與服務(wù),把電器在新站做好,做強(qiáng)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
審視過(guò)去的一年,感謝20xx年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來(lái)嶄新的一年:20xx年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長(zhǎng)的一年、更是超市銷(xiāo)售提升的一年,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預(yù)計(jì)編制61人,實(shí)際55人(其中店長(zhǎng)1人、助理1名、助理兼處長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)助理6人、員工41人)缺員工編制6人。
二、員工培訓(xùn)情況,分為以下四點(diǎn):
1、對(duì)員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識(shí)、盤(pán)點(diǎn)知識(shí)的培訓(xùn)。
2、員工工作能力指標(biāo)定義表
、、關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長(zhǎng)期關(guān)系。
②、團(tuán)結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。
、邸⒔鉀Q問(wèn)題:能夠解決已發(fā)生的問(wèn)題,不致對(duì)工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。
④、敏感性:能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會(huì)他人的請(qǐng)求,想辦法解決他人要求。
、、團(tuán)結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通,支持工作順利開(kāi)展。
⑥、說(shuō)服力:能夠說(shuō)服下級(jí)、同事、上級(jí)接受某一看法與意見(jiàn)
3、工作態(tài)度指標(biāo)定義表
①積極性:主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),主動(dòng)承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議
、趨f(xié)作性:能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。
③責(zé)任心:工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4 、紀(jì)律性:管理績(jī)效指標(biāo)定義表
5 、確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運(yùn)行的保證,從細(xì)微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
、、部門(mén)員工管理情況,工作安排合理。工作按時(shí)按質(zhì)完成,無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為。
三、人員管理
、、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
、凇(duì)大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷(xiāo)售最大化。
、、工作嚴(yán)格按照計(jì)劃去做,責(zé)任到人。
四、執(zhí)行已落實(shí)計(jì)劃
1、打造超市賣(mài)場(chǎng)舒適、衛(wèi)生、清潔的購(gòu)物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購(gòu)物動(dòng)線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群。
3、搶眼的宣傳海報(bào),橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的`主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷(xiāo)活動(dòng)(活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)
4、建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、督導(dǎo)課長(zhǎng),提高課長(zhǎng)的管理能力和解決問(wèn)題的能力。
6、強(qiáng)化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。
7、按計(jì)劃訂貨、收貨、控制庫(kù)存,合理使用庫(kù)房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不良庫(kù)存的出現(xiàn),增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。
8、各課課長(zhǎng)隨時(shí)關(guān)注員工思想及時(shí)溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
9、非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計(jì)劃
10、需要固定的防損員及防損主管對(duì)超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒(méi)有專門(mén)的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門(mén)的收銀主管對(duì)超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個(gè)比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會(huì)從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢(qián),對(duì)超市的商品不夠熟悉,對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會(huì)造成商品的損耗和丟失。)
五、銷(xiāo)售分解分析
六、資產(chǎn)
1、電子稱11臺(tái)、地稱1臺(tái)、叉車(chē)8輛、板車(chē)5個(gè)、梯子6部。叉車(chē)和貨車(chē)由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對(duì)資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。
七、存在的`問(wèn)題
1、工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗(yàn)上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。今后會(huì)通過(guò)對(duì)管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來(lái)解決這一問(wèn)題。
2、前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的,沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實(shí)想法來(lái)避免不利于工作的事情發(fā)生。
2、商品陳列較隨意,沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類(lèi)對(duì)排面進(jìn)行調(diào)整。
3、商品價(jià)格高于競(jìng)爭(zhēng)者,加強(qiáng)市場(chǎng)
4、商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。
5、商品品種較少,尤其是新品,盡快引進(jìn),增加品種數(shù)。 6、課長(zhǎng)的業(yè)務(wù)知識(shí)不完善,訂貨不準(zhǔn)
7、員工的服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)行為不到位。
8、檔期促銷(xiāo)商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動(dòng)效果不強(qiáng)。
9、對(duì)耗材損耗的控制較差。
10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識(shí)水平有待提高
11、賣(mài)場(chǎng)陳列,現(xiàn)場(chǎng)氣氛做得不夠理想,沒(méi)有使商品銷(xiāo)售達(dá)到最大化12、促銷(xiāo),核心商品銷(xiāo)售比較大,會(huì)影響綜合毛利達(dá)標(biāo)
13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng),銷(xiāo)售工作忙時(shí),忽視賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。
14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)的形象及每期DM海報(bào)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及時(shí)將DM海報(bào)放到位。
店長(zhǎng)述職報(bào)告5
一、思想學(xué)習(xí)方面。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會(huì)上、部門(mén)辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門(mén)的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報(bào))。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面。在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門(mén)順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門(mén)經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè),當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見(jiàn)和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的`態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見(jiàn)、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向。雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚(yú)、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門(mén)整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門(mén)全員參與管理。涉及到部門(mén)全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門(mén)每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類(lèi)楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門(mén)的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利
潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門(mén)員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門(mén)每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門(mén)造車(chē),永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告6
工作一年來(lái),我的感受很深,見(jiàn)到的人,遇到的事,對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中,更加成熟、自信,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個(gè)心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌,但是更多的時(shí)候,我還是覺(jué)得自己的生活單調(diào)乏味,離開(kāi)工作的日子里,覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì)也很遠(yuǎn)……孩子慢慢長(zhǎng)大,我終于又有機(jī)會(huì)重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機(jī)會(huì)我很珍惜,一步一個(gè)腳印,我由最初的一名導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)為如今的店長(zhǎng)。
剛開(kāi)始,我很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子,擔(dān)心銷(xiāo)售額上不去,擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵(lì)自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我,很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄。一路走來(lái),我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí),全面提高自己,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的'能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的能力。
作為一名店長(zhǎng),我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度。培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門(mén)負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合。培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
就教師工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助。對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)。他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決。他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù)。他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
店長(zhǎng)述職報(bào)告7
xxxx年張總在十周年慶典晚會(huì)上宣布,面對(duì)危機(jī)和挑戰(zhàn),我們要邁向新的里程,站在新的起點(diǎn),告別十年的輝煌與成就,勇于蛻變,我們不滿足,不止步,從零開(kāi)始,踏上下一個(gè)新的征程,尋找新的突破。企業(yè)把學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標(biāo)與方向,并創(chuàng)建了教育培訓(xùn)部,成立了工會(huì),通過(guò)大家的努力,企業(yè)尊重人,重視人,關(guān)心人的思想觀念得到提高。
在學(xué)習(xí)方面,我們著重學(xué)習(xí)了《自動(dòng)波領(lǐng)導(dǎo)模式》《請(qǐng)給我結(jié)果》兩本書(shū),經(jīng)理級(jí)以上人員參與了分享活動(dòng),從四月份開(kāi)始,企業(yè)聘請(qǐng)了專業(yè)的培訓(xùn)老師,創(chuàng)建了快樂(lè)的學(xué)習(xí)氛圍,通過(guò)戶外拓展和老師一系列的培訓(xùn)課程,同事們逐步形成了用陽(yáng)光心態(tài)去面對(duì)工作和生活的意識(shí),在團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力、儀容儀表,禮貌禮節(jié)。成本控制方面從行動(dòng)上有了新的改變和突破。
在關(guān)愛(ài)同事方面,從同事的生活到家庭困難,企業(yè)成立的公會(huì)到同事家中走訪,用真實(shí)的行動(dòng)不遠(yuǎn)千里為同事和家人解決了實(shí)際生活中的困難,在生活方面優(yōu)化了男生宿舍,新增了衣柜,為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象,在企業(yè)做了這些工作后,同事們也形成了相互關(guān)愛(ài)和幫助的氛圍,積極為病痛同事四處尋醫(yī),端水送藥,今年企業(yè)一共關(guān)心了102名同事,用在關(guān)心同事身上資金為64257元,其中有29300元是三個(gè)店的同事們自發(fā)性捐款獻(xiàn)的愛(ài)心,詮釋了企業(yè)”愛(ài)心成就夢(mèng)想,真誠(chéng)締造未來(lái)的”核心文化。
xxxx年是整個(gè)餐飲市場(chǎng)低迷的一年,但是通過(guò)大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營(yíng)業(yè)指標(biāo),而我們的待遇。福利。獎(jiǎng)金也在xxxx得到了提升,企業(yè)本著對(duì)同事負(fù)責(zé)就是對(duì)客人負(fù)責(zé)的管理方式,從xxxx年1月開(kāi)始,企業(yè)為感謝和鼓勵(lì)大家士氣,對(duì)完成績(jī)效指標(biāo)的獎(jiǎng)金從100元提高到了300元,從原來(lái)的3個(gè)月領(lǐng)一次到一個(gè)月領(lǐng)一次,作為鼓勵(lì)大家在經(jīng)濟(jì)蕭條的xxxx年,更懂得珍惜和重視客人的重要性,企業(yè)把大家沒(méi)完成的第四季度營(yíng)業(yè)指標(biāo)獎(jiǎng)金照樣發(fā)放一半給我們的同事,作為我們不能消極,不能放棄,繼續(xù)要不斷進(jìn)步,向前沖的鼓勵(lì)。今天大家就可以領(lǐng)到第四季度的獎(jiǎng)金了,大家開(kāi)不開(kāi)心?xxxx年還要不要?
培養(yǎng)人才方面,因?yàn)槠髽I(yè)要發(fā)展強(qiáng)大,就需要引進(jìn)和培養(yǎng)更多的人才,可見(jiàn)企業(yè)對(duì)人才的重視,也給大家提供了很好的機(jī)會(huì)和平臺(tái),雷千富師傅由一名炒菜師傅成長(zhǎng)到了廚師長(zhǎng),胡軍師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導(dǎo)工作,我們實(shí)行基層同事輪換部長(zhǎng)崗位工作,部長(zhǎng)級(jí)以上人員實(shí)行對(duì)基層同事一對(duì)一的點(diǎn)菜技能培養(yǎng),廚部基層各崗位的互相調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí),使基層同事得到了鍛煉,并在業(yè)務(wù)知識(shí)及技能有了很大的提升空間,只要你勤勤懇懇工作,踏踏實(shí)實(shí)做人,為企業(yè)做出貢獻(xiàn),機(jī)會(huì)的'大門(mén)都為你而打開(kāi),因?yàn)闄C(jī)會(huì)是永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人而準(zhǔn)備的。xxxx年我們的管理團(tuán)隊(duì)做到了以身作則,團(tuán)結(jié)大家不斷向前進(jìn)取,帶出了一個(gè)很有士氣的團(tuán)隊(duì)。
xxxx年是社會(huì)經(jīng)濟(jì)蕭條的一年,更是餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年,我們并沒(méi)把它當(dāng)成理由和借口,消極地面對(duì)我們的工作和客人,反而更注重我們的衛(wèi)生、環(huán)境與出品,大廳和包廂添加了綠化布置,更換壞的餐具,提升企業(yè)形象,完善客戶檔案,注重出品速度,主食檔由原來(lái)的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理,黃致遠(yuǎn)師傅的思想和意識(shí)到行動(dòng)上有了很大的進(jìn)步和改變,全員意識(shí)對(duì)客人重視與珍惜的重要性,團(tuán)隊(duì)配合在xxxx年有了新的突破,同事與同事之間相互支持與合作,學(xué)會(huì)了借力,與其他兩個(gè)店加強(qiáng)了溝通與協(xié)調(diào),部門(mén)與部門(mén)之間密切配合,特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破,廚部的組長(zhǎng)們自發(fā)帶動(dòng)檔口師傅們協(xié)助樓面收碗,扛碗,保潔,后勤,保全部積極協(xié)助地喱部上菜,大家都能夠真誠(chéng)實(shí)干,和睦相處,團(tuán)結(jié)合作,比xxxx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨,哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者,大家都是為了我們共同的目標(biāo),以客人的滿意而這樣不分你我去做的,正是由于大家的積極配合,共同完成了1/2/3/季度的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。。
的確,我們的整個(gè)團(tuán)隊(duì)氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力,吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀,當(dāng)然我們也存在一些不足,因?yàn)槲覀兊膶I(yè)不夠,所以我們還要學(xué)習(xí)更多專業(yè)的知識(shí),如果我們?cè)趯I(yè)上突破并規(guī)范化各項(xiàng)的工作,相信我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團(tuán)隊(duì),大家說(shuō)是不是,我們要不要學(xué)習(xí)更專業(yè)的知識(shí)?
展望xxxx,我們除了要保持原有的對(duì)同事,客人真誠(chéng)用心負(fù)責(zé)的精神,把客人的滿意度做為我們的目標(biāo)以外,還將學(xué)習(xí)專業(yè)的知識(shí),建立一個(gè)有執(zhí)行力,以效益說(shuō)話,實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化的團(tuán)隊(duì),我們相信,只要我們拿出團(tuán)隊(duì)新的精神面貌,跟隨著企業(yè)的步驟,不怕艱難困苦,立志改變,我堅(jiān)信,我們一定會(huì)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)中勝出!
店長(zhǎng)述職報(bào)告8
xx年7月14日,受x董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xx大酒店ktv籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到惟獨(dú)立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才干推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力有資質(zhì)有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線視頻線網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝水泵安裝鍋爐別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水電地墻天花);酒店ktv外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊酒店ktv廣場(chǎng)店標(biāo)石。園林工程海邊休閑涼亭完成90%;酒店ktv停車(chē)場(chǎng)完成90%;酒店ktv噴水池完成90%;草地照明完成90%。
二、廣布信息,開(kāi)展各類(lèi)招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類(lèi)設(shè)備用品材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類(lèi)設(shè)備用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下輔以自身多年酒店ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正合法平等競(jìng)爭(zhēng)老實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)廚房設(shè)備綠化工程燃?xì)夤こ炭头块T(mén)鎖清潔機(jī)器員工服裝客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘。
xx年8月,酒店ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xx大酒店ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約操縱人力成本,xx大酒店ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上公布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙公布信息和推舉人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店ktv所需的人才等方式,目前酒店ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院” “廈門(mén)南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從__年1月3日至X_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。此刻南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店ktv開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店ktv試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店ktv是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店ktv進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店ktv著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店ktv軟件和硬件的介紹酒店ktv的儀容儀表規(guī)范禮貌禮儀的重要性酒店ktv英文個(gè)人素養(yǎng)職業(yè)道德消防安全知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店ktv的.熟悉和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲xx大酒店ktv已制定一套比較完整的管理制度崗位‘責(zé)任’制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店ktv資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店ktv資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店ktv知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門(mén)星級(jí)酒店ktv逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店ktv進(jìn)駐,廈門(mén)酒店ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店ktv情況,確定酒店ktv的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店ktv,客源定位為跨國(guó)企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店ktv組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查上門(mén)拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè)跨國(guó)集團(tuán)外資企業(yè)上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪,得到反饋信息有:亞洲x大酒店ktv定位五星級(jí)酒店ktv較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店ktv在廈門(mén)少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲xx大酒店ktv也非常感愛(ài)好,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店ktv并表示滿足,以后將把日本韓國(guó)歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲xx酒店ktv。這說(shuō)明各企業(yè)旅行社對(duì)酒店ktv的期望值較高,將酒店ktv定位為高檔集商務(wù)休閑一體商務(wù)旅游度假酒店ktv的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂(lè)部及xx大酒店ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告9
我于20xx年10月來(lái)到樂(lè)客便利4號(hào)店工作,在20xx年2月中旬擔(dān)任樂(lè)客37店實(shí)習(xí)店長(zhǎng)。
自從擔(dān)任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái),我努力將公司培訓(xùn)時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(zhǎng)教我的各種知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際管理中,從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái),37號(hào)店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達(dá)到1200元,完成了公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),F(xiàn)將我任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下:
一、在最短的時(shí)間讓員工成長(zhǎng)。
剛來(lái)37店的時(shí)候,由于臨近年關(guān),開(kāi)店前夕沒(méi)有老員工分配過(guò)來(lái),所招的都是新員工。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,劉經(jīng)理告訴我:"老員工雖然熟悉各項(xiàng)操作和業(yè)務(wù),可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來(lái)培養(yǎng),等他們成熟后,和店長(zhǎng)的配合也是最好的,你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。"
所以在開(kāi)店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專門(mén)用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識(shí),強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則,并且在最開(kāi)始的十天里,我一個(gè)人跟著兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項(xiàng),并及時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤,讓他們?cè)谧疃痰臅r(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái),并力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的.的問(wèn)題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類(lèi)以掛件居多,而顧客常用的東西卻沒(méi)有,面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我積極調(diào)整貨架,根據(jù)門(mén)店庫(kù)存向配送中心臨時(shí)要貨,并向各家供貨商打電話催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底,在部分供貨商不能及時(shí)送貨的情況下,我根據(jù)其他店的商品庫(kù)存積極調(diào)撥,并利用農(nóng)村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在"趕集日"上通班,以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品,還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的商品做了記錄,并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的調(diào)整,37店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。
三、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升店面形象。
便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對(duì)的顧客群體主要是周?chē)用窈蛦挝。由?7店地處市郊,附近居民對(duì)商品的售價(jià)比較敏感,購(gòu)物時(shí)特別看重商品的性價(jià)比,往往在同類(lèi)商品中反復(fù)挑揀,并且對(duì)購(gòu)物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對(duì)這些現(xiàn)象,我反復(fù)對(duì)員工強(qiáng)調(diào)不可以對(duì)任何顧客有任何負(fù)面情緒,要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題,針對(duì)顧客提出的問(wèn)題要耐心解答,同時(shí)對(duì)顧客介紹在樂(lè)客購(gòu)物的優(yōu)勢(shì),比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì)員制度、刷卡服務(wù)等。并且對(duì)店內(nèi)的貨架分配到人,嚴(yán)格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期,讓顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有后顧之憂。通過(guò)一段時(shí)間的努力,使很多附近的顧客對(duì)樂(lè)客便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價(jià)都有提高。
四、目前店內(nèi)存在的一些問(wèn)題。
第一,快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯,宣傳力度有待加強(qiáng)。
第二,在商品變價(jià)時(shí),員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽,導(dǎo)致有的顧客在購(gòu)物時(shí)與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
第三,員工對(duì)信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對(duì)問(wèn)題,我一定以身作則,在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作,提高快訊時(shí)期的效果,強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價(jià),在下班時(shí)間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。
店長(zhǎng)述職報(bào)告10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、在座的員工:
大家好!
臨近年終,今天在此就20xx年度的個(gè)人工作狀況做如下匯報(bào)述職:
說(shuō)起我的20xx年,這是充滿挑戰(zhàn)與困難的一年,這一年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任與厚愛(ài),走上店長(zhǎng)的工作崗位,新的工作環(huán)境,新的工作職責(zé),這些對(duì)我來(lái)說(shuō)都是極大的挑戰(zhàn),面對(duì)這樣一份新的崗位職責(zé),我心理有緊張,有擔(dān)心,好在,有著領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與幫助,我挺過(guò)來(lái)了,而且是非常漂亮的挺過(guò)來(lái)了。
20xx年,我店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)超額完成,具體業(yè)績(jī)情況如下所述:
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的.需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí),全面提高自己,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),增強(qiáng)了干好本職工作的能力。
作為一名店長(zhǎng),我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門(mén)負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤稀K晕乙囵B(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后,我將繼續(xù)克服困難,勇于開(kāi)拓,把金利來(lái)的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達(dá)的工作任務(wù)。
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷(xiāo)售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
走過(guò)20xx,展望20xx,我心中更多的信心,是勇氣,我們有信心,有勇氣去完成更高的挑戰(zhàn),超越現(xiàn)在,創(chuàng)造更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),讓我們?nèi)w店員一起不忘初心,牢記使命,砥礪奮進(jìn)20xx!
謝謝大家!
店長(zhǎng)述職報(bào)告11
一、時(shí)間:1月01日————12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計(jì)劃重點(diǎn)
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長(zhǎng)責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識(shí)。提高賣(mài)場(chǎng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)易損耗、易丟失商品的防范計(jì)劃。制定驚爆商品銷(xiāo)售方案及銷(xiāo)售方式,對(duì)基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作計(jì)劃,明確方向找確定性,開(kāi)拓創(chuàng)新,對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計(jì)劃全力配合,一如既往的做好每一項(xiàng)工作,做好今年銷(xiāo)售的分析。
最后,我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對(duì)我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個(gè)組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過(guò)全員的共同努力,百匯超市的未來(lái)充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好:
時(shí)光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來(lái)了嶄新的20xx年,過(guò)去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的'各項(xiàng)指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售n萬(wàn)元,毛利額達(dá)n萬(wàn)元完成總指標(biāo)的x%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷(xiāo)計(jì)劃,力爭(zhēng)銷(xiāo)售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷(xiāo)員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng),要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃⻊?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中,盡量為顧客著想,只要沒(méi)有損壞原包裝,不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的,由于他們現(xiàn)金采購(gòu),新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開(kāi)源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái),經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái),目前并沒(méi)有降低,我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)源和如何節(jié)流的問(wèn)題,我認(rèn)為,開(kāi)源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問(wèn)題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作:
(一):有效控制人員費(fèi)用,控制沒(méi)必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二):對(duì)于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
。ㄈ嚎茖W(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,庫(kù)存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門(mén)店的盈利率,庫(kù)存太少,將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用,而庫(kù)存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用,甚至因?yàn)樯唐蜂N(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗。
。ㄋ模簭V告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷(xiāo)用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
。ㄎ澹罕苊獠缓侠?yè)p耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗。例如,食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷(xiāo),以避免更大的損失。
總之,堅(jiān)持開(kāi)源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷(xiāo)售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷(xiāo)售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤,銷(xiāo)售好工資拿的高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店實(shí)際,對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷(xiāo)售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
店長(zhǎng)述職報(bào)告12
20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首20xx,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們海王藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)終端零售店來(lái)說(shuō),首先是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當(dāng)重要的,對(duì)藥物成本和質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督,
盡量控制藥物價(jià)格最低化,讓市民吃得起,保障市民身體健康。最重要的一個(gè)是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3.做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
4.通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5.以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6.周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)(七字真言:請(qǐng),您好,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
7.處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門(mén)店的'管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理,與幾年前來(lái)比對(duì)店長(zhǎng)的工作要求更加嚴(yán)格,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。
8.在本年度雖然業(yè)績(jī)不錯(cuò),但是還是存在客戶的流失問(wèn)題。
新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)對(duì)客戶流失量的調(diào)查與總結(jié)。尋找出流失原因,并且改進(jìn);
2.對(duì)藥店成本和質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督,保障市民健康;
3.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
4.對(duì)內(nèi)加強(qiáng)與員工的溝通,加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
5.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
6.加強(qiáng)和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告13
光陰似箭日如梭,屈指算來(lái),我已在金伯利度過(guò)了四個(gè)春秋。
20xx年2月6日伴隨著新店開(kāi)業(yè),來(lái)到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會(huì)多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助,讓我更好的成長(zhǎng)。現(xiàn)我將20xx年工作狀況匯報(bào)如下: 一·工作態(tài)度勤奮,誠(chéng)懇,不厭煩對(duì)于二樓工作主動(dòng)完成。
1.生日電話堅(jiān)持每天11點(diǎn)之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時(shí)送給顧客;
2.堅(jiān)持每天撥打三日回訪電話,在顧客購(gòu)買(mǎi)首飾后的第三天及時(shí)撥打電話,詢問(wèn)顧客購(gòu)買(mǎi)的`項(xiàng)鏈戴上長(zhǎng)短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺(jué)到金伯利服務(wù)如此貼心。
3.每天晚上收集當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)顧客的檔案,細(xì)心登記顧客生日,以防漏登漏記。
對(duì)自身職責(zé),切實(shí)負(fù)責(zé)我管理鉆石貨品已有兩年多的時(shí)間。在管理貨品,對(duì)于新到的貨品首先核對(duì)件數(shù);核對(duì)飾品印記是否與標(biāo)簽和證書(shū)相符;核對(duì)首飾編號(hào)及價(jià)位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)于有問(wèn)題的貨品及時(shí)挑出返回公司;對(duì)于柜臺(tái)缺貨的貨品及時(shí)補(bǔ)貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類(lèi)擺放,單獨(dú)選一個(gè)柜臺(tái)重點(diǎn)展出;對(duì)于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時(shí)需要隨時(shí)送貨到位;對(duì)于出柜貨品,及時(shí)打出庫(kù),新增貨品及時(shí)打入庫(kù)。月底盤(pán)貨時(shí)保證月月順利盤(pán)完并且保證數(shù)據(jù)萬(wàn)無(wú)一失;對(duì)于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺(tái)拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯(cuò)一次。
在銷(xiāo)售中總結(jié)如下:
接待過(guò)程中,充分展示珠寶貨品
由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,主動(dòng)引導(dǎo)顧客試戴首飾,當(dāng)我拿出鉆石首飾時(shí),給顧客描述時(shí),例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完,再遞給顧客,這樣顧客會(huì)模仿我的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn):什么是比利時(shí)切工?我便可進(jìn)行講解,這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),我及時(shí)推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,描述兩者款式所代表的不同風(fēng)格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。在挑選價(jià)位時(shí),遵循猛上慢下的原則挑選。
店長(zhǎng)述職報(bào)告14
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷(xiāo)售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)?偨Y(jié)過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、客戶滿意的良好銷(xiāo)售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,以身作則,積極發(fā)掘自身的潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的客戶交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷(xiāo)售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷(xiāo)售,帶領(lǐng)本店做好銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的'舞臺(tái),良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷(xiāo)售行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識(shí),不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷(xiāo)售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷(xiāo)售人員,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提升自身銷(xiāo)售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提升員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售走向成功的基礎(chǔ)。
日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位客戶,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告15
我是x店店長(zhǎng),任職以來(lái),我堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持原則、關(guān)心員工、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自覺(jué)維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù),能夠不斷自省、自查、不斷進(jìn)取,全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中?偟母械剑约耗軌騽偃伪韭毠ぷ,還是稱職的,F(xiàn)在我向大會(huì)述職,請(qǐng)予審議。
一、履職履責(zé)情況:
1、調(diào)查做好市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長(zhǎng)搞好銷(xiāo)售。
日常現(xiàn)場(chǎng)巡查中,我注意觀察商品動(dòng)銷(xiāo)及顧客購(gòu)物情況,對(duì)各品類(lèi)商品汰換情況進(jìn)行監(jiān)督管理,安排員工隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,對(duì)消費(fèi)者需求及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)、匯總及時(shí)向店長(zhǎng)反饋,為門(mén)店經(jīng)營(yíng)決策做好數(shù)據(jù)支撐,指導(dǎo)并幫助品類(lèi)做好商品陳例調(diào)整,在全體員工的共同努力下,南目前已完成xx萬(wàn)元,日均客單價(jià)較同期提高了x元,毛利率完成了目標(biāo)為xx%。
2、推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升“雙質(zhì)”工作水平。
根據(jù)自身工作職責(zé),我協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行門(mén)店日管理工作,積極推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范性文件在門(mén)店的執(zhí)行,執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量管理制度,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。門(mén)店的經(jīng)營(yíng)狀況與“雙質(zhì)”工作的成效有著密切的聯(lián)系,為有效提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,我通過(guò)早晚會(huì)、組織員工技能比賽、定期和不定期的對(duì)《營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)》、《員工服務(wù)手冊(cè)》、門(mén)店服務(wù)案例的學(xué)習(xí),培訓(xùn)和引導(dǎo)員工規(guī)范執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,樹(shù)立員工以“顧客為關(guān)注焦點(diǎn),全心全意為顧客服務(wù)”的思想,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司商品質(zhì)量管理制度,杜絕問(wèn)題商品上柜銷(xiāo)售,保證了門(mén)店良好的商品質(zhì)量。
3、代理工作期間,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,保證銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
因公司發(fā)展要求,xx店于x月期間更換了x任店長(zhǎng),由我暫時(shí)代理店長(zhǎng)工作。在代理期間,我積極處理門(mén)店與之間的遺留問(wèn)題,為門(mén)店的正常銷(xiāo)售工作消除了障礙,利用職工聯(lián)誼的形勢(shì)與團(tuán)購(gòu)顧客建立了牢固的關(guān)系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購(gòu)為網(wǎng)絡(luò)訂貨;主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)等品牌,在生鮮經(jīng)營(yíng)上開(kāi)發(fā)了現(xiàn)炒半成品等,對(duì)門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的更趨完善起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)在工作中掌握和了解員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工的'工作和生活,及時(shí)處理和化解內(nèi)部矛盾,確保門(mén)店內(nèi)部穩(wěn)定,保證了在代理門(mén)店工作期間銷(xiāo)售與毛利的持續(xù)增長(zhǎng)。
4、多種形式開(kāi)展活動(dòng),豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
做為門(mén)店工會(huì)小組長(zhǎng),團(tuán)小組長(zhǎng),我積極配合公司各項(xiàng)活動(dòng),在門(mén)店內(nèi)開(kāi)展了員工技能比賽、“雙質(zhì)”工作知識(shí)競(jìng)賽,組織員工參觀烈士墓,與開(kāi)展聯(lián)系活動(dòng)等,這些活動(dòng)的開(kāi)展,增強(qiáng)了企業(yè)、門(mén)店的凝聚力。另外,超市業(yè)態(tài)員工進(jìn)出比較頻繁,新進(jìn)員工怎樣快速融入團(tuán)隊(duì)是一個(gè)問(wèn)題,為此我一方面在工作中注重對(duì)員工的培訓(xùn),注意指導(dǎo)老員工做好傳幫帶工作,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,產(chǎn)生責(zé)任感,激發(fā)其潛能。另一方面時(shí)注重員工的思想教育,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,了解生活中員工的思想動(dòng)態(tài)和情緒,時(shí)時(shí)關(guān)心和幫助員工,使他們感受到企業(yè)的溫暖,提高了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
5、加強(qiáng)溝通聯(lián)系,配合社會(huì)監(jiān)督,作同行業(yè)表率。
積極配合社會(huì)職能部門(mén)的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)與社會(huì)職能部門(mén)的溝通與聯(lián)系,接受并積極落實(shí)其工作意見(jiàn)與指導(dǎo),在經(jīng)營(yíng)工作中做堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量是制度,x店的經(jīng)營(yíng)工作得到了社會(huì)職能部門(mén)的肯定,于今年被評(píng)定為“示范店”,為門(mén)店贏得了榮譽(yù)。
二、落實(shí)廉政責(zé)任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員,一名門(mén)店的管理人員,在黨和政府反腐倡廉的號(hào)召下,公司黨委深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的活動(dòng)中,一年來(lái)我以身作則,堅(jiān)決抵制各種誘惑,時(shí)刻都在提醒自己注意遵守國(guó)家法律,遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時(shí),要求員工嚴(yán)格從政,不搞平均主義,抵制拜金主義、享樂(lè)主義,拒腐防變,以提高整體員工的思想素質(zhì),保證了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的廉潔自律,做到全年無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為。
三、存在的問(wèn)題及不足
1、門(mén)店員工的專業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)還不夠高,門(mén)店雖在工作中對(duì)員工進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),但由于門(mén)店人員進(jìn)出頻繁、招聘促銷(xiāo)困難確實(shí)還存在以下問(wèn)題:
a、基礎(chǔ)管理精細(xì)化不夠;
b、品類(lèi)執(zhí)行為力還不強(qiáng);
c、小組之間溝通協(xié)調(diào)還不夠;
d、員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);
e、員工對(duì)公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度掌握還需加強(qiáng)等。
2、與廠家的溝通談判經(jīng)驗(yàn)不足。
四、x年工作打算
1、針對(duì)自身不足之處進(jìn)行有效改進(jìn)。全面提升個(gè)人綜合業(yè)務(wù)能力。
2、協(xié)助店長(zhǎng)管理門(mén)店日常銷(xiāo)售工作,嚴(yán)格執(zhí)行公公司下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃并分解到各品類(lèi)銷(xiāo)售組,確保20xx年門(mén)店的各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)的完成。
3、強(qiáng)化員工培訓(xùn)及內(nèi)部管理工作。制定員工綜合提升培訓(xùn)計(jì)劃,提升門(mén)店員工的綜合素質(zhì),確保工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4、加強(qiáng)對(duì)“雙質(zhì)”、后勤及營(yíng)運(yùn)工作的監(jiān)督管理,為門(mén)店順利完萬(wàn)銷(xiāo)售任務(wù)做好保障。
5、注意安全工作,加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,保障門(mén)店正常經(jīng)營(yíng),做到確保全年無(wú)消防、安全責(zé)任事故。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同志,我將把這次述職評(píng)議作為對(duì)我個(gè)人支持、監(jiān)督和幫助的一次極好機(jī)會(huì),進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以更加飽滿的工作熱情,開(kāi)拓進(jìn)取,克難奮進(jìn),為推進(jìn)重百超市的連鎖發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
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