談談美食作文[實用]

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的談談美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

談談美食作文1

　　我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風光迤儷，民風淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運用4自我豐富的想象力，把尋常的.肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

　　先說說那里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，能夠直接1從壇內(nèi)取出來生吃。可是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口�！八狒~”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。

　　“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

　　小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都能夠進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！

談談美食作文2

　　談到美食，我想每個人都會喜歡，沒有誰會說“不，我不愛吃好東西“。可是，不是每個人經(jīng)常有口福享受美食的歡樂。有的人時間不允許，他們整天忙碌，經(jīng)常會吃快餐和方便食品，不可能騰出時間自我做一頓健康營養(yǎng)的美食；有的人健康不允許，我的一位親戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，醫(yī)生給他列了一個清單，他只能吃那些東西，很是可憐；有的人工作不允許，比如，模特，演員一般很注意自我的身材，他們害怕超重，嚴重影響自我的形象，這當然會影響他們的工作，所以不敢吃東西，有的人抵擋不住美食的誘惑，會先吃了，然后再吐出來，聽上去多么不可思議啊。

　　可是，我確比他們幸福多了，我有健康的'身體，也有必須的時間做一些烹飪，我的工作絕不會和我的體重掛鉤。

　　享受美食有兩種方式：

　　一種，到飯館去品嘗各種特色菜，居住在北京，在吃上絕對沒得挑，全國各地的菜系都有，甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜，淮陽菜，川菜，湘菜，當然其他菜也都吃，只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些，比如，美式的快餐系列，麥當勞，肯德基，必勝客都屬于典型的美國飲食；還吃過日本料理，日本料理簡直像藝術(shù)品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的體現(xiàn)，我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過韓國菜，給我的印象是，韓國菜主打是泡菜，離了泡菜就沒了靈魂，對韓國菜的感覺基本上一般；我至今還有個愿望沒能實現(xiàn)，我異常想吃法國大餐，我明白法國菜異常有名，也很考究，服務也是第一流的，但確實很貴，吃一頓上千元是下不來的，所以，一向沒舍得奢侈過，但我下一個目標就是這個了。

　　第二種享受美食的方式最經(jīng)濟，實惠，還很有情趣，那就是自我親自動手體驗烹飪和美餐的雙重歡樂，我喜歡看電視上的美食欄目，也喜歡買菜譜來研究，于是我就很有沖動做給自我吃，當你品嘗了自我做的美食，你會十分享受，那歡樂僅有自我才明白。

　　一談起美食，我有說不完的話題，今日就先說到這吧。

談談美食作文3

　　如果你問我最愛吃什么？我必須會毫不猶豫地說：當然是小籠湯包嘍！你吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。

　　小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一齊，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的薄霧中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒，怎樣樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！

　　小籠湯包不但僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。但我餓管不了那多，望著那美味的'小籠湯包，我的口水早就飛流直下三千尺了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

談談美食作文4

　　今天我們?nèi)�家人去吃肯德基。到了店里，我一看有那么多的美食，看得我直流口水。于是我們點了漢堡和薯條還有我最喜歡的皮蛋瘦肉粥。在吃之前，我先把手洗得干干凈凈的`。終于可以吃了，我先把薯條粘上蕃茄醬，然后大口大口的吃起來。一下子，一包薯條就被我干掉了。

　　我剛吃完薯條，我就馬上吃起了漢堡。剛吃完一半我就覺得很辣。我就拿起冰涼的橙汁全家人看見我這樣吃法，都哈哈大笑起來。今天我吃得津津有味。

談談美食作文5

　　味道好極了那年的一個周日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。

　　吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。我提議前去品嘗一下，媽媽贊道：“好主意！”走進店堂選址落座。

　　服務員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：“請問服務員姐姐，這店正宗嗎？”她莞爾一笑，忙自己的工作去了……片刻，有只一絲不掛，油光發(fā)亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。說時遲，那時快。

　　一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間，剛才還是那么威武的肥鴨，現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。

　　鴨肉被削成了均勻的.薄片，放入鴨型磁盤中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里，其色猶如琥珀。

　　我學著大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說：“寶貝嘗嘗這個。”

　　我嚼著鴨皮，不禁搖頭晃腦地贊道：“此酥此香，孰能比耶！”香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：“您先喝�！蓖馄牌穱L后，贊許道：“還蠻地道的�！�

　　聽吧，服務員頗有雅興地介紹到：“這鴨子的特點是：第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內(nèi)煮，才能外焦里嫩；第三，是物美價廉，一只鴨的價格是一百二十八元，若人少吃上半只僅需七十元……”服務員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉(zhuǎn)，問我道：“小同學，你來評一評這鴨子正宗嗎？”我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉唇張地贊道：“味道……好……極了！”

談談美食作文6

　　一提美食，往往讓人聯(lián)想到山珍海味，可是我卻不那么認為，喜歡一句話：“好吃不如好吃。”我認為真正的美食就是自我喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。

　　小時候，家里很窮，是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時，每到吃飯，就為它們難以下咽而苦惱。有一次，跟奶奶去鄰居家，鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子，拿在手中，吃一口，香噴噴的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那樣一小口一小口地品嘗，那半個玉米餅子的香味一向到此刻還記憶猶新，也使我至今對玉米面情有獨鐘。

　　說出來不怕人笑話，小時候，常常盼望生病，因為生病了就會吃到奶奶給開的小灶——餅卷雞蛋，對此刻來說異常平常的東西，在那個年代卻是稀世珍品，由于生病懶得吃飯，奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校，引來同學們的陣陣羨慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心臟還會所以而虛榮一下。

　　隨著改革開放，職責田包產(chǎn)到戶，日子漸漸好起來，許多小時候那么渴望的美食，也變得漸漸平常起來。

　　對于做飯菜，我一向沒什么研究，從小到大，都是奶奶在做。參加工作后，學校有食堂，也不用操心做飯的事�；楹螅�多虧老公自理本事較強，開始一點點跟著他學做飯菜，然而，總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來，最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處，睡意全無，餓的感覺就會襲來，有時也不是餓，就是想吃東西，老公就會親自下廚，把做好的'飯菜端到臥室，圍在被窩里，吃著可口的夜宵，偶爾和老公小酌兩盅，滿滿的幸福就會溢滿心頭，對我來說，那是人世間最好的美味！

　　其實，真正的美食并不只是廚藝的問題，更多的在于吃美食時人的心境，愿美食常伴我們的生活，更愿好心境伴我們一生！

談談美食作文7

　　提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這：河南燴面。

　　這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。但是讓人食欲大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當藝術(shù)品展出都能夠了！

　　看著好看，做法嘛……說簡單也不簡單，說難也不難。說白了，就是羊湯煮面，但想做好，那里面的門道可就多了去了。

　　先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2————3小時。（怎樣感覺像某些方便面的廣告……）煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒吃面呢，胃口都已經(jīng)打開了。

　　之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復3————4次，不然面條可不會勁道。但是，這個步驟，也確實有點麻煩。面條揉完后，搟成適宜的形狀。還能夠抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。

　　之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的'燴面就做好了！

　　吃的時候，就是一種享受了。依照我的習慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽！”脫口而出，真乃人間第一美味！

　　不光是好吃，這燴面的來頭也很大。傳說，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭“四不像”（麋鹿）宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。

　　怎樣樣？這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”（指喜歡吃的人）們，動心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧！

談談美食作文8

　　俗話說的好，民以食為天。我們生活在世上，每一天都離不開吃，只有吃飽了，才能工作，才能活動。

　　隨著社會不斷的進步，人民生活水平不斷提升，人們對于食物的要求也越來越高，我們不但要吃得飽，更要吃得好。也就是說，不光是要有食物擺在我們面前，這食物還得是色香味俱全。對于食物的鑒定，不斷涌現(xiàn)出一批又一批的美食家，他們嘗遍天下美食，推動了食物文化的發(fā)展。

　　那在你的.眼里究竟什么是美食呢？是五酒店里的滿漢全席，還是街邊小攤小販的特色小吃？在我而言，我覺的我爸爸做的都是美食。

　　還記得小時候，爸爸經(jīng)常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜，制作過程也不復雜，但我就只喜歡吃我爸爸做的，因為有爸爸的味道。如果我沒記錯，大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊，放到鍋里煮15分鐘后將肉取出，用冷水沖凈盛盤待用。

　　然后將鍋洗凈置小火上，鍋里放少許底油，隨后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生姜片30克，與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后，將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃，再加水沒過肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖，紅糖不宜過多，有點甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。當肉塊變軟，便大功告成了。

　　我很愛這道美食，每次放假回家，爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。

談談美食作文9

　　我并不是一個美食家，但我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，例如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的`要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　再就是活到老，吃到老，當然也要學到老，學習什么？學習的是吃，邊吃邊學，邊學邊研究，有些人吃食無講究，只講求填飽肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自身，因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養(yǎng)需要，只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃，不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自身撐得大腹便便，到頭來還弄得周身是病，這樣又何苦呢？

　　我覺得美食是一種文化，一種學問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。

談談美食作文10

　　古人在這方面就做的很好，“安身之本，必須于食，不知食宜者不足以全生。食當熟嚼，常學淡食。食欲數(shù)而少，不欲頓而多。切忌；飲酒過多，飽食即臥。”這句話充分說明古人在飲食上的習慣。雖然在古代沒有現(xiàn)代的發(fā)達科技，但古人對飲食的控制也是相當好的，反觀現(xiàn)代人，也許是因為生活節(jié)奏快，大家都不怎么注意飲食健康。

　　現(xiàn)在很多人都把路邊的燒烤奉為美食，可我不喜歡這種所謂的美食，你們知道嗎？燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的.不衛(wèi)生，但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”，因為每個人都會有僥幸心理，認為自己吃了那么多了都沒啥事，再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累，遲早會表現(xiàn)出來，到了那時后悔也來不及了，所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。

　　作為一個擁有五千年文化的古國，我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的美食的。例如：四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結(jié)晶。但他們卻被無情的拋棄，反而那些對我們身體無益，只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺，既是對民族文化的諷刺，也是對人們的諷刺。

　　總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。美食之所以稱之為美食，是因為他的美，如果連最基本的美都沒有了，那還怎么能稱的上美食呢。

談談美食作文11

　　我最喜歡的美食是媽媽做的蟹肉鍋貼。

　　有一次媽媽在做蟹肉鍋貼，我偷偷地看了制作的`過程。先將螃蟹煮熟，然后把蟹黃和蟹肉挖出來，這是很費時間的。然后把蟹殼放在油里炸成金黃色，再把蟹肉放入油中浸一段時間，這樣可能就沒有腥味了。接著把蟹肉和弄碎豬肉拌在一起做成餡，用準備好的鍋貼皮包成一只只餃子一樣的鍋貼，放入平底鍋中煎熟，等鍋蓋一掀，一盆噴香金黃的鍋貼就做成了。

談談美食作文12

　　說到我家鄉(xiāng)美食，我可以說個三天三夜都說不完。

　　在家鄉(xiāng)有一個市集，就叫做夜市，我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我認為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提并論的，所以我給它滿分六顆星，已經(jīng)可以和六星級的飯店美食相比啦。

　　吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇γ娴拿婢�糊，湯汁既新鮮，又有細面的`滑順口感，再加上蚵仔的鮮美，時在是太速配了，口口都是飽滿的感覺，我也給它六顆星！

　　吃完正餐，理所當然的就要吃吃甜點、消夜，我強力推薦“蔡家豆花”，一走進店里就有撲鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿著老板的用心，如果想省錢又想吃美食，來這家絕對錯不了，我給六顆星。

　　就在蔡家豆花的隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來買湯包的人潮車水馬龍，不早點買可能會被買光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號饅頭，用的內(nèi)餡真材實料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。

　　這次來探訪的各店面，更品嘗到很多好吃的東西，我下次還要再來嘗試各地的美食，尋找更多六星級小吃。

談談美食作文13

　　我的家鄉(xiāng)在甘肅省，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜歡一種。它是在甘肅土生土長的美食，這就是蘭州牛肉面。蘭州牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點。

　　蘭州牛肉面做工非常精細。如果在蘭州吃牛肉面，這種面條要選在蘭州本地產(chǎn)的面粉，這種面十分筋道，吃起來有嚼勁。還要準備：辣椒、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。剛出鍋的'牛肉面就像碗里裝著一顆牡丹，紅得是辣椒，綠得是香菜，白的是面條，讓人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。

　　牛肉面在其他地方都叫蘭州拉面或者牛肉拉面，但是在蘭州，就是牛肉面。牛肉面的做法也有很多種，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起來去牛肉面館，遙遠的就能聞到牛肉面的香味，不禁讓人萌生食欲。走進面館，唉？誰在空中舞白練？莫非是魔術(shù)大師在表演？哈哈，原來是拉面師傅技不凡；在蘭州，拉面根據(jù)粗細要分成很多種，拉成二細似弓弦，拉成三次似麥稈，拉成毛細似棉線。還有韭葉、大寬、二柱子等等。下進鍋里團團轉(zhuǎn)，撈進碗里真的是一朵牡丹！美美實實吃一碗，物美價廉不花冤枉錢！真是這樣的，蘭州牛肉面在蘭州真的只要六塊錢。

　　吃牛肉面的時候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然后，一口咬下去，這樣那些調(diào)料就都融入口里。一嚼，滿口生香，辣的、香的，美味��！其滋味簡直不能用言語所形容！

　　這蘭州牛肉面呀，真是人間美味！一碗美味牛肉面，讓我走到哪里都感覺像他的味，讓我永遠樂呵呵！

談談美食作文14

　　說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。

　　媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學來了做大排面的`秘訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。

　　為了準備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當?shù)乃�，先用大火燒開，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里，媽媽也沒有停下來。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團。讓面團發(fā)酵個十來分鐘，媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細細的面條。

　　又過了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風卷殘云，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

　　我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”

談談美食作文15

　　今天，媽媽帶我去吃臭豆腐，談談美食。

　　在狹長的寺街小巷里，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍，真的好吃嗎?帶著疑問，我進入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的�？粗�旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我也忍不住用牙簽戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴里送去，哇!真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。

　　其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生制作出來的.。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上霉，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……

　　聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧!

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