主干課程

　　高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、無機化學(xué)與化學(xué)分析、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、生化工程、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)等。

　　主干學(xué)科：生物學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。

　　核心知識領(lǐng)域：生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、工程制圖、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離與反應(yīng)工程、生物工程設(shè)備與設(shè)計。