一：訂婚宴敬酒禮節(jié)

　　敬酒是婚宴的重頭戲，新人敬酒時必須是從主桌的雙方父母敬起，再次其他長輩，且新人敬酒必須每桌都要敬到，每位賓客都要一一敬到，這是敬酒的禮數(shù)。敬酒時，新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲"謝謝"，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。

　　二：敬酒儀態(tài)

　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完"干杯"后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　三：敬酒原則

　　在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

　　四：敬酒習(xí)俗

　　敬酒的同時，常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù)，其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點煙時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點煙，更有嘴上叼了數(shù)根香煙，要求一次點燃的。

　　婚禮當(dāng)日，當(dāng)然是越喜慶熱鬧越好，然而喜慶熱鬧肯定少不了酒。作為一種結(jié)婚必備環(huán)節(jié)，婚宴敬酒的禮儀也是很有講究的。