長(zhǎng)樂(lè)甜酒的由來(lái)散文
長(zhǎng)樂(lè)甜酒是長(zhǎng)樂(lè)的特產(chǎn)，酒香四溢，入口生津，味甜如蜜。它和長(zhǎng)樂(lè)故事會(huì)一樣，聞名全國(guó)，其且暢銷中華。說(shuō)起長(zhǎng)樂(lè)甜酒的起源，還真有一個(gè)妙趣橫生的感人故事。大王彭生長(zhǎng)在長(zhǎng)樂(lè)，于是寫下了這個(gè)故事。
早在北宋真宗景祐年間（公元1034年），長(zhǎng)樂(lè)街照壁巷有一姓陳名玉昆的年輕人，幼年喪父，靠其母親紡織、做針線活拉扯長(zhǎng)大。玉昆成人以后，以給別人做小工、打柴為業(yè)，奉養(yǎng)母親，是長(zhǎng)樂(lè)街出了名的孝子。有一天，老母想吃糯米飯，玉昆去米房買了兩斤糯米，并于當(dāng)天上午煮好了糯米飯。誰(shuí)知到中午時(shí)母親突發(fā)胃病，吃不得糯米飯。玉昆只好忙去請(qǐng)醫(yī)抓藥，并把糯米飯用蒸缽裝好。為了保溫，他用絮被包裹飯缽置于火爐旁，以備母親病愈服用。誰(shuí)知老母一病兩天，水米未進(jìn)。到第三天中午病稍好，想吃糯米飯。玉昆打開飯缽，一股酒香撲鼻而來(lái)。他一試，味甜如蜜，母親一連吃了兩碗，連連說(shuō)：“好吃，好吃”。玉昆聽后非常高興，心想以后常做給母親吃，可怎么做，玉昆犯疑啦，他極力思索。
糯米飯為什么變成了甜酒呢？陳玉昆回想起原來(lái)是自己在盛飯時(shí)，不小心將砍來(lái)做柴火的曲花草上的'曲花隨帶灑落了一些在飯里。這肯定是糯米飯加上曲花，在溫暖封閉的情況下變成甜酒的。于是，他試著做起來(lái)，又買來(lái)糯米，煮成飯，放進(jìn)曲花，密封，置入爐房。果然，兩天后釀出了香噴噴的甜酒。后來(lái)，他反復(fù)試做，終于成了長(zhǎng)樂(lè)甜酒的始創(chuàng)者，開了一間掛著“長(zhǎng)樂(lè)陳記甜酒”招牌的小甜酒鋪。
這正是：孝敬老母，誠(chéng)心感動(dòng)天和地，香噴甜酒信手來(lái)。
千百年來(lái)，長(zhǎng)樂(lè)人民從他那學(xué)做甜酒，一傳十，百傳千，長(zhǎng)樂(lè)成了著名的甜酒之鄉(xiāng)。
目前，甜酒業(yè)遍布長(zhǎng)樂(lè)地區(qū)，從種植、收購(gòu)到加工、銷售，形成了產(chǎn)業(yè)化，年銷售收入近億元，成了長(zhǎng)樂(lè)人民致富的半壁江山�！伴L(zhǎng)樂(lè)甜酒”這朵奇葩沐浴著祖國(guó)的春天，會(huì)更加鮮艷奪目，流光溢彩。
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