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觀蓮節(jié)的節(jié)日習(xí)俗

時(shí)間:2020-12-11 20:56:40 節(jié)日常識(shí)

觀蓮節(jié)的節(jié)日習(xí)俗

  每年農(nóng)歷六月二十四是觀蓮節(jié),民間認(rèn)為這天是荷花的生日。水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,舉家泛舟賞荷觀蓮。下面和小編一起來看觀蓮節(jié)的節(jié)日習(xí)俗,希望有所幫助!

觀蓮節(jié)的`節(jié)日習(xí)俗

  賞荷觀蓮

  早在宋代,每逢六月二十四,民間便到荷塘泛舟賞荷觀蓮、消暑納涼。蕩舟輕波,采蓮弄藕,享受浩月遮云的夏夜風(fēng)情,十分愜意。

  放荷燈

  放荷燈是華夏民族傳統(tǒng)習(xí)俗,用以表達(dá)對逝去親人的悼念,對活著的人們祝福。夏至?xí)r節(jié)的夜晚,人們以天然長柄荷葉為盛器,燃燭于內(nèi),讓小孩子拿著玩耍,或?qū)⑸徟钐骄,或(qū)⑸徟钔诳,點(diǎn)燭作燈;或以百千盞荷燈沿河施放,隨波逐流,閃閃爍爍,十分好看。夜色闌珊,楊柳風(fēng)中,有暗香襲人;田田荷葉間,一盞盞閃爍的荷燈隨波浮動(dòng),點(diǎn)點(diǎn)的星光散落于天上人間;跳動(dòng)的火苗,照耀出放燈人當(dāng)時(shí)的心情。

  品蓮饌

  蓮的花、葉、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐代時(shí)就有觀蓮節(jié)吃“綠荷包飯”的習(xí)俗。柳宗元《柳州峒民》中說:“郡城南下接通津,異服殊音不可親。青箬裹鹽歸峒客,綠荷包飯趁墟人。”宋代喜歡用蓮花花瓣搗爛摻入米粉和白糖蒸成蓮糕食用;明代時(shí)則將其制成荷花酒。宋朝的玉井飯和元朝的蓮粥,都是以蓮子為主要原料制作的美食。明末屈大均記載荷包飯的制作方法時(shí)說:“以香梗雜魚肉諸昧,包荷葉蒸之,表里透香,名日荷包飯。”荷葉有一種特殊的清香味,因而被廣泛用于制作食品,蓮花、蓮籽自古就是制作食品的原料。

  約會(huì)

  觀蓮節(jié)時(shí),青年男女有了親密接觸的機(jī)會(huì),他們紛紛借此美好時(shí)光表白心中的愛情,有詩說:“荷花風(fēng)前暑氣收,荷花蕩口碧波流。荷花今日是生日,郎與妾船開并頭!

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