第一次炒菜小學(xué)作文

　　老師要求每個同學(xué)在暑假里學(xué)會做一件事。我想要是我利用暑假學(xué)會炒菜，爸爸、媽媽下班回家就能吃上飯，一定會很高興。

　　一天，快十點(diǎn)了，我學(xué)著媽媽的樣子，先開爐門，讓煤燃起來，再把番茄切成片，把雞蛋打在碗里，攪成雞蛋漿。然后把鍋架在爐子上，把鍋燒熱，再往鍋里倒上油，哪知鍋里的水沒擦干，油碰上水，立即炸得油星亂濺。一不小心，一滴油星濺到我手上，燙得我直往手上吹氣。一會兒，油在鍋里冒煙了。我趕緊把碗里的雞蛋漿倒人鍋里。過了一會兒，鍋里傳來了一陣“咝咝”的聲音，緊接著，一股刺鼻的糊味迎面撲來。原來我把雞蛋漿倒人鍋里時沒有攤平，蛋漿堆在一起，貼著鍋底的一層燒糊了。我急壞了，趕緊把雞蛋翻個身，再攤平。這一系列動作弄得我手忙腳亂。等到蛋漿煎成蛋餅，我才舒了口氣。

　　雞蛋炒好了，接著炒番茄。我吸取了炒雞蛋的教訓(xùn)，把鍋里的`水擦得干干凈凈再倒油，番茄片炒軟之后，就把切好的雞蛋塊倒進(jìn)去，加些鹽、味精，攪拌幾下就盛起來。番茄炒雞蛋這個菜總算做好了。接著我又燒了一盆紫菜蛋花湯。

　　中午十二點(diǎn)，爸爸、媽媽下班回來了。我們一家人圍著桌子吃飯。雖然番茄炒雞蛋有些糊味，湯也咸了一點(diǎn)，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味。爸爸還高興地說：“亮亮做的菜還蠻好吃的。”聽了他的話，我不好意思地低下頭，心想：這是第一次呀！今后我會燒得更好的。

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