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端午作文600字

時(shí)間:2026-01-15 07:07:39 端午節(jié)

端午作文600字三篇

  在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的端午作文600字3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

端午作文600字三篇

端午作文600字 篇1

  再過(guò)幾天就是端午節(jié)了,在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅以龍舟競(jìng)渡來(lái)歡慶,而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子,人們不禁要問(wèn):粽子是怎么包的呢?包粽子大致可分以下五步:

  首先是浸米。包粽子要用糯米,米要事先浸泡一下,這一步工作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí),要先把糯米淘干凈,然后倒入容器,假如稍多的水,靜放即可。

  再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包粽子時(shí),拌料的選材也是十分重要的.,我國(guó)民族眾多,各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù),無(wú)法一一說(shuō)明。這里,我只講講溫州地區(qū)常見(jiàn)的方法。

  最簡(jiǎn)單的是“白粽”,只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆棕,花生粽等,只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中,以糯米為主即可。較難配的是肉粽,也就是夾肉粽。肉最好是稍咸的,精多肥少。和時(shí),把肉切成小塊,米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”,它用料很多,如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等,這些適量即可,用得最多的是豆沙,豆沙中要多放些糖。包前,要先把前面說(shuō)的東西包在豆沙中,揉成球狀。

  拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣,而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō),有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一,各有千秋。包時(shí)注意:豆棕里的餡要均勻;肉粽的餡心要在中間,但不宜太大、太多,否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門看來(lái)容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝,得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。

  最后一步是煮粽。煮粽時(shí),把粽子都放在高壓鍋中(溫州老店都是放高壓鍋里的),但不同味道要放到不同的鍋中,加上浸沒(méi)粽子的水,先用旺火把水燒開(kāi),再用文火加熱半小時(shí)。煮好后,千萬(wàn)不能馬上開(kāi)鍋,而要悶上半天才行,這樣才能熟透。

  粽子吃起來(lái)清香、味美,殊不知,包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢!不論何事,持之以恒才是硬道理啊。

端午作文600字 篇2

  端午的記憶很多,母親的糯粽,曾祖母的小棒槌,以及小伙伴互相比對(duì)的五彩線……最寶貝的,是曾祖母手工制作的小掃帚。

  老祖母手下那些精致的小掃帚、難得尋來(lái)的驚雷木制的小棒槌精美絕倫,卻不能讓年少的我們驚嘆珍惜。那些土制的小玩藝兒,是山里孩子視若平常之物,卻蘊(yùn)含著長(zhǎng)輩們無(wú)盡的關(guān)懷和寄托。曾祖母的掃帚扎得別具風(fēng)情,染了顏料的絲麻,搭配上彩色的線繩,掛在胸前,一蕩一蕩地,曾祖母說(shuō)那是用來(lái)掃病的。我常常好奇,生病了,用這小帚就能掃去么?那時(shí)正好學(xué)校里學(xué)了一個(gè)新詞,叫做敝帚自珍,我一下子就聯(lián)想起曾祖母的小掃帚?墒,當(dāng)時(shí)并沒(méi)有珍惜,因?yàn)檫@東西今年過(guò)了,明年還會(huì)再有,意識(shí)里并沒(méi)有覺(jué)得需要特別珍藏。

  如今,遠(yuǎn)離了寧?kù)o的原野山林,才知道那些東西是多么地彌足珍貴。端午的掃帚栓掛的是長(zhǎng)者對(duì)子孫無(wú)限的期冀與祝福,不發(fā)達(dá)的醫(yī)學(xué)讓人們對(duì)祈禱充滿信心。因此,男人們不惜誤工也會(huì)去尋找那被雷劈過(guò)的木頭,因?yàn),這是老一輩留下來(lái)的說(shuō)法,只有這樣的木頭掛在娃的脖子上才辟邪。每到這個(gè)時(shí)候,就是再嚴(yán)厲的`生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)也會(huì)對(duì)這些因?yàn)閷ふ殷@雷木而誤工的漢子們網(wǎng)開(kāi)一面。他們尋找的,是大山未來(lái)的希望啊!七彩的掃帚和驅(qū)魔的棒槌成了端午里一道風(fēng)景長(zhǎng)廊,牽記著那些久遠(yuǎn)的歲月。

  我清楚地記得曾祖母給我們做很多好看的小掃帚,掃帚扎得迷你而精巧,跟真的掃帚一樣的紋路和線條。也有鄰家笨婆姨不會(huì)做的,到家里來(lái)討,祖母會(huì)很大方地讓人家挑,那些花花綠綠的小掃帚在我童年的記憶里格外地醒目。曾祖母做的火紅小辣椒,配上碧綠的葉子,甭提多好看了,可是,她不許我戴,辣椒是給獨(dú)女戴的,曾祖母希望我們家多子多孫,不許我戴這個(gè)。

  舊時(shí)的歲月逐漸風(fēng)蝕,如今的節(jié)日掛件琳瑯滿目,在我看來(lái),不過(guò)是商家謀利的手段之一,斷無(wú)半點(diǎn)牽念與愛(ài)意。無(wú)論年輪怎樣改變,在我心中珍藏的,都是當(dāng)年的手工小掃帚。

端午作文600字 篇3

  舊歷五月五日為端午節(jié),老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié),"端"、"初"同義,"五"、"午"相通,按地支順推算,五月為"午"月,故初五日作"端午",又因午時(shí)為"陽(yáng)辰",亦稱"端陽(yáng)"。

  端陽(yáng)節(jié)始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,起源于江南,由來(lái)有多種說(shuō)法,民間流傳最廣,最有影響的說(shuō)法是紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠",追封他為"忠烈公",正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義?谷諔(zhàn)爭(zhēng)時(shí)又定五月五日為"詩(shī)人節(jié)"。

  端午節(jié)時(shí),在南方講究舉行"龍舟競(jìng)渡",在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午,群入天壇"避毒",天壇是祈年圣地、各勝,既仰仗天之神力避毒,又可游樂(lè);過(guò)午,有的.到魚(yú)池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。

  端午應(yīng)節(jié)食品是粽子,一般是小棗粽子,蘸白糖吃。時(shí)令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點(diǎn)鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點(diǎn),叫"五毒餅"。人們以這些時(shí)鮮和應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)用來(lái)上供或互相送禮。

  北京人俗謂"善正月,惡五月"。因五月氣候溫?zé),易生蒼疲。

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