（熱門(mén)）民俗春節(jié)作文10篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的民俗春節(jié)作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
民俗春節(jié)作文 篇1
貼春聯(lián)自然是春節(jié)不可缺少的一部分，家家戶戶對(duì)春聯(lián)都要精挑細(xì)選，貼于門(mén)上，增加喜慶的氣氛，尤其是祖父祖母那輩的，對(duì)于這種美好的遐想，自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí)，人們?cè)诖吧系绕溆嗟胤劫N“福”字，“�！弊殖浞直憩F(xiàn)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往。演變至今，已經(jīng)成了倒貼“�！弊郑笳餍腋５搅�，福氣已到。
傳統(tǒng)的春節(jié)，無(wú)非是包餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親戚……而現(xiàn)在，這樣的習(xí)俗是越來(lái)越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年組成一個(gè)旅游團(tuán)，邊旅游邊團(tuán)圓。雖說(shuō)一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表，可那些習(xí)俗，畢竟是集結(jié)了當(dāng)時(shí)中國(guó)人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早點(diǎn)回家的一份心意，它連接著你與父母彼此的關(guān)心。
團(tuán)圓夜，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的`游子也會(huì)不遠(yuǎn)千里而趕回家來(lái)，坐下來(lái)陪父母一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，大家一起動(dòng)手包餃子，用早就搟好的皮包著肉餡，也偶爾會(huì)包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶，大有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉祥寓意，因此，餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，就是孩子們最高興的時(shí)候，尤其是男孩子，左手拿著打火機(jī)，右手拿著鞭炮，“噼噼啪啪”，頓時(shí)，整個(gè)天空鋪滿了鞭炮，被映得亮堂堂，猶如白晝。
分壓歲錢(qián)，無(wú)疑是孩子們最快樂(lè)的時(shí)光，拿著那一個(gè)個(gè)紅包，錢(qián)摸在手里的感覺(jué)可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著，我相信，這也使孩子們最真實(shí)的想法吧。當(dāng)你在偷偷地?cái)?shù)錢(qián)時(shí)，這種感覺(jué)別提多美了。按舊時(shí)的說(shuō)法，有一只妖怪名叫“祟”，人人避而遠(yuǎn)之，而有一位老者，拿了一枚銅板，壓在一位孩子的枕頭下，“祟”來(lái)侵犯不成，于是，這個(gè)方法便沿襲下來(lái)。
春節(jié)的食俗也是很有講究的。走親戚時(shí)，飯桌上總是少不了一碗年糕，因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”（年年高），象征著你的親戚對(duì)你新的一年工作與生活更上一個(gè)臺(tái)階的美好祝愿。另外，我們通常把餃子叫做“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫做“長(zhǎng)流水”，金魚(yú)叫做“年年有余”，這條魚(yú)只能看，不能吃，名為“看余”。每一份食品都寄托著親人們對(duì)你新的一年生活和和美美，事業(yè)飛黃騰達(dá)的美好祝愿。吃在嘴里，暖在心里。
民俗春節(jié)作文 篇2
文廟又稱孔廟，是人們祭祀孔子的地方。聽(tīng)大人講，在全國(guó)的許多城市都建有文廟。
漳州，這座歷史文化名城也建有一座文廟。漳州的文廟坐落于充滿歷史烙印的老街區(qū)修文西路，它始建于宋朝，距今約有一千年，是一個(gè)國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。漳州文廟不僅有南宋的朱熹在此講學(xué)，鄭成功、黃道周在這里的祭祀孔子而且孔子的.后裔也曾居住在這里。因此，漳州文廟一直享有盛名。
今年春節(jié)期間，我慕名到漳州文廟參觀，敬謁孔子。
穿過(guò)修文西路那寫(xiě)有“德配天地，道冠古今”的大牌坊，跨入文廟，首先映入眼簾的是一尊站立在廣場(chǎng)中央的高大銅像，面容慈祥，雙目炯炯有神，這就是被尊稱為“圣人”的孔子——我國(guó)古代偉大的思想家、教育家和文學(xué)家。他創(chuàng)辦了我國(guó)最早的學(xué)�！桔印？鬃邮侵袊�(guó)傳統(tǒng)文化的杰出代表，他的思想對(duì)中國(guó)甚至世界都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。懷著對(duì)孔子的崇敬之情，我站在銅像前，深深的鞠了一躬。
繞過(guò)銅像，拾階而上，便到了氣勢(shì)磅礴的大成殿，殿前豎立著六根高大的蟠龍石柱，雕工精美，形象生動(dòng)。進(jìn)入大殿，孔子坐像端坐正中，仿佛正在諄諄教導(dǎo)他的弟子們。坐像前擺放著幾案，兩側(cè)站立著銅馬、麒麟，做工細(xì)膩，造型優(yōu)美。整個(gè)大殿顯得古樸大方。
出了大成殿，漫步文廟四周，環(huán)境幽雅，花木飄香。兩側(cè)的廂房擺放著許多歷代保留下來(lái)的碑文、石雕，顯示了漳州文廟的悠久歷史和顯赫地位。而前來(lái)參觀和祭祀的人絡(luò)繹不絕，更說(shuō)明了人們對(duì)孔子的敬仰。
參觀完文廟，我為中國(guó)擁有孔子這樣一位萬(wàn)世師表而自豪，為中華民族擁有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化而自豪，也更加激勵(lì)我繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的決心！
民俗春節(jié)作文 篇3
過(guò)春節(jié)的時(shí)候有許多民俗，比如拜年、守歲、放鞭炮、吃年夜飯等等。其中，我最喜歡的就是包餃子。
過(guò)春節(jié)的時(shí)候，我吃著美味的餃子，便躍躍欲試，想自己做一回餃子。因是第一次做餃子，媽媽幫我減少了一些難度，餃子的餡兒幫我做好了，餃子皮也捍好了，用皮來(lái)包餡兒的任務(wù)就交給我了。我自以為包餃子是非常簡(jiǎn)單的事情，所以便不仔細(xì)做，結(jié)果剛剛做好第一個(gè)，我就出了洋相。我往薄薄的`餃子皮里放一大塊餡兒，心里想：餡兒多放一些，吃起來(lái)才過(guò)癮�？墒秋溩悠ば�，不能把餡兒全都包起來(lái)，我沒(méi)把餡兒取出一些，而是繼續(xù)用勁壓餃子皮。接著那餃子皮承受不住我施加的壓力，皮破了，餡兒一起都露了出來(lái)，然后我也沒(méi)多想，就將錯(cuò)就錯(cuò)，又拿來(lái)兩張餃子皮，把餃子上的大洞補(bǔ)起來(lái)，最后包出來(lái)了一個(gè)“巨無(wú)霸”餃子，它的大小一個(gè)抵三個(gè)。第一個(gè)餃子失敗!
第二個(gè)餃子在包的時(shí)候，我吸取了第一個(gè)餃子的失敗經(jīng)驗(yàn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)兒餡兒，后來(lái)看包得太扁了、太小了，就只好把它拆開(kāi)，往里面繼續(xù)放餡兒，只是拆皮的時(shí)候用力過(guò)猛，餃子皮居然不爭(zhēng)氣地又破了。第二個(gè)餃子再次失敗!
第三個(gè)餃子，大小適中，終于勉強(qiáng)成功了，接著我就以第三格餃子為基礎(chǔ)，又飽了許多成功地餃子。吃著自己包的餃子，我想：果然是自己包的餃子最好吃。包餃子就是我最喜歡的春節(jié)民俗。
民俗春節(jié)作文 篇4
每個(gè)地方都有春節(jié)的民俗，我家鄉(xiāng)的春節(jié)的民俗也十分有趣哦！大掃除，年夜飯，守歲，貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，發(fā)利是。。。。。。
我最喜歡的春節(jié)的民俗是收壓歲錢(qián)，相信每個(gè)小朋友都喜歡這個(gè)節(jié)目吧，嘿嘿。每到過(guò)年，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩身體健康，長(zhǎng)輩們就會(huì)給我發(fā)紅包。我將每年收到的紅包攢下來(lái)，存到銀行，到現(xiàn)在已經(jīng)比較可觀了。
過(guò)年時(shí)我們都會(huì)放鞭炮，噼里啪啦的聲音，宣告了新年的到來(lái)�！氨暵曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。每到這個(gè)時(shí)候，我們就會(huì)買(mǎi)十分多鞭炮，焰火，在晚上放，特別好玩。
吃團(tuán)年飯。大年三十的年夜飯是大家期待已久的聚會(huì)。不管平時(shí)工作/居住隔有多遠(yuǎn)，到了這個(gè)時(shí)候，大家都會(huì)與親人聚在一起享受這快樂(lè)難得的'團(tuán)聚。
貼對(duì)聯(lián)：過(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)貼對(duì)聯(lián)�！扒чT(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！蔽疫�記得去年春節(jié)我家門(mén)上貼的對(duì)聯(lián)呢：
上聯(lián)：合家歡樂(lè)迎富貴
下聯(lián)：滿門(mén)平安好運(yùn)來(lái)
橫批：萬(wàn)事如意
這就是我家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗，怎么樣，豐富多彩吧！
民俗春節(jié)作文 篇5
寒假開(kāi)始了，轉(zhuǎn)眼間就要過(guò)年了，大人們都忙忙碌碌的準(zhǔn)備年貨，而孩子們也盼望過(guò)年。可大家知道過(guò)年有哪些習(xí)俗嗎？下面讓我來(lái)介紹一下吧。
在全國(guó)各地，每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都有打掃衛(wèi)生、清洗各種器具、被子等，這種習(xí)俗被稱為“掃塵”因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，所以新春掃塵有“除塵布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村家家戶戶都要在門(mén)上貼上一幅大紅春聯(lián)，為節(jié)日增加喜慶氣氛，聽(tīng)說(shuō)這一習(xí)俗從宋代就開(kāi)始了，一直傳到今天。在民間的人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——“窗花”。人們還喜歡在門(mén)、墻、窗花等地方倒貼“�！弊�。大家知道為什么要把“�！弊值怪N嗎？因?yàn)榈惯^(guò)來(lái)貼表示“幸福到了”，“福氣倒了”。
除夕守歲是最重要的過(guò)年習(xí)俗之一。除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃著年夜飯，圍坐閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻。
孩子們最喜歡的習(xí)俗就是放禮炮和拜年。新年的.初一，人們都早早起床穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。孩子們能收到好多的壓歲錢(qián)，不過(guò)在此提醒孩子們：壓歲錢(qián)可不能亂花哦！要用在學(xué)習(xí)上！
民俗春節(jié)作文 篇6
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色，怕火光與怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話、吉利話。民間傳說(shuō)，灶王爺上天專門(mén)告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過(guò)了十二點(diǎn)就是大了一歲。壓歲錢(qián)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的`一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下
這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
民俗春節(jié)作文 篇7
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊(yùn)涵中華民族的優(yōu)秀文化和對(duì)美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同，當(dāng)然，過(guò)春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽(yáng)鄉(xiāng)，我們這里過(guò)春節(jié)和別的地方就不一樣，因?yàn)槲覀兊牧?xí)慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們?cè)谧约议T(mén)上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見(jiàn)面就互相道賀，樂(lè)得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過(guò)年時(shí)，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會(huì)……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過(guò)，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞，一點(diǎn)都沒(méi)意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂(lè)是城里人所體會(huì)不到的。因?yàn)槟芎痛蠹乙黄鸱窒淼目鞓?lè)才是真正的快樂(lè)。
到晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團(tuán)圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來(lái)和親人團(tuán)聚，吃過(guò)年夜飯，大家歡聚一堂，說(shuō)說(shuō)笑笑，有講一年收獲的，有說(shuō)對(duì)來(lái)年的愿望的，有對(duì)老人孝順的，有對(duì)兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見(jiàn)面，聽(tīng)一聽(tīng)兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯，大家就在門(mén)前談天說(shuō)地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事，我書(shū)上也看到過(guò)：
從前有兩個(gè)妖怪，一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕"，他們每到春節(jié)就出來(lái)在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來(lái)人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián)，"年"看見(jiàn)就逃回山上，"夕"還沒(méi)走呢，人們就制造一種一點(diǎn)燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽(tīng)到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對(duì)聯(lián)，放爆竹。
講完故事，外婆就說(shuō)："我最喜歡這天，因?yàn)樵谶@天可以看見(jiàn)兒女們，這是我最大的幸福。"
到8點(diǎn)多，大家便看春節(jié)晚會(huì)，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會(huì)來(lái)，他們對(duì)外婆外公都很孝順，大家其樂(lè)融融，一起看著春節(jié)晚會(huì)，心里別提有多幸福。
看晚會(huì)時(shí)，大家要是餓，我們便拿出家鄉(xiāng)的`特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時(shí)，也就是新年鐘聲一響起，大家都?xì)g呼起來(lái)。一起到院子去放煙花，只要誰(shuí)家先帶頭，那可是一個(gè)接一個(gè)呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美：有天女散花，有空中導(dǎo)彈，有牡丹盛開(kāi)……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂(lè)的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門(mén)去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財(cái)"……有說(shuō)有笑，真溫暖。
這就是我們過(guò)的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒(méi)有的！這種親情是珍貴的，是金錢(qián)無(wú)法買(mǎi)到的！這種快樂(lè)是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
民俗春節(jié)作文 篇8
我國(guó)的春節(jié)一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開(kāi)序幕的，有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時(shí)間，民間稱之為“迎春日”。
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。
北方在正月初二 祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的`財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)與羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
正月初五俗稱破五。一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年道賀。新嫁娘在這日歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。這日的其他習(xí)俗主要有送窮，開(kāi)市貿(mào)易，南方在這日祭財(cái)神。
民俗春節(jié)作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在浦城，這是個(gè)很小的縣城，但僅管如此，浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗，這表示著大家對(duì)祖先的尊重。
那我就先從春節(jié)開(kāi)始說(shuō)起吧!除夕之夜，家家3點(diǎn)多就開(kāi)始吃年夜飯，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象征著家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長(zhǎng)輩。吃完晚飯后，我們是從不出門(mén)的，聽(tīng)奶奶說(shuō)：“若出了門(mén)會(huì)把大家的好運(yùn)給帶走的�！彪m然我們不能出門(mén)，但是在家中，我們不能出門(mén)，但是在家中，我們依然能夠玩的.有聲有色。大人們?cè)诩抑写蚺拼騻�(gè)通宵，孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運(yùn)年年，財(cái)運(yùn)年年……
除夕過(guò)后，換來(lái)的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來(lái)，洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”，這是我們孩子的最?lèi)?ài)，味道甜甜的，香香的……這表示希望大家的日子過(guò)的紅紅火火，甜甜美美……吃完飯后就給長(zhǎng)輩們拜年，長(zhǎng)輩們就要包壓歲錢(qián)，孩子們得到壓歲錢(qián)后可開(kāi)心了，但初一至初三是不可以亂花錢(qián)的，這又代表著大人們?cè)谶@一年里很難很難掙到錢(qián)，運(yùn)氣也不太好……
給長(zhǎng)輩們拜完年后，女孩在家?guī)透改父苫�，男孩就跟隨大人們?nèi)ジ髯缘挠H戚好友家去拜年，大家都過(guò)的十分開(kāi)心。而正月初四，全家人都要去山上的廟里去燒香，給菩薩請(qǐng)安，讓菩薩保佑子孫滿堂，兒女們的生活更加幸福美滿……
過(guò)了初六，大家就一切都恢復(fù)正常了，大人們工作的就繼續(xù)工作，孩子們?cè)撊?fù)習(xí)功課，迎接新學(xué)期的到來(lái)了，這個(gè)春節(jié)是令人難忘的。
民俗春節(jié)作文 篇10
趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候，臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著，一趟趟奔赴集市去采購(gòu)，為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什，但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭，多半會(huì)選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服，對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。
小年一過(guò)，為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準(zhǔn)備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句：開(kāi)始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著，卻揭開(kāi)鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的.孩子先解解饞。
說(shuō)回到吃，和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統(tǒng)，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。
我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視，而且在過(guò)去，多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒，其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意，這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃，今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過(guò)去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì)，孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
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