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春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文

時(shí)間:2026-03-18 17:51:35 習(xí)俗

(合集)春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文9篇

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編收集整理的春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

(合集)春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文9篇

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇1

  “哦!過(guò)年嘍!”你猜我為什么這么高興,因?yàn)榻裉焓浅Π。?/p>

  我高興地拿出“火箭炮”,迫不及待地點(diǎn)燃,只聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲,炮立刻消失的無(wú)影無(wú)蹤,正當(dāng)我疑惑不解時(shí),突然頭頂上“噼噼啪啪”的嚇我一大跳。!原來(lái)是鞭炮!虛驚一場(chǎng)!終于到激動(dòng)人心的時(shí)刻了,只見(jiàn)哥哥拿出一個(gè)“大三角”,用打火機(jī)一點(diǎn),那“大三角”噴出了五顏六色的火星,正當(dāng)我們以為它快熄滅時(shí),突然,天空又出現(xiàn)了五彩斑斕的煙花!巴!好美!”姐姐不禁叫了起來(lái)。

  你們知道這天為什么叫除夕嗎?而且還要放炮嗎?讓我來(lái)告訴你們吧!從前,山上有個(gè)怪物,叫做“夕”,“夕”無(wú)惡不作,每到新年的前夕,就下山吃動(dòng)物吃人,誰(shuí)見(jiàn)了它都嚇的魂飛魄散,人們恨之入骨,卻又無(wú)能為力。后來(lái),有個(gè)神仙告訴人們嚇跑“夕”的方法。第二年,當(dāng)“夕”再下山時(shí),突然發(fā)現(xiàn)大量的'火光,“夕”驚慌失措,這時(shí),到處都響起了爆竹聲,“夕”更是驚恐萬(wàn)狀,立刻拔腿逃跑,從此,“夕”再也沒(méi)來(lái)害人了。

  當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)過(guò)年還有很多習(xí)俗,比如吃餃子,餃子里包硬幣,吃到的就代表新的一年里幸運(yùn);還拜年,每拜一次年,我立刻就變成了“大富翁”;還有吃團(tuán)圓飯……

  春節(jié),代表著新的一年的到來(lái),也包含著炎黃子孫濃濃的情感。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇2

  春節(jié),是我國(guó)一年當(dāng)中最熱鬧,也是最重要的一個(gè)節(jié)日。早早的,街上“展覽”的對(duì)子、“福”字、窗花、糖果等年貨給我?guī)?lái)了一絲絲“年味”。

  從臘月二十三“祭灶官”吃芝麻糖開(kāi)始,大家就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了。這天,一家人圍坐在一起,我們小孩饞的總想先嘗嘗又酥又甜的芝麻糖?墒强傄鹊侥棠滔鹊綇N房的灶王爺前祭祀一翻,才能吃到喲。據(jù)說(shuō),這樣灶王爺才能上天言好事。

  臘月二十四,家家戶(hù)戶(hù)掃房子。媽媽要早早的把屋子收拾干靜,這是為了新年有一個(gè)新氣象。過(guò)了二十四大人們忙著殺魚(yú)、肫肉、蒸花饃,準(zhǔn)備年貨。

  每當(dāng)二十九,家家戶(hù)戶(hù)都紛紛上街購(gòu)買(mǎi)春聯(lián),有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外的門(mén)戶(hù)裝點(diǎn)一新。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、對(duì)聯(lián)、對(duì)子等。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。

  到了大年三十,此起彼伏的鞭炮聲把節(jié)日的氣氛裝點(diǎn)的更加濃厚。吃過(guò)午飯后,端出香噴噴的肉餡,一家人就包起了餃子,男同志搟皮、小孩們當(dāng)運(yùn)輸員,媽媽們就負(fù)責(zé)制作精美的水餃。奶奶還要在餃子里放進(jìn)硬幣,看誰(shuí)最有福氣。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)挺著肚子的水餃端上桌時(shí),大家找到自己滿(mǎn)意的餃子,張口就咬,希望自己能走好運(yùn)。最后,那個(gè)帶有福氣的餃子還是被爸爸吃掉了。

  除夕,家家戶(hù)戶(hù)吃的都是餃子,我們?cè)缭绲腵吃晚飯,守在電視前看春晚,也是“守歲”。

  初一到初六這幾天,就是我們小孩子“掙錢(qián)”的最好時(shí)機(jī)。天天不是呆在爺爺家,就是泡在姥姥家,用媽媽的話(huà)說(shuō),就是“整天不著家”,但我們?nèi)匀粯?lè)呵呵的東跑西竄。

  我們這的春節(jié)一般到“二月二,龍?zhí)ь^”的時(shí)候才告一段落。雖然濮陽(yáng)不算大城市,但是它也與許多大城市一樣,熱熱鬧鬧的迎來(lái)春節(jié),又熱熱鬧鬧的把它送走。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇3

  家鄉(xiāng)的春節(jié)與別地方不大一樣,無(wú)論貧富,都講究團(tuán)圓,重視年夜飯,之后串門(mén)探親,隆重又隨意,沒(méi)有什么條條框框。但在外的人都會(huì)回家過(guò)年,感受年味。

  掛禮燈

  臘月二十九就開(kāi)始掛禮燈了,禮燈其實(shí)就是紅燈籠。那些禮燈都是每家每戶(hù)自己做的,就是用紅紙,竹條織成籠狀就成了。做禮燈是有規(guī)定的,只得讓輩份最大的來(lái)做,我們這些小輩并不得參與。這是一種習(xí)俗,意味著來(lái)年紅紅火火。

  放小炮

  從掛禮燈這天開(kāi)始,小孩兒們也開(kāi)始放小炮兒了,這個(gè)時(shí)候不是放那種開(kāi)年用的紅鞭炮,是放那種玩具小炮,炸起來(lái)“啪啪"響的那種。我們把它叫作蜘蛛炮。晚上呢,就用那種噴出來(lái)的小煙花,噴出來(lái)有一米來(lái)高,但持續(xù)不了多久,那“呲呲……”的聲音,就好像小小的火花在呢喃細(xì)語(yǔ),孩子們都想投入到這美麗的對(duì)話(huà)中,享受這綻放的'快樂(lè)。

  年夜飯

  大年三十一到,早上七點(diǎn)鐘每家每戶(hù)都醒了。大人們要做的就是準(zhǔn)備晚上的年夜飯了。每個(gè)人都是笑著的,忙著的。小孩兒們?cè)缇桶汛蠹t色新衣披在身上了,他們今天不到別處去玩,在家里守著。大人們一直忙活到晚上,小孩兒們也在一邊守到晚上。團(tuán)圓飯對(duì)于每家來(lái)說(shuō)都很重要,而中國(guó)人過(guò)年是必吃雞的。叔叔嫂嫂早已把雞烹好了,手撕雞,香菇燜雞,板栗燜鴨這些是必不可少的。

  全家人吃著團(tuán)年飯,道著今年的總結(jié)和明年的計(jì)劃。這時(shí)無(wú)需什么華麗的詞藻,就是平樸無(wú)奇的話(huà)也能嵌進(jìn)心窩。大人和小孩們開(kāi)心地吃著桌上的菜,笑語(yǔ)里都是愛(ài),眼睛里都是欣悅。

  守歲

  團(tuán)圓年飯從七點(diǎn)吃到九點(diǎn)左右,算結(jié)束了。一家人圍坐在電視機(jī)前,喝茶聊天吃點(diǎn)心,其樂(lè)融融。之后的時(shí)間就是守歲了。伴著央視春晚的歡歌笑語(yǔ),十一點(diǎn)后鞭炮聲一陣一陣噼里啪啦地響著,這是送舊迎新的鞭炮。放鞭炮是老規(guī)矩,誰(shuí)家炮聲響,誰(shuí)家來(lái)年旺。整個(gè)縣城充滿(mǎn)了鞭炮的爆響聲,彌漫著火藥的香味。每家每戶(hù)老人孩子都走出屋子,來(lái)到院落的空地上,燃放起煙花。一朵又一朵五彩繽紛的禮花盛開(kāi)在天空中,璀璨美麗。孩子們的歡呼聲此起彼伏,傳遞著迎新的快樂(lè)氛圍。

  零點(diǎn)以后,夜終于安靜下來(lái),歡樂(lè)了一天的人們終于靜下來(lái)。有些老人們會(huì)一直坐守到凌晨?jī)扇c(diǎn),說(shuō)這樣守歲,可以守財(cái)遠(yuǎn),守福運(yùn)。

  新年第一天,當(dāng)人們打開(kāi)房門(mén),迎面撲來(lái)的是清新舒爽的新年的氣息。走出去,看見(jiàn)地面上鋪滿(mǎn)了紅彤彤的絨地毯——那是除夕迎新燃放的鞭炮煙花的碎屑。踩著厚厚的“紅地毯”,一種別樣的喜悅在心頭蕩漾。

  家鄉(xiāng)的除夕就是熱鬧,我不禁想起幾句話(huà):千門(mén)萬(wàn)戶(hù)慶團(tuán)圓,送舊迎新賀新年。誤把紅燈作紅臉,明年福運(yùn)又當(dāng)頭。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很熱鬧的一個(gè)小城市,雖然沒(méi)有大城市那么多的高樓,也沒(méi)有那么多的車(chē)子,但是到了春天,寧?kù)o的村子就會(huì)有一種熱鬧的氣氛,家鄉(xiāng)的春節(jié)是特別重要的,春節(jié)里面除夕也是一個(gè)重頭戲。

  在除夕夜,給我的第一印象就是團(tuán)圓,幸福美滿(mǎn),只有到了除夕,我才能看到經(jīng)常不在家的爸爸,才能享受到一家人的親情,等到夜色降臨,家人們?nèi)慷甲谧雷忧懊妫v著自己的經(jīng)歷和一年來(lái)的收獲,不時(shí)還會(huì)發(fā)生笑聲,這個(gè)時(shí)候,我才體會(huì)到曾經(jīng)的真正的含義,等到吃完飯以后,大人們開(kāi)始了打麻將,這個(gè)也是我們加上一個(gè)普遍的現(xiàn)象,在這個(gè)時(shí)候打麻將不一定要輸贏,關(guān)鍵的就是大家的聯(lián)絡(luò)感情,在這個(gè)時(shí)候,我們兄弟幾個(gè)就會(huì)開(kāi)始放鞭炮,各種各樣的鞭炮帶給我們不一樣的快樂(lè)。

  家鄉(xiāng)春節(jié)的第二個(gè)重要日子就是初一。在我的記憶中,初一是睡不成懶覺(jué)的,父母總是很早把我喊起來(lái),穿上新衣服,吃完湯圓或面條,便開(kāi)始我們的拜年之旅。初一拜年在我們家鄉(xiāng)是一個(gè)很重要的習(xí)俗,代表著人與人之間的和諧相處,也是一種美好的祝愿。小孩子逢人就說(shuō)好話(huà),然后就等著大人的紅包,大人當(dāng)然不會(huì)這么容易就給紅包,還故意"為難"一下你,把你弄得很急之后,再笑呵呵地把紅包給你,現(xiàn)在看來(lái)這都是一些再美好不過(guò)的童年記憶。

  家鄉(xiāng)春節(jié)的尾聲就是正月十五,這雖說(shuō)是尾聲,但仍可以和除夕有得一拼,吃湯圓,鬧花燈就是正月十五的特色。正月十五的時(shí)候,春節(jié)將逝,人們都即將恢復(fù)忙碌的工作,自然要在這最后的放松中狂歡一次。家人聚在一起享受完美味的`湯圓后,便一起出門(mén)"鬧花燈";魰(huì)可是熱鬧非凡,各式各樣的花燈掛滿(mǎn)了整個(gè)會(huì)場(chǎng),人群熙熙攘攘,不時(shí)還有幾個(gè)小孩拿著精致的花燈從你身邊擠過(guò)。兩頭"獅子"在會(huì)場(chǎng)中央狂舞,還不時(shí)引起一陣喝彩。一家人穿梭其中,賞花燈,猜燈謎,觀舞獅,那種樂(lè)趣是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的!

  時(shí)間過(guò)得誠(chéng)真快,春節(jié)就這樣過(guò)去了,我在心里面又期待另一個(gè)春節(jié)的到來(lái),家鄉(xiāng)的春節(jié)帶給我溫馨帶給我團(tuán)圓,不僅僅是鞭炮響起時(shí)的驚訝,不是收到紅包的喜悅,而是它帶給我們,不一樣的團(tuán)圓氣氛,不一樣的親情,他是我們國(guó)家的文化底蘊(yùn)。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)在湖北省蘄春縣,位于吳頭楚尾,是一個(gè)有著一百多萬(wàn)人口的大縣。家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)非常熱鬧,也有很多獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,比如:通常臘月二十三是小年,可在蘄春臘月二十四才是真正的小年,這一天,孩子們都穿上新衣服,高高興興地吃小年飯,玩鞭炮,算是過(guò)孩子們的年,所以叫小年。臘月二十五、二十六,通常家家都會(huì)打豆腐以作重要的`年貨。臘月二十七則是打掃衛(wèi)生、洗澡、洗嗽的重要日子,當(dāng)?shù)氐拿裰V說(shuō):“二十七,洗舊跡”,意思是把舊的一年中不好的晦氣的東西洗掉,以圖來(lái)年干干凈凈、順順利利!臘月二十八則是除夕前最重要的日子,當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō):“二十八,還年發(fā)!”意思是圖來(lái)年大發(fā)大旺,所以這一天的晚餐一家人會(huì)小聚在一起,吃一頓豐盛的晚宴,以祝全家興旺發(fā)財(cái)!民諺又說(shuō):“二十九,家家有”,表示臘月二十九,家家年貨置辦齊全,以備除夕夜之需。

  大年初一大清早打開(kāi)大門(mén),燃放鞭炮,叫“開(kāi)門(mén)迎春”,然后一家人就開(kāi)始出行了,所謂“出行”,就是串親戚朋友,到人家家去了,人家會(huì)放鞭炮迎接,然后吃一頓飯,就算出行成功,初一到十五都是出行的日子。這些年,人們都喜歡到附近的廟宇里去出行,以圖吉祥安康、萬(wàn)事如意。

  蘄春的過(guò)年風(fēng)俗,大體上說(shuō)來(lái)屬于楚地民俗,沿革的歷史很久遠(yuǎn),可以追朔到古楚國(guó),算起來(lái)有二千多年的歷史了,這個(gè)民俗一直沒(méi)變,算是本地很具特色的春節(jié)習(xí)俗吧!

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇6

  中國(guó)各地都有各自的過(guò)節(jié)習(xí)俗,而我的老家,位于xx省xx市xx縣,這里的春節(jié)與別的地方截然不同。

  春節(jié)的前幾天,是大人們最忙的時(shí)候,忙活這忙活那。但是,我們小孩子最憧憬的時(shí)候,是爸爸媽媽買(mǎi)了許多好吃的,而我們卻只能眼巴巴地看著,可望而不可即,于是,便急切地盼望著春節(jié)的到來(lái)。

  臘月二十三過(guò)小年,這一天,是要吃糖的,街上早有賣(mài)糖瓜的,又甜又黏,小孩子們最喜歡。

  過(guò)了二十三,必須大掃除一次,還得備足年貨,可真照應(yīng)了北京春節(jié)童謠:二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子……

  終于要正式過(guò)年了,什么是我們一家首要的任務(wù)呢?當(dāng)然是祭灶、掃塵、貼春聯(lián)、請(qǐng)門(mén)神掛年畫(huà)啊!還有,拜年也是。∶康揭患,我都要說(shuō)上一句吉祥話(huà),如:“新年快樂(lè)”、“恭喜發(fā)財(cái)”……而爸爸媽媽則送上一份拜年時(shí)必備的禮品,親戚朋友們則會(huì)拿出一個(gè)紅包遞給我,這是我最高興的'事了,于是心里盤(pán)算著這錢(qián)該怎么用,買(mǎi)些零食?或是文具?買(mǎi)點(diǎn)玩的也不錯(cuò),誰(shuí)知,一回家就被“無(wú)情”的媽媽給收了去,我只好無(wú)奈地把這些幻想的泡泡給吹滅了。

  除夕那天晚上,也是我家最開(kāi)心的時(shí)候。全家人一起吃完年夜飯,再看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

  正月十五元宵節(jié),還有看花燈、吃元宵、放花炮的習(xí)俗。

  這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇7

  每年都等著、盼著過(guò)春節(jié)。因?yàn)檫@是一年中最熱鬧的一天。

  早晨,早早的起床,穿上媽媽早給準(zhǔn)備好的新衣服、新鞋子。心里別提多高興了!

  到了晚上,大人們都開(kāi)始忙著包餃子。這時(shí)我們小孩子便拿著好多的煙花出去。大的、小的、長(zhǎng)的、短的各式各樣的`。我最喜歡的是搖花,拿上幾根,點(diǎn)上火。那花便飛灑起來(lái),我前后的搖,轉(zhuǎn)圈的搖,那火花隨著我的搖擺閃閃亮亮。像一串串小星星圍在我的身旁,我仿佛是飛到了天上與他們一起玩耍。接著就是要點(diǎn)燃花了。我躲在爸爸的身后看著,砰、砰,每一聲響都開(kāi)出一朵美麗的花,有紅的、綠的、藍(lán)的、紫的,五顏六色,美麗極了。

  吃完了餃子,就要睡覺(jué)了,我真的希望時(shí)間快點(diǎn)過(guò),我期盼著過(guò)年的春節(jié)!

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇8

  照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)的開(kāi)端大約是在臘月二十幾吧,一過(guò)臘月二十,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的物品,孩子們也陸續(xù)放了假。歡天喜地的和伙伴們一起玩耍,大人們也忙里忙外,全然一片忙年的繁榮景象。

  早晨,家家戶(hù)戶(hù)忙開(kāi)了。人們?cè)陂T(mén)上貼春聯(lián)。 “日麗春常駐,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。 “ 福 字還要倒貼,就是 福 到的諧音,。春節(jié)帖春聯(lián)有喜慶、財(cái)氣、吉祥之意!辟N完了春聯(lián),人們紛紛在大門(mén)口掛起了一盞盞紅燈籠。這紅燈籠不就代表著我們祖國(guó)的面貌在日新月異地變化著嗎? 時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼就到了快天黑的時(shí)候。孩子們便跑到大街上看陸陸續(xù)續(xù)來(lái)往的行人,這些人可不是走著玩的,他們有的手里拿著谷子秸稈,有的拿著鞭炮,還有的手里拿著香和蠟燭,他們是要去祖墳上放炮,把老爺爺奶奶請(qǐng)回家過(guò)年,這只是一種形式,用來(lái)表示對(duì)逝去老人的哀思,放完炮后拿著燒著的香便回家了,到家后把香插好就開(kāi)始上供了。媽媽的廚藝在我們家中可是最好的了,所以肯定要品嘗她為我們準(zhǔn)備的豐盛晚餐啦!面對(duì)著一桌子香噴噴的飯菜,我們一大家子圍坐在桌邊,每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!吃完飯后,一家人齊聚一堂開(kāi)始看一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,晚上八點(diǎn)整,我們?nèi)覝?zhǔn)時(shí)打開(kāi)了電視機(jī),收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。那悠揚(yáng)的歌聲,使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的笑話(huà),使人捧腹

  大笑;那精彩的相聲小品,使人開(kāi)懷大笑……陣陣歡聲笑語(yǔ)蕩漾在客廳上空。孩子們和大人們都要看到很晚才去睡覺(jué),那是在守歲。

  第二天,天沒(méi)亮,人們就要起床包餃子,聽(tīng)老人們說(shuō),還不能鬧出大的動(dòng)靜,不能大聲說(shuō)話(huà),我也不知道那是為什么,挺神秘的.。不一會(huì),天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走親訪友給長(zhǎng)輩拜年去了。 “噼噼叭叭”,陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一,你看,那些年輕的叔叔、阿姨,還有哥哥、弟弟一起去給親戚們拜年。走著走著,他們來(lái)到老奶奶家。叔叔一見(jiàn)老奶奶就像跪下給老奶奶磕頭,可是被老奶奶攔住了!“唉,你說(shuō)你磕什么頭呀!來(lái)塊吃點(diǎn)瓜子,抽根煙!”“不用不用,我不抽煙!”。拜完老奶奶家,他們又去給大媽家、叔叔家拜年!

  迎來(lái)送往十幾天,春節(jié)的另一個(gè)高潮——元宵節(jié)到了,人們紛紛走上街頭,點(diǎn)花燈、放煙火、玩龍燈、踩高蹺、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓,盡情宣泄對(duì)美好生活的向往。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開(kāi)了,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著。可好戲不長(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的注意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺(jué);“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20xx增添許許多多的喜慶了。

  那邊暖烘烘的,旺火燒了起來(lái),而且愈演愈烈,橙色的火苗上下翻滾,好像在呼喚著什么,也好像在喜悅地跳舞。人,物,中國(guó),將春節(jié)愈演愈烈,帶來(lái)了20xx的新氣象!

  一眨眼到了年正月十七,春節(jié)就結(jié)束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學(xué)去上學(xué)了。新的一年開(kāi)始了,人們紛紛向新的生活、新的目標(biāo)進(jìn)發(fā)、努力了。

春節(jié)家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇9

  我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。

  俗語(yǔ)都說(shuō):“煎堆碌碌,金銀滿(mǎn)屋”每到過(guò)年時(shí),放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過(guò)年前,我和奶奶都會(huì)一起做油角、煎堆,而且總會(huì)炸一大鍋。炸完后,無(wú)論誰(shuí)到我們家來(lái)拜年,都會(huì)把油角、煎堆和糖果等拿出來(lái),給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時(shí)候,還會(huì)把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn),它們都寓意著好兆頭。

  除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過(guò)年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來(lái)很平凡,但是制作起來(lái)可不簡(jiǎn)單呀,必須經(jīng)過(guò)許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來(lái)比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡(jiǎn)單的'油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開(kāi)水?dāng)嚢,搓成粉團(tuán)備用。

  最令人開(kāi)心的制作馬上就要開(kāi)始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮,奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來(lái),搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑,每個(gè)人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的。由于我的手上沾滿(mǎn)了面粉,不一會(huì)兒,就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉,引得他們哈哈大笑起來(lái)。

  最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開(kāi)油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會(huì)兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。

  制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂(lè)意去做。

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