[精選]家鄉(xiāng)的習俗作文
在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的習俗作文7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
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家鄉(xiāng)的習俗作文 篇1
走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,……
走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的.。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉(xiāng)間的道路上,你會不時地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。
吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據說,這樣會五谷豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會更健康,這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇2
每每大年三十的夜晚,我們村里都要舉行一項隆重的儀式——放煙花。
不要誤會,這可不是普通的放煙花,而是全村一起放煙花。
在大年夜的傍晚的'時候,應該是六點多的樣子,全村人就要開始準備煙花了,除了煙花,我們還要拿個盤子,里面放上豬肉、豆腐、米餅、油餅。食物準備好后,我們還要將火紙剪成那種一條一條,連在一起,可以拉長的那種東西,這是用來烤的。
準備好這些之后,我們都來到一塊平坦的地方,中間有一個坑。我們把煙花放在地上,把盤子全部放在一塊水泥地上。然后把紙剪成的東西扔進坑里點燃,當火燒到最旺的時候,我們就彎腰三拜。當火滅時,這便象征著可以開始放煙花了。
我們全村人一起點燃煙花,大大小小的煙花在漆黑的夜空中綻放出一塊又一塊美麗的圖案。那煙花的聲音真是震耳欲聾,如果我不閉著耳朵,耳膜就會很難受。哇!那場面真是壯觀!把漆黑的夜空照得跟白天一樣,這時候全村人的心情都高漲起來,絢麗的煙花仿佛要將黑夜吞并。
過了一會兒,壯觀的煙花會結束了,全村人都帶著自己的盤子回家了,他們都回去吃團圓飯了。
在剛才壯觀的平地上,又恢復了以前的寂靜,只留下一陣陣刺鼻的火藥味……
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇3
每個人都有一個自己最喜歡過的傳統(tǒng)節(jié)日,比如說:有的人喜歡過元宵節(jié),有的人喜歡過端午節(jié);有的人喜歡過中秋節(jié)而我最喜歡的是家鄉(xiāng)的'春節(jié)。
春節(jié)的到來使鄉(xiāng)親們都非常開心。這一天早上,我們一家人起得很早,因為要做很多事情。首先,我和媽媽要去超市買年貨,每一次過年買年貨是我最開高中英語作文心的時候。這樣可以買自己喜歡的新衣服,還有吃的。我們買了非常多的東西,有:衣服、零食、干果、鞭炮、對聯(lián)
在除夕來臨的前一天,家家戶戶都要貼福。不過我一直不明白為什么每一家都要貼福字。我問爸爸福字為什么要倒著貼?爸爸說你看到這個字會怎么說?我說我就想提醒別人,福字倒了,爸爸說是的,福字倒著貼,意思就表示福到了,這是人們對美好生活的向往。
轉眼就到了除夕夜,家家戶戶圍在一起吃團圓飯,從中午飯后,爸爸就開始忙碌著,做了非常多的菜,差不多全是肉類,有:魚、扣肉、雞肉、鴨肉、紅燒肉那滿滿一桌,色香味俱全,讓人看了很有食欲。團圓飯到,一家人圍在桌前邊吃邊聊,多美好的畫面。
吃完了飯,我們就去放鞭炮了。家家戶戶的孩子們競相把鞭炮放上天空,那煙花猶如春日的繁花,在黑夜中綻放,如同寶石,一閃一閃的,亮的耀眼!放完煙花該做什么呢?是的,沒有錯,人人必看的春節(jié)聯(lián)歡晚會,老老少少圍坐在客廳里,一邊天南地北地聊著,一邊看著小品,一邊守歲。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符在我們的詩詞接龍中,我們又度過了一個的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇4
每年二月初二,爸爸都會念叨“二月二,龍?zhí)ь^”,并在這一天爆玉米或炒黃豆,還會吃春餅。我對此充滿好奇,這是什么風俗呢?
原來在爸爸的家鄉(xiāng),二月二是“春龍節(jié)”。自這天起,傳說掌管雨水的龍王抬頭蘇醒,雨水會漸漸多起來,萬物開始復蘇。
關于“春龍節(jié)”,有很多傳說,最有名的一個和武則天有關。傳說,當年武則天當上了女皇帝,讓玉帝震怒。于是,玉帝下旨龍王,三年不得降雨。但龍王不忍百姓受苦,在二月二這天偷偷降了雨。玉帝因此將龍王壓在山下,并揚言待到“金豆開花時”才能放了龍王。聰明的百姓將玉米爆開,并做好春餅,家家戶戶供奉上,救出了龍王。
從此,二月二那天,爆玉米、吃春餅、祭龍王就成了一種風俗。這既是表達了百姓們對龍王的感恩之心,也是對龍王的喚醒,祝愿新年風調雨順,事事如意。
現(xiàn)在,供奉龍王的形式已經不復存在了,但春餅這種美食代代相傳了下來。民以食為天嘛!每年春龍節(jié),我最期待的事就是和爸爸一起做春餅。
大盆大盆的木耳、白菜、青筍、肉,光色澤就能讓人饞涎欲滴。爸爸“當當當”地剁肉糜,我笨手笨腳地切白菜和木耳。一會兒,水靈靈的大白菜葉就在我的鬼斧神工下,變成了小月牙兒、火柴棒和青柳葉。肥嫩嫩的木耳也不能幸免于難,一根根細細長長的像蚯蚓,哈哈!但這些并不影響春餅的口味,至少我是這么覺得的。
“嗞啦”,“啊”每次爸爸煸炒餡料的時候,我都無一例外地幫他配音。既然是龍?zhí)ь^的'日子,那就該熱熱鬧鬧。廚房間,一時里炒菜聲、尖叫聲、鍋碗聲、歡笑聲混作一團。龍王也會被我們吵醒吧?
每到最后一道工序煎春餅時,我都守著油鍋,饞得口水直流,恨不得直接從鍋里撈一個出來解饞。不知熟睡的龍王是不是和我一樣被這四溢的香味吸引呢?
爸爸離開家鄉(xiāng)很多年了,每年過春龍節(jié)吃春餅時,就會給我們講一些家鄉(xiāng)的故事。我們一家人也會一起吃著美味的春餅,一起憧憬著未來一年的新變化。
這家鄉(xiāng)的風俗,包含著思念,也充滿了期盼。
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇5
春節(jié)除夕,我同父母一起,回到了老家——順昌。
順昌雖然小,卻是一個青山綠水,空氣清新的小城。只是最近幾年在開發(fā)資源,躥出了好多棟鋼筋水泥鑄成的大工廠,不斷排出的廢水和廢氣讓清新怡人的小城變得有些灰暗起來。盡管都大家在努力想辦法讓小城重現(xiàn)光彩,但是這也不是一兩天能做到的事。
已經四五個月沒有來順昌了,我對小城和年過六旬的奶奶都有了一些想念。每回年前回到老家的時候,總能看見慈祥的奶奶坐在房中,用手清點著”香“———這是一種重要的節(jié)日里必要點燃上的,外面用紅紙包著,會冒出很多的濃煙的東西。
車子順著新修好的瀝青馬路行駛,徑直開到了奶奶的.平房門口,我急匆匆的推開大門,跑進庭院里,卻發(fā)現(xiàn)奶奶悠然自在倚在搖椅上,瞇著眼養(yǎng)神。
我四處張望著,卻沒有發(fā)現(xiàn)往年成堆在角落的”香“,連一點煙味都沒有聞到。
“奶奶,今年沒有”香“了嗎?”我扭頭問。
“嗯?是啊,今年沒有了呢...”奶奶不緊不慢的接著我的話。
“今年呀縣里邊兒說了,這幾年環(huán)境不如從前好了,我們要盡自己最大的努力改善環(huán)境,那個香不是煙霧很大嗎,可污染空氣了。于是,他們就都決定不做了。雖然覺得有點舍不得,但是我可不能傷害了我的小孫女,所以,我也不做了!蹦棠叹徚司,接著說道。
天色漸漸暗了下來,籠罩著一種朦朧的感覺。要準備吃年夜飯了,爺爺擺好碗筷,沒有像從前一樣中規(guī)中矩地提著一大掛紅鞭炮到門口點燃,細聽左鄰右舍的動靜,也沒有一點聲響。爺爺似乎看懂了我的心思,笑了笑:“我從小就生活在順昌,現(xiàn)在它環(huán)境有些不好了,鞭炮有污染,還制造了噪音,得不償失呀!我可不能成為污染環(huán)境的罪魁禍首!蔽衣犕辏瑥氐酌靼琢。原來,爺爺奶奶都在為了保護環(huán)境而拋棄了舊觀念呀!
吃完飯,我們一家圍繞在茶幾旁,看著春晚,也沒有每隔一段時間聽見煙花“噼里啪啦”的響聲,盡管安靜的小城讓我有些不大習慣。但是,我相信不久的將來,小城一定不會辜負在這里生活了一輩子的老人對它的期望!
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇6
過春節(jié)的時候有許許多多的習俗,我的家鄉(xiāng)也不例外。
差不多過年的時候爸爸媽媽都會帶我們去花市里逛逛,買些花回家擺放。讓家里有過年的氣氛,我們每年都會買桔子樹。水仙花。還有桃花。桔子樹代表大吉大利。水仙花代表富貴。桃花則是代表走桃花運。
大年三十,爺爺奶奶都會弄一些蝦片給我們吃,一盒蝦片有紅。白。綠三種顏色,代表大紅大紫。
大年初一,小孩和老人都會起得很早,小孩起床是賺壓歲錢,老人是負責發(fā)壓歲錢,可忙壞了呢。
最后,元宵節(jié)的時候爸爸媽媽就會做一些湯圓給我們吃,代表一家人團團圓圓。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),挺熱鬧的'。
家鄉(xiāng)的習俗作文 篇7
咱家鄉(xiāng)的習俗,最大、最熱鬧的自然非舉國同慶的除夕不可。
這大節(jié)日“派頭十足”,不只是從除夕早上開始準備,而早在農歷十二月二十五就開始了。準備食材一:芝麻糕。首先,將芝麻倒入鍋中翻炒,等到“香氣四溢”,便可把花生、糯米、白糖、麥芽糖按一定比例放入鍋中,將它們進行“合體”后放置入模具,擠壓、拍平,再用刀加工成長條狀的糕餅,最后裝入袋子內,拿上一個放入嘴中細細咀嚼,不僅香脆可口,而且“純手工制作”包含著濃濃的年味。準備食材二:百變豆?吹竭@個名字,你會聯(lián)想到什么?是超市里的某種豆類零食?NO!NO!NO!這可是原汁原味的農村美食,想知道它怎樣“誕生”嗎?注意看:首先挑選上好的黃豆,幫它們“泡個澡”浸上一天一夜,直至它們喝飽水,緊接著給黃豆們來個“粉末性骨折”——磨豆子,將它們肚子里的“渣”分離,留下汁兒——豆?jié){,加熱、撒蔥花、倒醬油,喝上一口,淳淳豆得,回味無窮。當然百變豆不止會一種變身,只要在豆?jié){上滴上幾滴鹽鹵,它便可以凝固,成功變身為豆腐。再變,把豆腐切成塊,放入油鍋炸,于是變身的又一個名字誕生了——油豆腐。
食材俱備,下面進入除夕前最后一項工程——謝年。農歷十二月二十九,我們一家趕到鄉(xiāng)下老家,把吃飯的大桌子搬到屋外,擺上酒菜,酒都是自家釀的燒酒,菜也是“無公害純綠色”,自家做的豆腐、香甜的.米飯、肉餡紅豆餡的年粽子、鮮活的鯉魚用紅紙包著,最后一道大菜——“雞叼蔥”。燒元寶、放花炮,對過去一年的留戀盡顯其中……
“鐺鐺鐺”除夕的鐘聲敲響了。男女老少就開始忙活兒起來,婦女們成了“廚房中人”一會兒切些青菜,一會兒在鍋里翻炒幾下,一會兒做幾個肉丸……當然她們并不是“孤軍奮戰(zhàn)”,老人們也會幫著買些菜、買些魚肉,有時還會在廚房里搭把手……真是忙得不亦樂乎。相比與廚房內的繁忙,親密“接觸大自然”的孩子們可是悠閑多了,放會兒鞭炮,玩會兒游戲,累了坐下來吃會零食,室外是孩子們的天地。
到了晚上,看著一碗碗“美味”,把孩子們的饞蟲都鉤出來了,可還是得忍住,得等拜了菩薩,一家人就可以上桌吃飯了。老人們說,不論菜的好壞,每種菜都要吃上一口。于是,我就一碗碗“品嘗”了——香脆的藕象征著“路路通”,鮮美的魚象征著“年年有余”,細長的面條象征著“長壽” ……
吃完團圓飯,分壓歲錢、看春晚、放鞭炮等活動接踵而來。守歲讓整個城市晝夜不眠,鞭炮聲讓整個城市格外熱鬧……
除夕,一個全家團圓的日子,也是一個舉國同慶、中國人民海外華僑心連心的日子。
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