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談?wù)劽朗匙魑?/h1>
時(shí)間:2026-01-24 12:30:43 好文

談?wù)劽朗匙魑摹炯稀?/p>

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的談?wù)劽朗匙魑,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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<h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  今天,媽媽帶我去吃臭豆腐,談?wù)劽朗场?/p><p>  在狹長的寺街小巷里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊(duì)伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進(jìn)入了店里。店雖然不大,可擠滿了來吃的.客人。好不容易,找了個(gè)空位坐下,等媽媽把豆腐端來,只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的?粗赃叺娜恕鞍蛇蟀蛇蟆钡爻灾,我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點(diǎn)甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。</p><p>  其實(shí),追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐,因?yàn)楹ε露垢厦梗湍么缀望}當(dāng)配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來。誰知過了很長時(shí)間,他打開一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……</p><p>  聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話,不妨去一飽口福吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  這天我要談?wù)劷B興的美食,因?yàn)槲揖统錾诮瞎懦?-----紹興。紹興不僅僅風(fēng)景名勝眾多,而且其地方特色美食也吸引眾多中外游客。紹興的主要小吃有紹興老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。說到紹興臭豆腐,我就想到了魯迅故里的“吳字坊臭豆腐店”,只見一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐剛剛出鍋,大家都爭先恐后地購買。手端一盒臭豆腐,輕輕地咬上一口,它的味道與其他的臭豆腐還真不一樣。它的外皮又脆又酥,里面卻又軟又嫩,而且噴香噴香,再加上那誘人可口的甜面醬,滋味是好得沒法說!香與臭,原本是兩個(gè)對立面,而紹興的美味卻由其演繹成了一種傳奇。</p><p>  紹興不僅僅有臭味奇絕的臭豆腐,還有讓人唇齒流香的茴香豆。說到茴香豆,我就想到了魯迅筆下的窮秀才孔乙己。他經(jīng)常到鎮(zhèn)口的咸亨酒店花九文錢買一碗酒和一盤茴香豆作下酒物。有幾個(gè)小孩圍上來問他要茴香豆,他一個(gè)給一顆后就用手罩住碟子,就說:“我不多了,我已不多了!避钕愣挂蛩妹藗兯餍园衍钕愣咕徒凶觥翱滓壹很钕愣埂,咸亨酒店也因此一舉成名。至于茴香豆的做法,它主要是用干蠶豆作原料,在水中浸泡后入鍋,用急火約煮15分鐘后,加入茴香、桂皮、食鹽等,再用文火慢煮,待鍋里水基本煮干后盛起冷卻即成了。茴香豆很有嚼頭,咀嚼起來咸而鮮,回味無窮。而且據(jù)說,茴香豆很受中外游客歡迎,咸亨酒店的茴香豆日銷量可達(dá)三四百公斤。</p><p>  正說著孔乙己,突然又仿佛聞到了一陣酒香。紹興的`黃酒也是有名的。紹興釀酒已有2500年的歷史。紹興黃酒不僅僅是紹興著名特產(chǎn)之一,也是中國黃酒的代表,是中國八大名酒之一。采用清澈、明凈、富含各種礦物質(zhì)的鑒湖水,通過獨(dú)特的發(fā)酵程序精心釀制而成。紹興黃酒以其獨(dú)特風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)海內(nèi)外,被列為國宴用酒之一。紹興豐富的酒文化釀造出了一個(gè)頗具特色的地方新興節(jié)會,即中國紹興黃酒節(jié)。首屆中國紹興黃酒節(jié)始辦于1990年,以后基本上一年一度,承續(xù)至今。</p><p>  接下來要說說紹興的一道傳統(tǒng)菜——霉干菜燜肉,不僅僅紹興人愛吃,外地人更是樂意品嘗。據(jù)說做這個(gè)菜很費(fèi)功夫。一大方肥瘦相間的五花肉,用菜刀淺淺地切若干道口子,入鍋,用小火燉,時(shí)間約為半天;上桌前,肉切下一小方,底上鋪鮮嫩的霉干菜,再燉半小時(shí)就能夠出鍋了。凡是紹興的本地菜館,都把這道菜作為傳統(tǒng)的“當(dāng)家菜”。</p><p>  紹興是一個(gè)風(fēng)土人情十分濃厚的古城。紹興的傳統(tǒng)美食遠(yuǎn)不止這些。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  說起餃子,能夠說大家是再熟悉但是了。在我們中國,每當(dāng)逢年過節(jié),迎親待友,總會包餃子。餃子滑潤可口,味道鮮美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會圍坐在一齊包餃子!八溔巳硕紣鄢裕觑堄葦(shù)餃子香!边@句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。</p><p>  餃子由來已久,始于東漢末年!搬t(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時(shí),看見不少窮困老百姓耳朵凍傷,饑寒交迫,很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心,于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和?寒提熱的藥材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國人的一種習(xí)俗。</p><p>  在不一樣的時(shí)期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為“嬌耳”。唐代卻稱之為“湯中牢丸”;元代稱為“時(shí)歲角”;明末稱為“粉角”;清朝又稱為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展,餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的.高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。</p><p>  餃子不僅僅好吃,而且做法獨(dú)特、簡單。首先需要將面團(tuán)搓成長條,再把長條切成一個(gè)個(gè)小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來,用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊(yùn)含深意:月牙形的叫“捏!保辉獙毿蔚南笳髦(cái)富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會五谷豐登……看來,這小小的餃子里也飽含著人們對完美生活的向往!</p><p>  餃子可不僅僅僅是中國人的專利哦!外國的餃子也別有一番風(fēng)味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個(gè)頭很大。最個(gè)性的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是,對俄國人來說,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。</p><p>  看到那里,你必須很饞了吧!那就讓我們一齊動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  日本最有名的美食就是生魚片,壽司,神戶牛肉和懷石料理了。日本的`飲食文化講究的就是裝食物的碗碟,都很精致,品種很多但是量少,在一餐飯中可以吃到各種營養(yǎng)的食物,其實(shí)是很科學(xué)的。而且食物都很清淡,在日本胖子很少。</p><p>  我最喜歡壽司和神戶牛肉。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  說到美食,有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,那里的美食都有些什么呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。</p><p>  其實(shí)我有時(shí)會想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰還會懷疑他的稱呼呢。</p><p>  說實(shí)話,此刻我是不會去買那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓茫r(shí)候吃過這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但此刻明白的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因?yàn)樵犝f炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是經(jīng)過橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上頭;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒有清洗過的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的'問題,而這些衛(wèi)生問題,又對我們的健康是十分不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西,吃了沒洗干凈的腐爛的水果,輕則會使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。</p><p>  美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自我的身體健康于不顧,這樣是得不償失的。此刻很多人廠商或攤販,為了利潤的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自我的身體健康。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  說起吃,我在家里可最有發(fā)言權(quán)了,我的胃口超級好,喜歡吃酸菜魚、紅燒肉、魚香肉絲……另外,可樂雞翅是我每周末必吃的大餐!</p><p>  還記得第一次品嘗可樂雞翅的.情景,那是一個(gè)夏日的午后,一推開家門,我就聞到了一股濃香,早已饑腸轆轆的我直奔廚房,只見餐桌上的盤子里放著黃燦燦的雞翅。我湊近聞了聞,濃郁的香氣撲鼻而來,饞得我口水直流。我立馬用手抓起一個(gè),大口大口地吃了起來,不一會兒就消滅了6個(gè)雞翅。從那以后,只要我嘴饞的時(shí)候,媽媽都會給我做可樂雞翅!</p><p>  媽媽說,做可樂雞翅需要的時(shí)間并不長,不到30分鐘,而且做的方法也很簡單呢!首先,把買來的雞翅清洗干凈,然后等油鍋燒熱以后,把雞翅放到油鍋里,翻炸兩分鐘,撈出后澆上醬油染色加味兒,10分鐘后再放進(jìn)炒鍋翻炒一下,并倒入大半瓶可樂。這次需要用小火燉,讓可樂的味道充分融進(jìn)雞翅里。等到鍋里只剩少許湯汁時(shí),就可以把雞翅撈出,裝在盤子里,再晾上5分鐘,讓雞翅表面的汁冷成一層凍醬。之后,一盤美味的可樂雞翅就做好了!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  我喜歡美食,在我看來,美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說法:“食無定味,適口為珍。”適合你口味的菜品,大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來做,特別是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物,我感到非常的開心。聽著他們對我的食物給出評價(jià),我會虛心聽取他們的意見進(jìn)行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先,準(zhǔn)備好一條鯽魚 ,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時(shí),特別要注意不要把里面的`苦膽弄破,否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈,用刀在魚背上輕輕的劃兩刀,這可以使魚吃起來更美味。</p><p>  千萬別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋,立即放點(diǎn)姜絲,鹽,以免粘鍋。用鏟子小心的翻動(dòng),等煎的看上去金黃金黃的,馬上倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動(dòng)幾下。迅速放一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,等大約過了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就可以了,一道美味的菜肴就出鍋了。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  古人在這方面就做的很好,“安身之本,必須于食,不知食宜者不足以全生。食當(dāng)熟嚼,常學(xué)淡食。食欲數(shù)而少,不欲頓而多。切忌;飲酒過多,飽食即臥!边@句話充分說明古人在飲食上的習(xí)慣。雖然在古代沒有現(xiàn)代的發(fā)達(dá)科技,但古人對飲食的控制也是相當(dāng)好的,反觀現(xiàn)代人,也許是因?yàn)樯罟?jié)奏快,大家都不怎么注意飲食健康。</p><p>  現(xiàn)在很多人都把路邊的燒烤奉為美食,可我不喜歡這種所謂的美食,你們知道嗎?燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛(wèi)生,但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”,因?yàn)槊總(gè)人都會有僥幸心理,認(rèn)為自己吃了那么多了都沒啥事,再吃一點(diǎn)也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累,遲早會表現(xiàn)出來,到了那時(shí)后悔也來不及了,所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。</p><p>  作為一個(gè)擁有五千年文化的古國,我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的'美食的。例如:四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點(diǎn)、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結(jié)晶。但他們卻被無情的拋棄,反而那些對我們身體無益,只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺,既是對民族文化的諷刺,也是對人們的諷刺。</p><p>  總之,我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價(jià)值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。美食之所以稱之為美食,是因?yàn)樗拿,如果連最基本的美都沒有了,那還怎么能稱的上美食呢。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p>  我最喜歡的美食是媽媽做的蟹肉鍋貼。</p><p>  有一次媽媽在做蟹肉鍋貼,我偷偷地看了制作的過程。先將螃蟹煮熟,然后把蟹黃和蟹肉挖出來,這是很費(fèi)時(shí)間的'。然后把蟹殼放在油里炸成金黃色,再把蟹肉放入油中浸一段時(shí)間,這樣可能就沒有腥味了。接著把蟹肉和弄碎豬肉拌在一起做成餡,用準(zhǔn)備好的鍋貼皮包成一只只餃子一樣的鍋貼,放入平底鍋中煎熟,等鍋蓋一掀,一盆噴香金黃的鍋貼就做成了。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?0</h2>
<p>  我喜歡美食,在我看來,美食是一種生活方式。美食是一種情緒。古人早有說法:“食無定味,適口為珍。”適合你口味的菜品,大概就能夠被稱作美食了。我喜歡自我來做,是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自我親手做的食物,我感到十分的開心。聽著他們對我的食物給出評價(jià),我會虛心聽取他們的意見進(jìn)行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先,準(zhǔn)備好一條鯽魚,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時(shí),要注意不要把里面的苦膽弄破,否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈,用刀在魚背上輕輕的劃兩刀,這能夠使魚吃起來更美味。</p><p>  千萬別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋,立即放點(diǎn)姜絲,鹽,以免粘鍋。用鏟子留意的翻動(dòng),等煎的'看上去金黃金黃的,立刻倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動(dòng)幾下。迅速放一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,等大約過了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就能夠了,一道美味的菜肴就出鍋了。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?1</h2>
<p>  我的家鄉(xiāng)在湘西,那里風(fēng)光迤儷,民風(fēng)淳樸,有美食、佳釀,是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧,無論生活怎樣艱難,物產(chǎn)怎樣貧乏,他們都能運(yùn)用4自我豐富的想象力,把尋常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各種美味的食物,哺育了一輩又一輩湘西人。</p><p>  先說說那里的名菜吧!我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食,這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢?就是將捕捉到的新鮮小魚,破肚4洗凈,裹上米粉(米粉中要放適量食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出來,能夠直接1從壇內(nèi)取出來生吃?墒,為了衛(wèi)生,人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的.魚色澤金黃,味道又酸又香,十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有貴客到來。</p><p>  “泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是:先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富,味道鮮嫩,叫人難以忘記。</p><p>  小吃就更不用說了,無論是田坎邊的魚腥草,山頭上的野撅菜,地里的白菜幫子,蘿卜皮都能夠進(jìn)行腌制,再拌上炸得噴香的油辣椒,那味道叫人一想起來就口水三尺長!單因?yàn)檫@些美食,我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?2</h2>
<p>  我平時(shí)就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來教我做,好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜黼u蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實(shí)就是蛋炒飯,媽媽說十分簡單。于是在一個(gè)星期六的中午,媽媽開始讓我準(zhǔn)備好材料就開教啦!</p><p>  首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來才會是一粒一粒的,當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻,就開火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會蔥花就冒出了香氣,這時(shí)媽媽說可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里,只聽見“啪嗒”,米飯一團(tuán)糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來波去,就看見米飯被我弄得一個(gè)灶臺都是,媽媽頓時(shí)火冒三丈,搶過我的.鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對媽媽說:“老媽,是你做還是我做!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過了幾分鐘,媽媽說好了,關(guān)火。我趕緊拿來一個(gè)盤子把我炒好的米飯盛出來,只見當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺上呆著呢……呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺,我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?3</h2>
<p>  我并不是一個(gè)美食家,但我是一個(gè)對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,例如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻很多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。</p><p>  我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。</p><p>  說到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑?/p><p>  中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。</p><p>  粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包含珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的'名食在內(nèi)。地區(qū)最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。</p><p>  我很喜歡吃肉但我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^!多吃蔬菜。</p><p>  我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。</p><p>  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。</p><p>  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。</p><p>  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能學(xué)著做。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?4</h2>
<p>  我的家在首都北京,那就說說北京的美食吧。說起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯(cuò),豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我并沒有吃過,但,我想在原先的北京的天橋,應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的,因?yàn),在那時(shí)候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的'口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習(xí)俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但我要推薦的是便宜坊的烤鴨。</p><p>  每次去那吃都會有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時(shí),先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來,再依次地把下邊和右邊的餅卷起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時(shí),再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之因此取名叫一條龍,是因?yàn)樵诠糯,曾有一位皇帝架到過,再那,到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時(shí)那個(gè)皇帝用過的涮鍋?zhàn)觾骸D堑腻佔(zhàn)雍芴貏e,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋?zhàn)愉倘馐亲钕愕摹E叮瑢α,別忘了在涮肉時(shí)筷子不能離開肉,夾著肉在鍋?zhàn)永镆徽,等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的?/p><h2>談?wù)劽朗匙魑?5</h2>
<p>  不一樣的人對美食有不一樣的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因?yàn)樗鼘ξ襾碚f有一份獨(dú)特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。</p><p>  記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時(shí)候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)當(dāng)是搬到此刻奶奶家這邊的時(shí)候,進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r(shí)候時(shí)間很趕,平時(shí)吃完粉都要很快的吃完,很少有時(shí)間能夠去吃碗餛飩。</p><p>  但只要有時(shí)間,我都會去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時(shí)候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自我的.嘴里的時(shí)候,被燙到了。但幸好自我沒有因?yàn)檫@個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。</p><p>  那時(shí)候我什么都不懂,很好奇我到底是怎樣做成的,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就之后才發(fā)現(xiàn),原先中國的美食有,各種不一樣?墒遣还茉鯓訕樱掖丝虗凵狭诉@道美食。</p><p>  此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅。此刻長大了,也很久沒吃混沌了,此刻就和朋友來嘗嘗這道美食。</p><div   id=

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