《賣白菜》的教學實錄集合（2篇）
《賣白菜》的教學實錄1
賣白菜的教學實錄第一課時
�。ㄒ唬┗貞浲�，導入學習
讓學生們回憶各自童年時的生活，對比作者那艱辛苦難的一段往事，啟發(fā)學生們珍惜時光，感恩父母。
�。ǘ├首x課文，整體感知
請學生們分角色朗讀課文，比較出最符合人物特征的朗讀者。
�。ㄈ﹦澐謱哟�
按照故事的開端、發(fā)展、高潮和結(jié)尾，給課文劃分層次，并大致概括出各部分的內(nèi)容，以此讓學生從整體上把握全文的主要內(nèi)容。
開端（第1—9自然段）：年關(guān)已近，為貧困所迫的母親下決心賣掉原本要留著過年包餃子的那三棵白菜。
發(fā)展（第10—26自然段）：母子倆去集市賣白菜的過程。
高潮、結(jié)局（第27—31自然段）：因為我多要了買主的一毛錢，白菜被退回，母親流淚了，這眼淚讓我終身難忘。
�。ㄋ模�、整體感知
1、課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
2、這些矛盾沖突對刻畫母親的形象有什么作用？
學生解決了這兩個問題后，教師可引導學生進行討論，讓學生歸納、總結(jié)出母親的性格特點。在學生對母親的形象有所把握后，可讓學生就母親做人行事的原則和態(tài)度發(fā)表自己的看法，引導學生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實處，同時指導學生結(jié)合時代大背景歸納出本文的中心思想。
賣白菜的教學實錄第二課時
（一）、文本探究
�、佟澳赣H苦著臉，心事重重地在屋子里走來走去，并不時把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的說……”這段描寫刻畫了母親什么樣的心理變化？
解析：猶豫不決——苦著臉、心事重重、時而揭開、掀動、時而拉開、扒拉、無可奈何——嘆息、瞥一眼、鎖定、端詳、痛下決心——終于下了決心。
�、� “我們種了一百零四棵白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了……”為什么這里要詳細地列出白菜的數(shù)字？
解析：表現(xiàn)我對白菜的珍惜之情。因為那三棵白菜原是準備留著過年包餃子的，在那個極端貧困的家庭，這是一個小孩子最大的盼望；還因為這些白菜是我和母親親手種植、侍弄的，我對這些白菜有著深厚的感情。
�、� “簍底有幾根蠟條跌斷了，那棵最小的白菜從簍子里跳出來，滾到路邊的水溝里母親在我頭上打了一巴掌，罵道：‘窮種�。 �，”母親對我的打罵和我的哭泣表現(xiàn)了什么？
解析：表現(xiàn)了這幾棵白菜在我、在母親甚至在整個家庭中的重要意義，因為它是家里唯一可以變賣的東西了這也從側(cè)面反映了我們的貧困。
�、堋八龘u搖頭，看樣子是嫌貴但是她沒有走，而是蹲下，把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來然后她又逐棵地戳著我們的白菜，說我們的白菜卷得不緊�！边@段文字刻畫了一個什么樣的老太太形象，小說為何要著力描寫這個老太太？
解析：寫這個非常挑剔的老太太，一是襯托了母親的善良；二是推動情節(jié)的發(fā)展：激起我對老太太的“惡感”，為下文我故意多算一毛錢埋下伏筆。
�、荨袄咸吐曕絿佒�，從腰里摸出一個骯臟的手絹，層層地揭開，露出一疊紙票，然后將手指伸進嘴里，沾了唾沫，一張張地數(shù)著她終于將數(shù)好的錢交到母親的'手里母親也一張張地點數(shù)著。”這個細節(jié)描寫表現(xiàn)了什么？
解析：表現(xiàn)了極度貧困中的人們對每一分錢的重視和謹慎。
�、扌≌f開頭部分寫道：“母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說：‘這么大的漢子了，動不動就抹眼淚，像什么樣子！’”那時的母親面對困境為什么不流淚？文章最后又為何流淚呢？解析：這體現(xiàn)了母親是一個堅強的女性，無論如何貧困，她都能挺過去。但是因為兒子多要了買主的錢，非常羞愧，流下了眼淚，這里可以折射出母親誠信的高貴品質(zhì)。
�、呶覟槭裁唇K生難忘母親的眼淚？
解析：堅強的母親因為我不誠信的行為而第一次流了淚，這對我的觸動非常大，也讓我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始終堅持奉行誠信。
（二）、拓展提高
通過本文的學習，談談你對誠信的認識，并結(jié)合實際，說說在考試中我們應該如何做？
《賣白菜》的教學實錄2
終于冷了，蘇州的天灰沉沉的，就更像冬天了。
太陽好像出來過，薄薄的，很快就急閃閃地遁去，沒有風，寒氣卻真實地包裹你。這樣的天，上《賣白菜》是最好的了，我站在蘇州園區(qū)一中的報告廳前，仿佛就是置身在那股揉爛了的白菜葉子的氣味間。
1
“都讀過莫言的文章了，你來說說文章都寫了什么內(nèi)容？”
我大多數(shù)的課都是這樣進入的，我很少有導語，不是不用，而是實在沒有什么必要，大家都知道要學習的篇目了，再來說一番煽情力十足的導語引入課題，我覺得怪怪的。簡潔些吧，就像那顆鮮嫩、潔白的白菜，在清冽的寒風中，只散發(fā)著甜絲絲的氣味。
一個男同學站了起來，開始支支吾吾地說：“寫的是莫言和母親去賣白菜的故事�！�
簡單如此，對也對，但多少你得有點血肉吧。
“概括不等于血肉全無，文章必要的情節(jié)還是要有個一二三的，你重新來說說那個冬天的故事，好嗎？”
男生想了一下，低著頭，嘴里囁嚅無聲，然后，他搖搖頭，說不會。
剛一上課就遇險了，這才剛開始。
“好，那你先坐下，認真聽聽你后面的女同學是怎么回答的。”我拍拍他的肩，動作中隱隱有一種力量，我不知道他是不是能感知到這種期待。
“1967年的冬天，快過年了，母親決定賣掉僅剩下的三棵白菜。在賣菜過程中，一個老太太特別挑剔，撕扯著白菜，莫言很生氣，算賬的時候就多算了她一毛錢，后來，老太太把菜退了回來，母親感到很丟臉，第一次流下了悲傷的眼淚�！迸⒄f得比較完整。我注意到她說話中一會“莫言”一會“我”，可能也在猶豫“我”是不是“莫言”。
小說還是散文？莫言也沒說清。也許這不重要，只要你用心進入了這個故事，你就是那個12歲的“我”。
“你看，這女同學說的就比較好，你想想，她是怎么說出《賣白菜》的故事梗概的？”我轉(zhuǎn)過身來，又一次問先前的男生。
“她是把事情的開始、經(jīng)過和結(jié)果都大約地說了出來。”男孩依舊低頭，但眼睛里不再黯淡。
“對的，掌握了方法，我們就學會了概括，讀書，要做個有心人。來，我們一次來說說那個遙遠的冬天發(fā)生的故事。1967年的冬天……”
男孩竟然很主動地跟著我說，那個寒荒的冬天仿佛就在窗外。
2
我讀了無數(shù)次《賣白菜》，我找到了好多個教學的切入點，比如母子話語中的省略號，比如那多次閃爍的淚花，比如“最壞的事情”，比如就那標題“賣白菜”，比如最后一句“這是我看到堅強的母親第一次流淚，至今想起，心中依然沉痛”等等。它們都能很巧妙地剖開文本教學的切口，引導我們走進文章深處，去感知，去思索。
可是，我還是喜歡這最樸素的提問：“那個嚴寒的冬天，那段沉痛的往事，我讀讀都覺得內(nèi)心感慨感動，很多語段，老師是一讀再讀。字字句句都是那個冬天的淚，令人不忍卒讀。同學們，猜猜看，老師一讀再讀的語段會是哪個？”
走進這篇文章深處，走進那個悲戚的冬天，我們實在有太多感動。學生一定也會有。那么，就從我們的閱讀感受走起，路，從來都是要你們的雙腳踏出。
“老師，我覺得會是文章的開頭部分，‘母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭，她有些惱怒地說……’，這里寫出了母親的堅強，其實她也舍不得�！�
“其實文章第一段，我就覺得很感動，母親心事重重，內(nèi)心焦慮糾結(jié)，寫得很感動。”
“母親和我的對話，要決定去賣白菜的對話�！�
孩子們迅速走到了文章的開頭部分，確實，那是讓人熱淚潸然的文字。
“那就認真地讀讀這部分�！�
一位同學讀了，很快速，母親的疾苦愁悲都在這樣的語調(diào)中蒸發(fā)了。
“同學們想想，寫母親內(nèi)心的愁苦，應該怎么讀？”
“讀得慢一點，憂傷一點�！�
這樣，課堂上傳來了那個冬天最悲戚的聲音，孩子們很努力。
“我覺得回憶那第三棵白菜的種植過程很感動，寫出了我對白菜的熱愛與珍惜�！�
“母親打我一巴掌，然后我哭了，母親溫暖說話的部分也很感動�！�
“老太太撕扯白菜，你會很細致地讀，寫出了我對白菜的心疼。”
“最后我和母親流淚了，尤其母親的流淚，我讀了特別感動�！�
……
慢慢的，《賣白菜》里最感動的語段都如一棵棵白菜一樣站到了這個寒冷的冬天，學生們猜著我的閱讀感動，其實也在搜尋著這篇文章最摧人淚下的情節(jié)。
我們讀著，不做深究，文章卻在不知不覺中重溫了一遍。
課堂上，當我學會退了，學生就懂得站了出來。不要遮擋他們的陽光，你只要給他們開上一扇窗，他們就能試著燦爛。
3
“大家有沒有發(fā)現(xiàn)，我們找出來的這些個語段，都是——？”
“細節(jié)描寫！”角落里，好多個聲音傳來。
“這就是這篇文章打動我們心靈的原因之一，細膩的細節(jié)描寫，讓那個冬天的故事那些掙扎在冬天的人物都鮮活生動了起來，有著很強的感染力。那你們再想想，這些細節(jié)描寫又都寫出了什么？”
課堂的推進還是很自然，我已經(jīng)充分進入了那個冬天，孩子們，你們呢？
“溫暖。我覺得這些細節(jié)都寫出那個冬天的溫暖。”
“哦？你能具體說說嗎？”
女孩子繼續(xù)說，聲音不高：“從我們賣白菜的過程中，母親打我一巴掌，后來又安撫我，我覺得他們很溫暖�！�
“是的，很多細節(jié)我們都可以這樣感受到。你呢，你有什么發(fā)現(xiàn)？”
“都寫出了愛！我愛這些白菜，母親也很愛我。賣白菜的時候那種痛苦，其實都是愛�！蹦泻⒄f得很真誠，聲音還是低，他們都像冬天里最弱小的白菜，但細微的聲音里有他們的理解。
“都寫出了那個寒冷的冬天，寒風吹來，感到特別可憐，我們賣白菜，很不容易。”
這個問題，我是想歸結(jié)到“窮”，窮苦，不錯，這些細節(jié)，無論是開始母親的愁苦，還是我對白菜的戀戀不舍，還是一路上的風吹地凍，老太太的計較不寬容，以及最后母親憂傷的哭泣，我讀到最深的是那個時代的“窮”，那個時代的`“苦”。實在是太苦了，實在是窮到無以復加的地步，今天的孩子，是怎么也想象不到那個物資嚴重匱乏、那個處處饑荒的年代的。
但學生沒有就說“窮”，而是說了“溫暖”說了“愛”，我覺得也是很好的理解。讀書，就是讀出自己的感受，慢慢地，深入文本的骨髓與血液，觸摸文字的靈魂。
“是的，寒冷，寒風，賣白菜，都讓我們感受到那個年代的——”我慢了下來，等待著。
“窮！”“苦！”聲音流淌出來，匯成一道水流，這寒荒的冬天，窮苦成哽咽。
“是的，極其的窮，可憐的苦。”我在黑板上寫下一個“窮”字，這個字寫得也很可憐，筆畫瘦弱，“也正是這凄慘的窮苦，愛與溫暖就顯得極其可貴，溫暖一個珍愛白菜的孩子，疼愛一棵即將離去的白菜，是愛，是心，背后也都能感受‘我’家的窮，母親的苦！”
開始朝向我的教學思路了。
“我們一起讀讀文章開始部分，你覺得哪些句子寫出了我家的窮？”
“寫母親在屋子里走來走去的那幾個‘時而’，寫母親鎖定白菜的眼神，還有母子的對話�！�
“那你覺得這些時而的句子去掉可以嗎？”“直接寫目光‘鎖定’白菜，你覺得怎么樣？”“還有哪個句子你覺得很不符合常理，可是就能寫出我家的窮？”我慢慢追問，引導學生咬文嚼字，讀盡那個冬天無限窮苦。
“數(shù)量詞，我們都種了104棵白菜，賣了101棵，只剩下這三棵了�！边@個孩子的發(fā)現(xiàn)，最讓我感動。我們能記得我們吃過的白菜嗎？
“我們說話中的省略號，斷斷續(xù)續(xù)的，還有說話的語氣，可以看出�！�
“這個‘只剩下’，這個‘說好了’，我覺得也能讀出我家特別的窮，我對白菜很不舍�！�
真窮，還有哪個地方也能寫窮？
“母親打我一巴掌，一棵白菜掉地上，母親打了孩子，孩子甚至覺得是闖大禍。”
“母親摘下三棵白菜，寫得很難受，心疼�！�
“那個老太太也很窮，她手帕臟，點錢是一張張的，還有手指是枯柴。老太太也是一個很可憐的窮人，窮了才會這樣計較。”
……
“窮”盡，“窮”形“盡”相，窮的背景下，人性的光輝，人性的促狹。
4
窮苦以外，我們還可以清晰地讀到，這些不同語段里的細節(jié)描寫多與“淚”有關(guān)。
“可是，您答應過的，這是我們留著過年的……”話沒說完，我的眼淚就涌了出來�！坝俊�，“我”的悲傷多濃多重。
母親的眼睛濕漉漉的，但她沒有哭。窮苦的母親，內(nèi)心無比堅強。
母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水。我把臉伏在母親的胸前，委屈地抽噎著。
透過蒙眬的淚眼，我看到母親把那棵最大的白菜摘了下來。多么傷心多么無奈的痛。
去集市的路上，白菜跌落在水溝里。闖大禍了，母親打了我一巴掌，我哭著說：“我不是故意的……”
而到了文章最后，母親的白菜因我多算了老太太一毛錢而被退了回來，這時，母親抬起頭，眼睛紅紅地看著我，用一種我終生難忘的聲音責備我，母子倆更是留下辛酸的熱淚。這是我看到堅強的母親第一次流淚，讓我永遠沉痛的眼淚。
可以說，沾在白菜上的不僅是母親等人的汗水，更有他們的血淚�！顿u白菜》，浸潤在血淚中的那個冬天的往事，怎么讀都是眼淚。
“讀讀這些眼淚的文字，想想，這沾在白菜上，融進冬天的風雪里的眼淚，除了寫出了那個時代的窮，還能寫出什么？”
我在黑板上大大地寫上“淚”字。
課堂安靜了，孩子們開始親吻眼淚。
“淚中有母親的愛，有我對白菜的愛�！蔽覍懮弦粋�“愛”字。
“淚，母親對我的失望。”
“母親的失望源自什么？”我追問一句。
“因為我對老太太做了不誠實的事情，多算了一毛錢，這是很丟臉的�！�
“也就是說，母親用眼淚教育了我，不能多算別人一毛錢�！蔽艺f著，又寫了一個“教”，眼淚是一種無聲的教育。
“淚水，說明母親做人是講誠信的�！蔽覍懥艘粋�“誠”字。
“流淚，說明母親做人很有尊嚴�！�
我寫了一個“尊”字，說：“窮不失去誠信，苦不丟失自尊，這就是偉大的母親�！�
“第一次流淚，也說明在窮苦的環(huán)境下母親很堅強�！�
……
母親的淚水，是愛，是堅強，是誠信，是尊嚴，是教育，是善良……母親，用眼淚告訴我們怎么做人！我寫了一個大大的“人”字，這樣，“窮”“人”“淚”三個最大的字閃耀在黑板上：“所以，這是一篇寫窮人的文章，也是一篇寫在窮的年代里怎么做人的文章，而這一切，都在白菜上，更在淚水中�！�
5
我們再來讀讀文章最感人的讓我一輩子忘卻不了的鏡頭。讀讀他們母子在冬天的寒風中落下的熱淚。
“孩子，你怎么能這樣呢？你怎么能多算人家一毛錢呢？”
“娘，我……”
“你今天讓娘丟了臉……”
讀段話中，我說的“我……”這個省略號究竟省略了什么，你們來補充補充。
“娘，我錯了！”
“娘，我不該這樣多算一毛錢！”
“娘，我只是氣不過那個老太太，她太過分了�！�
“娘，你別生氣，娘！”
莫言寫文章，該詳則詳，能略則略，該忍則忍，我們讀書，更要進入那個冬天，心，只有在文字里浮沉，我們才能讀懂“窮”“人”“淚”！
“我的心猛地網(wǎng)下一沉，知道最壞的事情已經(jīng)發(fā)生了�！边@句話中“最壞的事情”是什么？還有比這更壞的事情嗎？
學生陷入了沉思，這個冬天，我們要走到心靈深處。
“在母親眼里，丟失誠信，失去自尊，才是最壞的事情！”
人！
窮人！
“沒有什么能毀滅你的靈魂，包括貧窮�！焙啞W斯汀說。生活也許會給我們窮苦，但只要有愛，有善，有誠信，有自尊，有堅強，有寬容，我們都能像那株在漫漫風雪中站立的小白菜一樣，活出生命的氣味來。
“你看看它，你看看它……”母親守望的不正是苦寒日子里最不能泯滅的希望嗎？
沾滿窮人淚的白菜呀，你搖曳著誰的心！
課堂戛然而止。
窗外依舊冬天，可遠遠的天際，一線亮色正頑強地刺穿那片蒼�！�
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