炒蛋炒飯的作文15篇【精品】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的炒蛋炒飯的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒蛋炒飯的作文1
中午，父母都不在家，我只好自己做飯。我看到冰箱里有半碗隔夜飯，便打算炒蛋炒飯。
我先拿出幾個雞蛋敲入碗中，再順手把鍋子洗了，開電磁爐，讓水份散發(fā)。然后放兩小勺油，把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體，用鍋鏟輕輕碾碎，在香味的擴散中慢慢像變魔術(shù)似的變成香噴噴的炒蛋。
再將那碗不起眼的隔夜飯倒進去。再輕輕地讓炒蛋與飯融為一體，然后將昨天媽媽用剩的`蔥末回鍋重造后，讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最后蓋上鍋蓋，悶一下，加點鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術(shù)品。
然后從冰箱里拿出一串葡萄，先干凈，盛入一個小碗中，同蛋炒飯端去。現(xiàn)在坐在飯桌上的就是慶�！柏S收”結(jié)果的我了。吃一勺蛋炒飯，金燦燦的蛋黃吸進了蔥末的清香，加上淳樸的白米飯，別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。
果然，勞動最快樂。
炒蛋炒飯的作文2
今天晚上，我心血來潮，央求著媽媽讓我炒菜�！斑@……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯�！眿寢尳K于答應(yīng)了下來。這使我激動得一蹦三尺高。
我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會兒就接了滿盆水。我把配菜一個個放進水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準(zhǔn)備好，便開始炒菜了。
我把火開到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音，還時不時濺出一點小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來回炒動，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒有體會到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯！媽媽也夸我炒得好。
我以后還要炒蛋炒飯！
炒蛋炒飯的作文3
人生有很多第一，比如：第一次上學(xué)；第一次煮面；先做飯等。而且這是我第一次炒雞蛋。
早上，我媽媽在煎雞蛋。我站在旁邊饒有興趣地看著：天啊！這個雞蛋太難煎了。我媽看到我不穩(wěn)定的眼神，笑著說：“來，侯耀宗，你今天可以煎蛋了�！薄拔�，我，這個……”我實在答不上來，就試試吧。
我先拿出一個雞蛋，在碗邊敲了敲。我輕輕地把它推進碗里。然后把蛋黃和蛋清攪拌幾下，就成了泥。
接下來就開始火了。我先把油倒進鍋里，用中火啟動。耳邊響起了幾聲噼噼啪啪的聲音，油從黃色變成了透明。油似乎太熱了，在鍋里不停地翻滾冒泡�？粗�，沒有顫抖，拿起手中的碗搖搖晃晃。我來不及多想，就把雞蛋倒進了鍋里。“啪”，大嗓門，雞蛋從原來的那只翻了一倍，逐漸蔓延到三倍。我忍不住喊了一聲“啊”，人往后退了好幾步。但我抬頭一看，嘿！媽的，雞蛋的背面燒焦了。我別無選擇，只能拿起鏟子，把燒焦的雞食！所以呢，我在媽媽的協(xié)助下進廚房大展手腳了。第一步，開始準(zhǔn)備食材，有米飯，牛肉粒，雞蛋，胡蘿卜和香芹。米飯是昨天剩下的。從冰箱里拿出來，一粒一粒，細細長長的，晶瑩剔透，如同白玉一般。牛肉粒剛從冰箱拿出來時，淡紅色的肉粒里夾著一絲絲白色的脂肪，紋路豐富，猶如雪花夾在肉粒里，十分漂亮。兩顆胖乎乎的雞蛋，蛋殼呈肉粉色，上面還有一點點泥土，那是外婆家的.土雞生的蛋。半根胡蘿卜刨了皮，加上兩根香芹摘掉菜葉子。初步準(zhǔn)備工作就做好了。
接著把這些食材處理一下。把牛肉、胡蘿卜、芹菜洗干凈切成小丁，分別裝在小碗里，雞蛋打好，擺好盤。我發(fā)現(xiàn)這個蛋炒飯還沒開始炒呢，這口水就流下來了，為什么？你看我這食材多漂亮，有翠綠色的，有橘紅色的，有金黃色的，還有白色的，好像集合了一年四季的顏色，這時我靈感一來給他起了個好聽的名字——四季蛋炒飯！
然后把鍋燒熱，把油倒下去，雞蛋液嘩的一下倒進去。神奇的事情發(fā)生了，雞蛋液膨脹開來，開出許許多多金黃色的小花。盛出雞蛋備用。接著又倒一點油。把牛肉粒倒進去，牛肉粒在鍋里面發(fā)出“吱吱”的響聲，顏色也開始變深了，好像很多顆琥珀在鍋里跳動。倒進胡蘿卜翻炒，倒進米飯翻炒，這時已經(jīng)香氣撲鼻，撒入少許鹽粒，最后倒進剛剛炒好的雞蛋和芹菜。哇！一盤色香味俱全的四季蛋炒飯就可以出鍋啦！
我開心的叫媽媽幫我拍照，記錄下這一美好的時刻。你想知道我的蛋炒飯味道如何，隨時歡迎來我家品嘗！
炒蛋炒飯的作文4
我拿來了材料，開始炒了起來。我要炒飯，應(yīng)該先打雞蛋，我拿出兩個雞蛋。第一個雞蛋我順利地打進了鍋里，第二個雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看著真讓人心疼，我不想再干了。
真沒有想到，看媽媽做起來那么簡單的炒雞蛋飯，我學(xué)著做起來怎么就這么難呢？連個雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵說：“做什么事情都有失敗的時候，但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄，能用心堅持下去，最后就一定能夠成功！”聽了媽媽的話，我又學(xué)著炒了第二次、第三次。
我又拿來了材料，開始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒有成功。奶奶看著弄壞了的雞蛋，心疼地說：“你這樣實在太浪費了，你想吃，就還是讓我來做吧！”我說：“奶奶，剛才媽媽說了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾只打壞了的雞蛋就當(dāng)給我們交了學(xué)費的.，好不好？”
于是，我又開始了第三次的學(xué)習(xí)。這一次，我吸取了前兩次失敗的經(jīng)驗，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的時候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然后又小心翼翼地掰開蛋殼，最后對準(zhǔn)碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個雞蛋……不一會兒，鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口，夸我很能干，炒得太好吃了。
聽著媽媽的夸獎，我心里可開心了，簡直是比吃了蜜還要甜。因為我今天不僅學(xué)會了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個道理：做什么事情都有失敗的時候，但是只要堅持下去，就一定可以取得成功。
炒蛋炒飯的作文5
今天的蛋炒飯可真好吃，因為這是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的'過程吧！
我先拿出一根蔥和一個雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲，只聽“啪”的一聲，雞蛋殼凹了進去，裂開了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央，把蛋殼往兩邊一拉，蛋黃和蛋清便落了下來。蛋黃金黃黃的，是橢圓形，像一個小太陽。蛋清是透明的，圍繞在蛋黃旁邊，就像是太陽發(fā)散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻，但我舍不得把這可愛的太陽破壞掉，只用筷子輕輕地碰了一下。誰知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓，太陽一下子被戳破了。我只好繼續(xù)攪拌，直到把蛋清蛋黃攪勻。
接著我小心翼翼地拿起刀切蔥。切蔥時，我總是慢慢地，生怕切著手�？捎幸唤匦∈[十分淘氣，總是和我作對，我怎么切它都不斷，最后還是媽媽戰(zhàn)勝了它！
一切準(zhǔn)備就緒，開火！我把半勺油倒在了鍋里，鍋頓時沸騰了。過了一會兒，油煮熟了，我就把雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了，我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊著鍋底，發(fā)出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑著說：“你快要把鍋給打壞了！”我便小心了點，但那“砰砰”聲還是響個不停，媽媽無可奈何地嘆口氣，不再說話。我看蛋煎好了，又把冷飯倒進鍋里，努力把飯弄散了，和蛋翻炒均勻。接著，我把切好的蔥倒進鍋里，又撒了少量鹽，翻炒了幾下，蛋炒飯就大功告成啦！
我把蛋炒飯盛到盤子里，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“嗯，味道好極啦！”我高興極了，津津有味地吃了起來。
炒蛋炒飯的作文6
在色彩斑斕的記憶長河里，有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天，我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天，我的爸爸媽媽都上班去了，只有我一個人在家，于是我只好自己做飯吃了。
中午12：00整，只聽見鬧鐘響了，我就開始動工了，我看了看電飯鍋里的飯，勉勉強強還夠我一個人吃，在看看雞蛋只剩下一個了，我只好將就著用了。我先把鍋點燃，再放上一點油，又把雞蛋打碎放進鍋里，只聽一聲響，我急忙把飯放進去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘，已經(jīng)12：30了，于是我趕忙打開電視機，看我喜愛的動漫電影去了，時間一點一點的.過去了，直到我聞到一股胡味，呀！糟了，鍋里還炒著我的蛋炒飯呢！這次完了，飯全胡了。就將就著吃吧，怎么沒有味道呀！我又忘放鹽了，這令我太失望了。
中午1：00整，吃著自己的蛋炒飯，心里又喜又悲，因為這是我第一次炒，沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓(xùn)，讓我知道做事要認(rèn)真，不能三心二意，必須要一次性做完，一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣，使我難以忘懷。
炒蛋炒飯的作文7
每個人都有自己的童年，而我的童年是難忘，是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。
我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個陽光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我腦子里出現(xiàn)了一個念頭，爸爸媽媽都在睡覺，如果我去給他們做早飯一會他們醒來不知道有多高興。想著想著我就來到了廚房，我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個雞蛋，準(zhǔn)備炒蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我剛剛才把雞蛋殼打碎，蛋清就一下子全流了出來，我連忙拿碗接住。接下來是開火倒油，我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒，只聽見一聲噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳，連忙往后跳了一步，結(jié)果油撒了一地，我趕緊拿拖布來拖了。等到油不再響了，我就把蛋倒了進去，又聽見了一陣陣的噼里啪啦聲，幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去，等到我把鍋蓋揭開的時候雞蛋已經(jīng)被煎老了，接著我把飯倒了下去，再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒有發(fā)生什么事，就在我剛把蛋炒飯鏟起來時媽媽就進來了，見了我的那碗蛋炒飯后說：呀！我的女兒長大了，還知道炒飯了而且還是蛋炒飯，來，讓我嘗嘗！我很高興的端去給媽媽吃，開始媽媽剛吃一口就對我說：我說，乖女兒呀！你是不是忘記放什么東西了？我說：沒有呀！該放的`都放了，油、蛋、飯突然我大叫：噢，我居然忘記放鹽了。后來媽媽教了我應(yīng)該怎樣炒蛋炒飯，我又試了一次，這一次果然好多了。
�。⊥昃拖衲峭氲俺达�，開心時是美味的，傷心時是無味的！而我的童年正是這樣。
炒蛋炒飯的作文8
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋��！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來的飯都倒進去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時候，爺爺說有點多，少放一點，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的'火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯。”我不相信他們的話，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！
炒蛋炒飯的作文9
今天是星期六，爸爸媽媽一大早就出門去買菜了，我和姐姐只好呆在家里．
我們先是在房里乖乖的等著．可等啊等啊，爸爸媽媽還沒回來．我和姐姐的肚子都餓了，怎么辦？不能老讓肚子耍＂空城計＂吧？我們又等了很久，實在餓得不行了的時候，才決定自己做個蛋炒飯吃．
姐姐比較有經(jīng)驗，她先讓我把油拿來，倒在鍋里．把油倒在鍋里，做完這件事后，我又去拿了兩個雞蛋來，學(xué)著媽媽在桌上輕輕敲了幾下，用手一捏，呀，蛋殼被我捏碎了，蛋清和蛋黃流了出來．我急忙用手托住蛋黃，可蛋清就像水一樣到處流，我馬上用手去接，剛接住了這邊，那邊又開始流了．我慌慌張張的拿起一個碗，把蛋清和蛋黃往里一拍，總算結(jié)束了這場沒有硝煙的＂戰(zhàn)斗＂．
洗凈了手以后，我又拿起筷子用力的攪拌．誰知，我這邊還沒有攪拌完，姐姐那邊的油就熱了，并開始＂啪啪＂作響．我趕緊把未拌好的蛋倒入鍋中，又端來了兩碗米飯倒在鍋中，和著蛋一起炒．姐姐看著蛋炒飯已有七八成熟了的時候，就讓我去拿醬油和味精來調(diào)味．我拿起一瓶黑色的'液體和味精就跑到姐姐那，姐姐趕忙接應(yīng)我：把我手中的調(diào)料拿過來，一起放在鍋里炒．
在一陣手忙腳亂過后，我們終于把蛋炒飯做出來了．我興沖沖的把飯端到桌上，說了一聲＂開飯＂就狼吞虎咽地吃起來．咦，不對，這蛋炒飯怎么酸酸的？我們仔細想了一下，哦，原來是我在匆忙之中把醋當(dāng)成醬油放了，難怪不得是酸酸的了．姐姐知道以后，哈哈大笑起來．唉，看來以后要仔細點才行了．
炒蛋炒飯的作文10
媽媽如同支撐點家中的一根柱頭，她如同一只勤快的蜜蜂一樣每日為大家一家人的飲食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，應(yīng)當(dāng)為媽媽分?jǐn)傄恍┯幸饬x的事的事兒。因此我求教媽媽怎樣炒蛋炒飯，從簡單學(xué)起。直到媽媽忙碌或疲勞時，我能煮飯給媽媽吃。
媽媽要教我炒蛋炒飯了，我情緒尤其激動。我很早醒來，在餐廳廚房等待。媽媽從電冰箱取出昨天晚上吃不完的米飯和一個生雞蛋，又切了一點蔥段。準(zhǔn)備工作搞好了。但見媽媽先往鍋中倒了一些食用油，隨后把雞蛋擺脫倒進碗里攪拌均勻后倒進鍋中，“啪”的一聲，油如同流星一樣“飛”了起來。漸漸地，雞蛋越來越愈來愈膨松，媽媽熟練地把米飯倒了進來，米飯如同一大塊乳白色的隕鐵一樣砸在了雞蛋上，媽媽將他們煸炒了起來，雞蛋很勻稱的包囊住了每一粒米飯。雞蛋的色調(diào)很均勻，促使米飯顯出一種誘惑的`金黃。媽媽把飯用炒勺按平，用手上的炒勺不斷地晃動往返煸炒，最終，媽媽放進少量鹽和生抽，撒上蔥段。熱騰騰的蛋炒飯起鍋了！我的口流水個不斷。
因為我學(xué)著媽媽的模樣，先倒進少量油，隨后打進一個雞蛋，但見雞蛋焦躁不安地在鍋中翻來翻去，害怕油濺到的身上，遠遠將一碗米飯倒進鍋中，害怕貼近鍋邊。因為滾動頻次太少，雞蛋和米飯燒糊了，一股濃濃糊味，我快速放進鹽和生抽，撒上蔥段，起鍋了。
看一下媽媽炒的蛋炒飯，又看一下自己炒的蛋炒飯，我過意不去地下了頭。媽媽拿出小勺吃完一口，摸下我的頭，親近的對我說：“挺好吃的呀！盡管有點兒糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一個全過程，相信你多練習(xí)，一定能夠作出爽口的飯來�！�
根據(jù)此次看起來非常容易的蛋炒飯，我感受到媽媽的艱辛，我要學(xué)著做大量有意義的事的家務(wù)活，為媽媽多分?jǐn)傄稽c兒，為家中奉獻出一點我的能量。
炒蛋炒飯的作文11
對我來說，既簡單又美味的早餐當(dāng)屬蛋炒飯了。這次，我要親自下廚，為家人炒一頓可口的蛋炒飯。
我得準(zhǔn)備兩個雞蛋、一根火腿和一些剩飯，要是沒有它們，那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了，我拿來一個碗把雞蛋打碎，把透明的蛋清和又黃又圓的'蛋黃打進碗，然后用筷子攪拌均勻，接著起鍋燒油，鍋里的油立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進鍋里，雞蛋立即開了花，我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進原來那個碗里備用。
最重要的一步來了！我把飯倒進鍋里，用鍋鏟猛烈翻炒。這時，站在一旁看著的奶奶提示我說：“炒飯，要把飯團炒開，炒到飯起‘毛’為止，這樣炒出的蛋炒飯味道才好吃�！弊詈螅野鸦鹜惹谐梢黄黄�，和雞蛋花同時倒進鍋里，加少許鹽，再倒點醬油調(diào)色，翻炒幾下，灑上蔥花，美味的蛋炒飯就大功告成啦！
長這么大以來，吃過太多次蛋炒飯，但我覺得，這次我自己親手做的蛋炒飯才是色香味俱全的。
炒蛋炒飯的作文12
以前因為我太年輕，我媽什么都不讓我做，只是叫我好好玩，好好學(xué)習(xí)，其他的事就不管了。但是現(xiàn)在長大了，我想我應(yīng)該學(xué)點什么來充實自己，掌握更多的技能。
于是我向媽媽提出了我的'要求。我想讓我媽教我做一道菜，這樣我爸媽不在家的時候，我就可以自己做飯?zhí)铒柖亲�，但是因為我以前從來沒有做過一道菜。不知道做什么菜比較好，也不知道做什么菜比較容易上手。這時，媽媽對我說：“既然你是第一次學(xué)，那我來教你怎么用雞蛋炒飯吧！”我高興地點點頭，答應(yīng)了媽媽。
來到廚房后，通過媽媽的教導(dǎo)，大概知道了雞蛋炒飯的流程。首先要打開液化氣。這時，我們不應(yīng)該把任何東西放進鍋里。我們應(yīng)該做的第一件事是把鍋燒熱。鍋預(yù)熱后，我們可以把油放進去，這樣就可以達到火鍋和冷油的效果。我是這樣做的。還好我輕松完成了這一步。接下來是飯菜。鍋熱了之后，我順勢開始炒菜。我媽說該下蛋了，我立馬敲了兩個蛋一起放進鍋里。很快這頓飯就被炒了。我拿起熱騰騰的雞蛋炒飯，心里覺得很開心。
炒蛋炒飯的作文13
今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。
媽媽告訴我：“要先倒一些油，再敲兩個雞蛋進去，并用鍋鏟把雞蛋劃散，然后把飯倒進鍋中，不停地翻炒，將飯炒松，加點鹽，大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了。”我心想：聽起來還蠻簡單嗎。
于是，我開始進入“實踐狀態(tài)”！一開始很順利，可到了敲雞蛋的時候，我犯難了：這鍋里的油在向上“跳”，要是濺到我的手上怎么辦？豈不是要燙一個“大泡”？我自作聰明地把雞蛋抬得高高的，準(zhǔn)備敲進去，心想：把手抬高了，應(yīng)該不會被油濺到吧！可一旁的媽媽見了，連忙說：“不行！不行！你這樣蛋液會全濺到自己身上的！把手放低點兒！”
我聽了，連忙把手放低，然后把雞蛋敲進去，沒想到，手上一點也沒被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋中，再不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，我心里可高興了。炒了五分鐘后，我拿來兩只小碗，盛好飯，終于大功告成啦！
下次我還要做香噴噴又趣多多的.蛋炒飯！
炒蛋炒飯的作文14
今天，我們做蛋炒飯。我先拿一個雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋液就流進碗里了，再用筷子把蛋液攪拌均勻，再把火腿腸切成小顆粒。
我先把豬油放入燒熱的`鍋里，等豬油化了以后，把蛋液倒進鍋里，炒成金黃色，再翻一面，接著把飯和火腿腸放入鍋里炒，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我覺得格外香。
炒蛋炒飯的作文15
今天我放學(xué)回家了，肚子很餓，爸爸媽媽又不在，我決定自己給自己做一碗蛋炒飯。我把雞蛋、冷飯、油、鹽、鍋、鏟和筷子都拿了出來。
開始做蛋炒飯了，首先我小心翼翼地把雞蛋從碗里拿出來，在碗沿上敲了三下，雞蛋就張開了一張小嘴。我把小嘴掰了開來，蛋黃和蛋白都從蛋殼里滑了出來。我灑了一點鹽，然后把蛋黃和蛋白合為一體。
然后，我打開煤氣灶，把火苗加熱了一會，鍋里冒出了白煙。我把雞蛋倒進了鍋里，就聽到“滋滋滋”的聲音，過了一會兒，雞蛋就變成了一個向日葵，在這時雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，我趕緊把它拿出了鍋。
接著，我又把冷飯倒了上去，連續(xù)地翻炒幾下。為了讓蛋炒飯更好吃，我就放了一些醬油和一點鹽。蛋炒蛋發(fā)出一陣誘人的香味，我已經(jīng)“口水直流三千尺”了。最后，一碗蛋炒飯燒好了，我狼吞虎咽地吃了下去。
原來，做一碗菜要這么辛苦，我以后一定要幫大人們做事情。
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