一次創(chuàng)意體驗小學(xué)作文400字
寒假期間，我有幸參加了青島新聞網(wǎng)學(xué)生記者團(tuán)“韓國首爾行”的科考活動在這里接待我們的老師（小金哥哥）帶我們?nèi)ヅ莶梭w驗館去體驗做泡菜。
聽小金哥哥說泡菜對韓國人來講是每餐必有，每飯必食的。韓國泡菜有好幾百種，其中一些是過去專供皇帝吃的，像 鮑魚泡菜、海參泡菜等。今天小金哥哥帶我們體驗的是老百姓家常菜中最美味的“大白菜泡菜”
我們做泡菜的時候先穿上圍裙，再帶上手套。然后負(fù)責(zé)接待我們的那位會講中國話的韓國老師，發(fā)給我們每人一份還沒開始加工的大白菜、和一堆紅紅的調(diào)料，告訴我們可以開始做泡菜了。
那位教我們做泡菜的韓國老師讓我們先把適量的鹽放進(jìn)準(zhǔn)備好的一個盛水的小盆子里，使盆子里的'水變成鹽水，然后把白菜洗干凈切成一條條的長條，切的時候要注意白菜的鏈接，切成條的時候根部要留一點距離不切斷，用于條與條之間的連接。切好后放入鹽水中腌制2個小時后拿出來用清水沖洗干凈，把準(zhǔn)備好的那些紅紅的顏色的調(diào)味品均勻的抹到腌制好的白菜上面，最后把剛抹好調(diào)味品的白菜用菜葉綁起來，裝進(jìn)準(zhǔn)備好的壇子里，把壇子口密封起來，約等兩天后美味的泡菜就可以拿出來食用了。
做完了韓國泡菜，想到韓國人把一個小小的泡菜當(dāng)成他們民族的國粹，不遺余力的把他們的泡菜推向世界，這種執(zhí)著的精神是值得我們好好學(xué)習(xí)的。
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