幼兒園小班春季保健小常識(shí)
幼兒園小班春季保健小常識(shí)1
春季，氣溫回升，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地一片生機(jī)盎然的景象。我們?cè)谙硎艽号ㄩ_(kāi)的時(shí)候，別忘了春季也是各種細(xì)菌、病菌滋生的時(shí)候，咋暖還寒的氣候?qū)е旅利惖拇杭臼巧虾粑栏腥竞諣柸傺椎母甙l(fā)季節(jié)。學(xué)齡兒童由于有自己的活動(dòng)空間和自主的意識(shí)，在看似溫暖的春季更容易感染疾病。
一、春季兒童一日食譜安排：
早餐：溫開(kāi)水1杯，菠菜雞蛋餅，雜糧米糊一小碗，圣女果一把，腐竹拌蘆筍。
加餐：牛奶，堅(jiān)果小半把帶殼。
午餐：米飯，香菇油菜，胡蘿卜燉牛腩，香椿芽拌豆腐。
加餐：酸奶1杯，獼猴桃1個(gè)。
晚餐：紅豆二米飯，蔥油拌萵筍絲，魚頭燉魚頭湯，西芹百合炒肉片。
加餐：牛奶，蘋果半個(gè)。
春季是生發(fā)的季節(jié)，人體陽(yáng)氣生發(fā)，是補(bǔ)陽(yáng)氣的季節(jié)，也是干燥的季節(jié)。只有身體代謝旺盛、免疫能力增強(qiáng)，才能夠低于漸漸活躍起來(lái)的病菌的侵害。
二、春季飲食安排要點(diǎn)：
1、清晨一杯白開(kāi)水
督促孩子清晨起床喝杯白開(kāi)水，有助于喚醒睡眠中的消化系統(tǒng)，刺激消化液的分泌，增強(qiáng)食欲，還能補(bǔ)充身體在夜里消耗的水分。
2、保證富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育的年齡，充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于在生發(fā)的季節(jié)更好的成長(zhǎng)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有：蛋類、魚蝦類、各種瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)及膳食纖維，可以補(bǔ)充過(guò)節(jié)時(shí)大魚大肉造成身體微量元素和膳食纖維的不足。
4、食物多樣是根本
粗雜糧和薯類含有較多的'膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時(shí)還可以溫補(bǔ)脾胃功能，促進(jìn)消化，適量的魚禽蛋類，可以提供孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。菌類和酸奶有助于提高免疫能力，如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。
三、春季飲食安排的注意事項(xiàng)：
1、忌燥熱食物
春季空氣干燥，不適于過(guò)于燥熱的食物，如，煎炸食物、辛辣食物等，一方面對(duì)呼吸系統(tǒng)不利，一方面會(huì)增加皮膚生痘長(zhǎng)皰的危險(xiǎn)。
2、忌太涼
雖說(shuō)春季氣溫回升，但溫度仍然不太高，整體飲食安排以溫?zé)釣橹�，過(guò)涼的食物容易損傷脾胃，影響消化吸收能力，引發(fā)食火，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致感冒等癥狀。
3、忌過(guò)于油膩
過(guò)于油膩的食物容易產(chǎn)生飽腹感，影響食欲，且不易消化，尤其晚餐后活動(dòng)量不多，過(guò)于油膩的食物還影響睡眠，出現(xiàn)胃腸道受涼而導(dǎo)致上呼吸道感染等。
四、增強(qiáng)免疫能力的營(yíng)養(yǎng)素
維生素A：具有對(duì)基因的調(diào)控結(jié)果，可以提高免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力，還可以促進(jìn)細(xì)胞免疫的功能及T淋巴細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子，對(duì)身體免疫功能具有維護(hù)和促進(jìn)作用。
B族維生素：B1、B2具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、排毒的作用；B6直接參與免疫反應(yīng)，組建免疫大軍；B12以蛋氨酸合成酶的形式控制葉酸進(jìn)入細(xì)胞，影響紅細(xì)胞的生長(zhǎng)和功能；葉酸直接參與免疫細(xì)胞生成，影響免疫大軍的組建。
維生素C：促進(jìn)鐵的吸收、葉酸的形成，將攝入食物中的胱氨酸還原為半胱氨酸參與抗體的合成。
維生素E：對(duì)多形核細(xì)胞的吞噬能力和T淋巴細(xì)胞的介導(dǎo)能力有直接的影響作用。
鐵：直接參與淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率、中性粒細(xì)胞的吞噬功能，缺鐵會(huì)導(dǎo)致免疫能力低下，但過(guò)量的鐵會(huì)細(xì)菌和病菌的滋生，不利于炎癥的控制。
鋅：以酶的形式直接參與免疫大軍的組建，免疫系統(tǒng)的組建和功能的完善都與鋅有直接關(guān)系。
鉀：直接參與細(xì)胞的新陳代謝和酶的催化反應(yīng)，間接影響免疫系統(tǒng)的功能。
五、特殊孩子的飲食搭配技巧：
對(duì)于本身體質(zhì)比較弱，愛(ài)感冒的孩子而言，其消化吸收能力也比較弱，在飲食安排和制作上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、粗糧細(xì)做：粗雜糧中含有的維生素B1、B2不僅可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，具有排毒的作用，還具有調(diào)理脾胃的功能，細(xì)做是為了減輕孩子的消化負(fù)擔(dān)，所以，一定要適量給孩子安排粗雜糧。
2、科學(xué)選擇食物：對(duì)于學(xué)齡兒童來(lái)說(shuō)，維生素A、鐵和鋅還是比較缺乏的人群，而這幾種營(yíng)養(yǎng)素又是直接影響免疫能力的營(yíng)養(yǎng)素。而動(dòng)物肝臟、紅色肉類、貝殼類及新鮮的蔬果則可以提供以上營(yíng)養(yǎng)素。
3、理性選擇高蛋白食物：由于體質(zhì)弱的孩子，消化能力不如正常孩子，過(guò)多的高蛋白食物會(huì)增加孩子的消化負(fù)擔(dān)，并且也要做到多樣化，肉蛋魚樣樣都要。
4、避免高油高糖食物：高油高糖食物不僅不宜消化，而且還會(huì)消耗更多的維生素B1、B2，進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝利用。
六、如何給體質(zhì)弱的孩子進(jìn)補(bǔ)？
讓孩子健康成長(zhǎng)是每一個(gè)家庭最大的心愿，尤其對(duì)于家有體質(zhì)比較弱的家庭，更是想方設(shè)法的給孩子補(bǔ)，但是不是所有的滋補(bǔ)品都適合，一般來(lái)說(shuō)，猴頭菇，竹蓀，靈芝、羊肚菌，黃芪，霸王花，蟲(chóng)草花，海參等比較適合給體質(zhì)弱，愛(ài)感冒生病的孩子補(bǔ)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，這類滋補(bǔ)品比較溫和，不寒不燥，具有清熱潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣之功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，具有促進(jìn)其免疫功能的完善，增強(qiáng)抗病能力的作用。
傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品中人參、西洋參、黨參、鹿茸、阿膠、枸杞、天麻等滋補(bǔ)品需要辯證體質(zhì)才能使用，盲目用來(lái)給孩子補(bǔ)身體，可能不僅起不到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)出現(xiàn)一些副作用，如流鼻血、頭暈、惡心嘔吐等現(xiàn)象。
七、營(yíng)養(yǎng)品的挑選
除了給孩子燉制滋補(bǔ)湯補(bǔ)身體外，現(xiàn)代科學(xué)還研制出更方便的營(yíng)養(yǎng)品，即保健品。采用現(xiàn)代工藝，將一些營(yíng)養(yǎng)成分或者化學(xué)成分做成一些片劑、膠囊、糖漿等，既能起到很好的補(bǔ)充作用又食用方便。但不是所有的保健品都適合，就算都標(biāo)著可以增強(qiáng)免疫能力的也要分幾類看待。
1、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)，根據(jù)孩子實(shí)際情況，合理選擇營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行補(bǔ)充，可以調(diào)整孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況，達(dá)到增強(qiáng)免疫能力的效果。
2、益生菌、益生元及其制品具有促進(jìn)消化吸收、調(diào)節(jié)腸道菌群、糾正腸道紊亂、增強(qiáng)免疫能力的效果。對(duì)于消化不好，免疫力低下的孩子可以給補(bǔ)充一些。
3、蜂王漿、蜂膠、牛初乳等則需要謹(jǐn)慎選擇，雖說(shuō)沒(méi)有足夠的資料證明其中所含的激素能造成寶貝性早熟，值得提醒大家的是，不要輕易拿著寶貝的做試驗(yàn)品。
八、預(yù)防上火的食療小方
食療小方一：溫開(kāi)水
溫開(kāi)水是指自來(lái)水燒開(kāi)后晾涼至30度左右的開(kāi)水。足夠的水可以調(diào)節(jié)體內(nèi)能量代謝所產(chǎn)生的熱，補(bǔ)充因孩子的活動(dòng)和春節(jié)氣候干燥所消耗的水分，起到預(yù)防因缺水而導(dǎo)致的上火。但太涼的水或者冰水卻起不到此效果，原因就在于過(guò)涼的水與胃的溫差過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜表皮細(xì)胞收縮，出現(xiàn)痙攣，反而傷了胃，影響胃腸道功能。
食療小方二：綠豆粥。
原料：綠豆、大米。
做法：1、將綠豆、大米洗凈。
2、將綠豆和大米放入鍋內(nèi)，加入適量的水，大火燒開(kāi)，改小火慢煨成粥即可。
食療原理：中醫(yī)認(rèn)為：綠豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、清熱解毒的功效，粳米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、生津的作用，此款粥具有清熱解毒，養(yǎng)胃生津之功效。
幼兒園小班春季保健小常識(shí)2
1、要注意適度開(kāi)窗換氣。隨著氣溫的逐步升高，要注意保持室內(nèi)溫度的相對(duì)恒定。早晨要注意開(kāi)窗換氣，吐故納新，經(jīng)常保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔、空氣新鮮。
2、要注意適時(shí)增減衣服。春天的天氣乍冷乍熱，變化多端。同時(shí)，人體抵抗力也處于低下的狀態(tài)。因此，一定要隨著氣溫的變化，隨時(shí)增減衣服，預(yù)防感冒的發(fā)生。
3、要經(jīng)常參加戶外活動(dòng)。春天是同學(xué)們進(jìn)行戶外活動(dòng)的最佳季節(jié)，要抓住春光明媚的大好時(shí)機(jī)，參加一些力所能及的戶外活動(dòng)。
4、要保持日常生活規(guī)律。要保持正常的.生活規(guī)律，保證充足的睡眠，避免過(guò)度勞累，處事不要過(guò)激，應(yīng)做到心胸開(kāi)闊，心平氣和，情緒樂(lè)觀，以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、要避免多去公共場(chǎng)所。公共場(chǎng)所人多嘈雜，空氣污濁，是傳染病流行的重要場(chǎng)所�；加泻粑纻魅静『湍c道傳染病的人，要自覺(jué)不到公共場(chǎng)所去，以免傳染給他人。
6、要注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。飯前便后、外出歸來(lái)要立即用流動(dòng)水和肥皂洗手。最好每天用清水洗眼睛、鼻腔兩次以上，保征眼和鼻的衛(wèi)生。打噴嚏或咳嗽時(shí)，要用手絹捂住口鼻，不要隨地吐痰。
7、要經(jīng)常翻曬衣服被褥。衣服被褥潮濕之后容易孳生病菌。太陽(yáng)光中的紫外線能有效地殺滅病菌。因此，要勤洗勤曬衣服被褥，不留衛(wèi)生死角。
8、預(yù)防外感。春季氣溫不穩(wěn)，風(fēng)雨多變，體弱者要注意保暖防風(fēng)寒，多食醋、蒜之類有助于預(yù)防外感。過(guò)敏體質(zhì)者要注意避開(kāi)花粉等過(guò)敏原，外出最好戴口罩。
增強(qiáng)體質(zhì)。主要是多參加戶外體力活動(dòng)，包括各種體育鍛煉和體力勞動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。可根據(jù)自己的愛(ài)好，參加跑步、打球、做操、打太極拳、郊游等。
9、調(diào)節(jié)情緒。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡的飲食，諸如綠茶、咖啡、香蕉、巧克力等，這些食品能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，消除疲勞，防止“春困”和情緒低沉。另外，處事不要過(guò)激，力求心平氣和，情緒安定。養(yǎng)魚、賞花、垂釣等都可調(diào)節(jié)情緒，怡情養(yǎng)性。
10、春季食物以選則一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質(zhì)，還可充沛體力。然而，對(duì)于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。
11、春天百花盛開(kāi)，空氣中彌漫著大量的花粉，是過(guò)敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。若有慢性疾病或過(guò)敏體質(zhì)的人，春天一定要忌口，忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物，否則舊病極易復(fù)發(fā)。總的說(shuō)來(lái)，春天的調(diào)養(yǎng)藥膳，以平補(bǔ)為原則，不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣。
12、性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營(yíng)養(yǎng)素，可使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。
13、春日時(shí)暖風(fēng)或晚春暴熱襲人，易引動(dòng)體內(nèi)郁熱而生肝火，或致體內(nèi)津液外泄，可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物，如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘，可清解里熱，潤(rùn)肝明目。
14、至于新鮮水果，雖有清熱生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。
幼兒園小班春季保健小常識(shí)3
一、家園配合，培養(yǎng)良好習(xí)慣。
培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤換衣，不亂摸鼻子和眼睛，不隨地吐痰等，要教會(huì)幼兒正確的擦拭鼻涕的方法，建議家長(zhǎng)早晚用冷水為幼兒洗臉洗鼻，以增強(qiáng)幼兒鼻黏膜對(duì)冷空氣的適應(yīng)能力。室內(nèi)要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持房間的濕度。幼兒床單被褥勤洗勤曬，此外，在打掃衛(wèi)生時(shí)，盡量避免塵土飛揚(yáng)。
二、經(jīng)常鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。
春季氣候適宜，陽(yáng)光燦爛，通過(guò)適量的戶外活動(dòng)增加幼兒抗病能力，改善體溫調(diào)節(jié)功能，以減少春季疾病的發(fā)生。春季陽(yáng)光中的紫外線能刺激造血功能，加速血液循環(huán)，促進(jìn)維生素的生成，從而有效地促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，提高骨骼對(duì)鈣的攝取能力；孩子在幼兒園每天都有足夠的戶外活動(dòng)時(shí)間，讓幼兒得到足夠的日光照射，充分呼吸新鮮空氣，以提高幼兒自身的抵抗力，循序漸進(jìn)地加大幼兒的運(yùn)動(dòng)量。
三、合理營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)安排膳食。
為幼兒準(zhǔn)備多樣化的，色香味全的營(yíng)養(yǎng)食譜，力求營(yíng)養(yǎng)均衡，保證幼兒獲得足夠的蛋白質(zhì)和維生素，滿足幼兒的生長(zhǎng)需要，鼓勵(lì)幼兒多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強(qiáng)幼兒的抵抗，春季氣候干燥，幼兒還應(yīng)多喝水，活動(dòng)量加大使幼兒體內(nèi)缺少水份，多飲水有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，有利于體內(nèi)新陳代謝，減少患病的機(jī)率。另外還有一點(diǎn)也非常重要，就是要在幼兒開(kāi)始活動(dòng)前提醒他們喝水，這樣既可避免因出汗而導(dǎo)致的失水狀態(tài)，又能防止因口渴而誘發(fā)的咽喉炎等。
四、悉心保育，防患于未然。
春季氣溫變化大，而且多風(fēng)，要注意幼兒衣物的增減，孩子身體的適應(yīng)能力較差，最好不要輕易脫去冬衣，多焐焐更利于孩子的健康，雖然原則上要"春焐"，但也不宜穿的密不透風(fēng)，限制孩子運(yùn)動(dòng)，不僅不利于汗液蒸發(fā)，風(fēng)一吹更容易受涼。戶外活動(dòng)前，要給穿得多的孩子脫減1--2件衣服并幫他們把衣褲塞好，以免肚子受涼，待活動(dòng)完畢后及時(shí)為他們穿上衣，孩子出汗后應(yīng)快拿干毛巾墊擦拭，幫助汗液的吸收。
五、充足的睡眠。
幼兒要有充足的睡眠，注意早睡早起，人體睡眠時(shí)分泌旺盛的生長(zhǎng)激素，對(duì)孩子的生長(zhǎng)具有積極的意義，為了克服春困，可以安排午休時(shí)間，以彌補(bǔ)睡眠不足。此外，春季各種病原微生物肆虐，要保證兒童的'住所有充分的光照并注意經(jīng)常開(kāi)窗換氣，采取一些消毒措施。
除以上幾點(diǎn)做法外，春季感冒流行時(shí)家長(zhǎng)盡量少帶幼兒去公共場(chǎng)所，若老師或家庭成員有感冒癥狀，則應(yīng)及早做好幼兒的防護(hù)工作，以避免和減少幼兒呼吸道感染的機(jī)會(huì)。要注意孩子保暖尤其是雙腳的保暖，因?yàn)殡p腳是肢體的末端，血循環(huán)差，如果腳部著涼，會(huì)返射引起鼻、咽、氣管等上呼吸道粘膜的改變，使抵抗病原體的能力下降，潛伏在體內(nèi)的致病菌會(huì)大量生長(zhǎng)繁殖，使患兒發(fā)病。
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