舌尖上的中國(guó)作文(熱門)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的舌尖上的中國(guó)作文，歡迎大家分享。
舌尖上的中國(guó)作文1
如果說去年的《舌尖上的中國(guó)1》拍出了一部飲食紀(jì)錄片的趣味精髓，那么，今年《舌尖上的中國(guó)2》則引領(lǐng)著我們一起走進(jìn)了這部片子的思想內(nèi)核，用獨(dú)具特色的鏡頭詮釋出了舌尖與人的關(guān)系，同時(shí)也為食物與文化定義了全新的答案。歷經(jīng)一年之后，《舌尖上的中國(guó)2》仿佛是旋轉(zhuǎn)在一方琉璃天臺(tái)上的舞者，自她轉(zhuǎn)身或凝眸的每一個(gè)瞬間，我們似乎都能清晰地看到她思索的表情。從《腳步》到《心傳》，從精湛的食材制作再到奇妙的發(fā)酵過程，我們跟隨這個(gè)靈動(dòng)的舞者，從金黃的麥田起步，旋轉(zhuǎn)于無限唯美的深山、海邊，溪流，還有激情四射的露天餐臺(tái)。當(dāng)那些歡暢的神態(tài)與幸福的情緒，還有期盼的眼神，逐個(gè)呈現(xiàn)在一方多姿多彩的熒幕上，我們也終于發(fā)現(xiàn)，原來在這方寸之間用音樂、畫面和旁白串聯(lián)起來的，不單單只是挑逗味蕾的美食，剔除掉所有的驚喜與感動(dòng)，《舌尖上的中國(guó)2》所勾勒出的分明就是一道富含中國(guó)色彩的文化長(zhǎng)廊，在這個(gè)獨(dú)特的長(zhǎng)廊里，所有的人性故事將以舞動(dòng)的方式流轉(zhuǎn)于紛繁的天幕或澄明的側(cè)窗，而這些由智慧和力量鑄就的美食則幻化成了一束束流光溢彩的燈柱，照亮了每一個(gè)精靈般的舞者。
《舌尖上的中國(guó)2》從第一集《腳步》開始就刻意擯棄了粗淺的微距舌尖拍攝，而是為我們呈上了這樣一部動(dòng)人的“舞臺(tái)劇”，將“食物”這一不僅僅代表人類生存基礎(chǔ)，更是代表了東方文化符號(hào)的載體作為了一個(gè)個(gè)生命體，繼而又賦予了它們?nèi)碌纳矸荩谱髡邆冇秒y能可貴的視覺表現(xiàn)力賦予了美食組群們更加唯美絕倫的特殊意義，牽出了一個(gè)個(gè)美妙絕倫的精彩亮相。
我們究竟該怎樣品味，才能咀嚼出一碗碗羊肉泡饃的恬靜與安適？又該如何甄別，才能分辨出一張張褲帶面的勁道與渾厚？當(dāng)我們?cè)陴嚹c轆轆的時(shí)候面對(duì)一份份食材，我們又該用怎樣的動(dòng)作抽離出蘊(yùn)含其中的'莫大能量，使這些綻放在容器中寂靜的配角們逐個(gè)鮮活起來？
我們終于在《舌尖上的中國(guó)2》中找到了最貼切的答案，在漸入佳境的《心傳》里邂逅了一個(gè)個(gè)浪漫的舞者。當(dāng)尋覓成為反哺式的饋贈(zèng)，當(dāng)相遇升華成獨(dú)一無二的覲見，我們會(huì)突然發(fā)現(xiàn)在《心傳》里，正是這些穿梭于天地之間，流連于口舌之中，翻滾于湯火之內(nèi)的奇妙生命體，為我們構(gòu)筑了屬于自己的生命世界，也正是她們帶著我們一起行走在通往生命巔峰的征途中，讓我們和她們一同回味著歷史，珍重于當(dāng)下，展望于未來。
一部《心傳》就是一部武俠，我們?cè)谶@里見證了人與自然的默契，感知著生命力的強(qiáng)大，也挖掘出中國(guó)人餐飲習(xí)慣的獨(dú)特魅力，從大美徽州菜籽油的人工錘煉，到大山深處蕨根籽粑的天然烹制，我們都能夠輕而易舉地羅列出單單屬于中國(guó)的無以言表的傳統(tǒng)特色。師傅與徒弟的授業(yè)經(jīng)歷，父親與兒子的家族血脈之恩，在美食和文化的對(duì)接交融過程中觸動(dòng)著國(guó)人的感動(dòng)情緒，這些人們傳遞著美食制作與把握天賦的絕世秘籍，將高矮胖瘦的蘇州糕點(diǎn)和抽絲剝繭的陜北掛面，也將姹紫嫣紅的燙三絲和火候絕妙的上海本幫菜統(tǒng)統(tǒng)命名為一道道趣味考題，考驗(yàn)著所有食客的閱歷與舌功，同時(shí)也延續(xù)和發(fā)展著國(guó)人的飲食文化。
在這部《心傳》里，透過方寸之間我們自然不能用溫度計(jì)去感知來自祖國(guó)四面八方的溫度，但是我們卻可以用一架天平來衡量出所有勞動(dòng)者的輝煌和汗水，他們以十足的感性歷練出真實(shí)的自我，用勞動(dòng)的形式解答著各自對(duì)生活和歲月的理解；他們也以充盈的理性鑄造著眼前的世界，這些創(chuàng)造著美食的人們將灶臺(tái)上的食物推動(dòng)了20xx年，締造出了燦爛的東方文明，讓全人類在中國(guó)大地的天南海北各具特色的食物中找到了中國(guó)文化的真諦。
這就是《心傳》，在這里的每一個(gè)舞者都是蹁躚于絢麗舞臺(tái)上的武俠，在這部紀(jì)錄片里，我們用鼓聲、琴聲等中國(guó)傳統(tǒng)的樂器奏響了華夏音律，同時(shí)也用這些符號(hào)連接起了巧奪天工的食材制作，將視覺和味蕾，江湖與心傳的概念逐一勾兌出不可替代的東方意味。
舌尖上的中國(guó)作文2
今天，觀看了一集《舌尖上的中國(guó)》。能有幸看到這么令人垂涎欲滴的節(jié)目，是一種幸福與享受。當(dāng)一位同事在觀看這一節(jié)目時(shí)，我是驚鴻一瞥，便被深深吸引，只是在人群中多看了你一眼。
那天高云淡的`香格里拉，那滿臉樸實(shí)的卓瑪，那藏在泥土下的白白胖胖的松茸，被卓瑪采摘后，再用泥土把菌坑蓋上，這個(gè)菌坑下一次還有珍貴的禮物饋贈(zèng)，感謝大自然無私的奉送。
舌尖上的中國(guó)作文3
不管是在中餐還是在漢字里的神奇的“味”字，似乎永遠(yuǎn)都充滿了無限的可能性。除了舌之所嘗，鼻之所聞，在中國(guó)文化里，對(duì)于“味道”的感知與定義，既起自于飲食，有超越了飲食。也就是說，能夠真真切切感受到“味”的，不僅是我們的舌頭和鼻子，還包括中國(guó)人的心。
和全世界一樣，漢字用“甜”來表達(dá)喜悅幸福的感覺。這是因?yàn)槿祟惖纳嗉饽軌蛳雀惺艿降奈兜�，就是甜，而這種味道來源于同一種物質(zhì)--糖。
在不少即將消失的'潮汕美食中，有一種甚至讓人在睡夢(mèng)中還會(huì)想念的香甜，它就是糖蔥薄餅。在以前，可以在潮汕地區(qū)的大街小巷看到許多賣糖蔥薄餅的攤檔。每到春天，賣糖蔥薄餅的老伯伯·老奶奶·大叔大媽走街串巷拉著長(zhǎng)音吆喝著“糖蔥薄餅~”
在潮汕的一個(gè)步行街對(duì)面，我曾吃到過一次糖蔥薄餅。做糖餅的是一個(gè)看起來年過七旬的老人，他站在攤檔前，在這片不大的地方，一邊熟稔的糖餅，一邊講述著他的故事。從老人口中得知：這門做糖餅的技藝是從他祖上傳下來的，早年他還不愿意學(xué)，可是后來家中變故，他又不得不靠著門手藝來維持生計(jì)。老人的臉上布滿了密密麻麻的皺紋，歲月的痕跡在他的臉上彰顯無疑。
他一邊說著，手邊也不停的忙活著。他先在鍋里剛一勺糖，慢慢加熱后白糖變成了焦黃色，之后放在一旁等它冷卻，等到溫度合適后他才趁拉打。拉糖的動(dòng)作很像北方拉關(guān)東糖。他將糖條中間往釘子上一掛，拉長(zhǎng)后兩股合在一起往上拉。這樣不斷重復(fù)拉打，不斷將空氣包在糖里面，直到變成白色的中空長(zhǎng)方形糖條。然后是制作薄餅，他手里捧著稀面團(tuán)往鍋底一抹收回，被粘住附著在鍋上的薄面層卻凝固成餅，于是另一只手將薄餅揭起疊放在旁邊。如此一抹一收，一揭一放，十分的快捷。把三張薄餅疊擺成品字形，中間放兩塊糖蔥，灑上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜，包起來，就是美味可口的糖蔥薄餅了。
手中吃著入口即化的糖蔥薄餅，能夠品味到一個(gè)老人獨(dú)自支撐起家庭的那份堅(jiān)信。
除了甜，還有酸，苦，辣，咸等著我們?nèi)ヂw驗(yàn)。五味使中國(guó)菜的味道千變?nèi)f化，也為中國(guó)人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí)，提供了一種特殊的表達(dá)方式。
舌尖上的中國(guó)作文4
經(jīng)過了一個(gè)星期的等待，我們四年級(jí)又迎來了第五次的中國(guó)魂課程。
今天的課程有兩個(gè)不對(duì)勁的地方：第一個(gè)是今天沒有按照正常規(guī)律來上課。本來，孔老師是第一個(gè)給我們講課的，之后其他三個(gè)老師分別講過之后，應(yīng)該是又輪到孔老師才對(duì)，可今天偏偏是第二個(gè)講的二班的李斯賢老師來上課，難道不按規(guī)律來了嗎？第二個(gè)是今天不再用《航拍中國(guó)》講各地的風(fēng)土人情、人文古跡了，而是講了我們中國(guó)各地的美食，看得我都流口水了。
首先，李老師給我們介紹了北京的涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內(nèi)蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和云南過橋米線，還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過橋米線的傳說。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說，故事是這樣的：在元朝的時(shí)候，皇帝忽必烈在敵人快來攻打的時(shí)候，突然想吃羊肉，可廚師沒有多少時(shí)間來制作，于是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進(jìn)水里攪拌幾下，再隨便加了些調(diào)料就端給了忽必烈，結(jié)果皇帝覺得很好吃，于是這種“涮”羊肉的`吃法就流傳了下來。
接著，李老師給我們放了一部電影叫《味道中國(guó)》，這部片子的形式和《舌尖上的中國(guó)》差不多，也是通過旁白來介紹中國(guó)各地的美食。
其中最讓我有食欲的要數(shù)“北京烤鴨”了。首先你要挑一只干凈的鴨子，充上氣，再燒，然后晾幾個(gè)小時(shí)，最后放進(jìn)烤爐里烤，再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮，看起來就會(huì)讓人食欲大增。
這么多美食，你想吃嗎？想吃的話，就和我們一起來上課吧。
舌尖上的中國(guó)作文5
看《舌尖上的中國(guó)》第二集，看得時(shí)候又鼻子酸酸，眼泛淚光。晚上躺在床上，翻來覆去了很久都睡不著，掉下不少眼淚。
復(fù)活節(jié)假期，回家了一趟。五年沒有回家過過清明了，今年媽媽使盡渾身解數(shù)，把江南的春天隆重地給我過了一遍。
鮮竹筍蒜苗紅燒肉；刀魚用筷子去腸，筍尖蔥姜滾水魚下鍋，吃剩的魚骨油炸；剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣；冒芽的韭菜炒蛋炒飯；剛長(zhǎng)出來的新蔥做成的燒餅；蘆蒿炒臭干；新蒜和新香菜用來下面；路邊生機(jī)勃勃的各種野菜——黃花菜，菊花秧，采來蒸，煮，配肉配魚，怎么都好吃……
臨走時(shí)媽媽說，你以后，清明假期都回來吧，春天真好啊。于是，第二集里那句“中國(guó)人用食物的變化感受四季的更替”深深戳中了我的淚點(diǎn)。 因?yàn)楝F(xiàn)在的我，住在一個(gè)都市里，一年四季超市賣的菜都是一樣的。 越來越覺得，我被撕裂，被硬生生從故土扯開。痛苦不堪。
我深深依戀故土的生活，物象便是食物與味道�；丶业哪切┨欤刻煸绯课叶紩�(huì)和媽媽去逛菜市場(chǎng)。人們挑選，購(gòu)買，討論食物，熱火朝天。總是能在菜市場(chǎng)上遇到各種熟人，寒暄以后總是要介紹一番今天要做些什么菜。似乎這些就是一切的生活。我迷戀著這些熱鬧的場(chǎng)景，貪婪地尋找，觀察，勾勒。
我不止一次地想，如果，我只知道這個(gè)世界該有多好，我永遠(yuǎn)停留在這個(gè)世界有多好。可是，我卻有另外一個(gè)世界。
我不止一次地寬慰自己，故土，可能只是自己臆想出來的桃花源�？墒�，當(dāng)我看到屏幕上，那些人，用心耕種采摘果實(shí)，鄭重為家人制作食物，品嘗味道而滿足的神情，我便想要流淚。這不就是我的故土嗎？這些踏踏實(shí)實(shí)的日子不就是我迷戀的故土嗎？這些從來不是桃花源，而是真真切切地存在啊。
許許多多的味道和記憶被這部紀(jì)錄片喚醒。
放學(xué)回來，外婆說，今天包餃子。記憶里的廚房便是一片永遠(yuǎn)也散不去的霧氣；端午，外婆和媽媽會(huì)坐在廚房的門后，包粽子。大高壓鍋里是用醬油腌制好帶著褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的豬肉。那年高考，每天的早餐都是一個(gè)粽子；夏天，外婆煮黃豆，發(fā)酵。在盛夏時(shí)節(jié)滿院子的醬缸；蟹肥時(shí)節(jié)，女人們圍坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的.蟹油可以吃一年；冬天，把老豆腐浸上水，數(shù)九寒天放在院子里就可以做凍豆腐，火鍋或是燉肉，都是無上的美味；……
我也會(huì)是片中所說，那些過年過節(jié)才回家的孩子。我也將會(huì)成為一個(gè)飄泊的，永遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)人。故土不再是故土，食物和味道卻已經(jīng)成為我的烙印，他們促使我自己學(xué)做飯，尋找我自己的歸屬感和身份認(rèn)同感。我愿，我的后代，不要再與故土分離。
舌尖上的中國(guó)作文6
“美食”“紀(jì)錄片”“人文關(guān)懷”三個(gè)詞表面上看來并無太多瓜葛，但在紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》里，細(xì)膩溫潤(rùn)的鏡頭、恰如其分的文字以及現(xiàn)場(chǎng)同期聲完美的將它們糅合在一起，讓大江南北的觀眾們守在電視機(jī)前，享用它所帶來的精神饕鬄盛宴。有人說《舌尖上的中國(guó)》是一部美食大全，更戲稱為“吃貨指南”。但我覺得《舌尖上的中國(guó)》不是一部美食片，而是一部徹徹底底地記錄片，是一部對(duì)“飲食文化”的追溯片，是一個(gè)對(duì)中國(guó)勞動(dòng)人民智慧的“敬仰片”《舌尖上的中國(guó)》最大的魅力是讓□過美食了解中國(guó)，因此，每一集的主角并非食物，而是人。
“人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，反映的是人們的生活環(huán)境和生活態(tài)度�！标悤郧湔f，食材無上下之分，謳歌勞動(dòng)者，敬畏自然，感恩生活，這就是《舌尖上的中國(guó)》傳達(dá)出的一種對(duì)待食物的原始態(tài)度。在《轉(zhuǎn)化的靈感》一節(jié)中，第一幕便是炭火上的豆腐球隨著輕快的音樂在竹編上跳動(dòng)。隨著鏡頭的推進(jìn)，當(dāng)?shù)鼐用裼弥窈炞訉⒍垢蛞灰淮�、蘸醬、入口�？粗R頭前那油汪汪、紅嘟嘟的小孩的嘴，即使是在電視機(jī)前，也能想象出那該是何等的美味。起初，煮熟的大豆無法引起食欲，更是讓人有脹氣感，所以迫切的需要尋找方法。而國(guó)人，則運(yùn)用風(fēng)、水、陽光、豆腐間微妙關(guān)系，從溫潤(rùn)多雨的江南，到中國(guó)腹地，再到干旱的大漠；從由井水塑造的豆腐球，到大豆磨成的豆腐塊，再到由鮮牛奶發(fā)酵而成的奶豆腐。一塊普普通通的豆腐竟是有完全不同的做法。不同地域的中國(guó)人，運(yùn)用各自智慧，適度、巧妙地利用自然。獲得質(zhì)樸美味的食物。能把對(duì)土地的眷戀和對(duì)上天的景仰，如此密切系于一心的唯有農(nóng)耕民族。中國(guó)豆腐其本身的“清貧”氣質(zhì)。也影響了世世代代的國(guó)人——安于清貧、順其自然。靠山吃山，靠水吃水。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應(yīng)自然的中國(guó)式生存之道。從古到今，這個(gè)農(nóng)耕民族精心使用著腳下的每一寸土地，獲取食物的活動(dòng)和非凡智慧，無處不在。在明亮的陽光和當(dāng)?shù)厝嘶蜞须s或靜謐的街道的畫面中，導(dǎo)演并沒運(yùn)用太多的無聲源音樂來為此裝飾。也許，他也認(rèn)為國(guó)人的美食已是美輪美奐，無需再添加修飾吧。在影片中，豆腐成型的關(guān)鍵步驟就是水，水是對(duì)豆腐的塑造，似乎就像水能滋養(yǎng)人靈性與覺悟。但筆者卻以為，豆腐無限包容的個(gè)性更是能夠給予國(guó)人足夠大的想象空間�！吧Ｄ锰觳蛔雒垢边@是影片中黃山市毛桂榮對(duì)大女兒傳授的經(jīng)驗(yàn)。我十分驚訝于中國(guó)人對(duì)霉菌這類微小生物的應(yīng)用得心應(yīng)手。而紹興的黃酒更是應(yīng)用了天時(shí)地利人和——天、風(fēng)、空氣、菌，這一切捉摸不定的元素。
也許這一切的成果都像影片中解說的一樣“漫長(zhǎng)時(shí)間中，一切的變量都會(huì)消失、修改，更有新變量的出現(xiàn)。這一切的一切都要交給時(shí)間。”鏡頭下，青石板房?jī)?nèi)有些昏暗，老趙一家圍坐在已略顯殘破的矮桌周圍，拿起清白分明的大蔥蘸了蘸放在桌子中間用大碗裝著的醬料才送進(jìn)嘴中。大口咀嚼�；蛟S這同東北人直爽的性格所致，他們吃的菜肴并不珍奇，蘸的作料并不好看。但那樣貌“粗獷”的醬料正如當(dāng)?shù)厝舜种袔Ъ?xì)的'性情一般，那么細(xì)膩、美味。時(shí)間流轉(zhuǎn)，生命紅火。所有這充滿生命力的轉(zhuǎn)化，所打造出的風(fēng)味，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的升華，令人嘆為觀止。并形成一種文化的部分，得以傳承。然而在筆者的眼中，《舌尖上的中國(guó)》不僅僅是熒屏中那艷麗的美食，更是美食背后所投射出來的人文的東西，《舌尖上的中國(guó)》籠括了中國(guó)各個(gè)地區(qū)大大小小的美味，讓我們?cè)谟^看的同時(shí)不禁會(huì)想起兒時(shí)媽媽為我下的一碗面條，爸爸為我炒的一盤番茄炒蛋……這是不能夠用詞匯表達(dá)的。想必每一個(gè)看這部電影的人都可以用“共鳴”這個(gè)詞來形容。這是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土，鄉(xiāng)親，念舊，勤儉，堅(jiān)韌等等情感和信念混合在一起。才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
舌尖上的中國(guó)作文7
昨夜，媽媽和我抽空看了紀(jì)錄片“舌尖上的中國(guó)”，畫面唯美，美食呼之欲出，故事平凡，但卻讓人感到生活恬淡，精神富足。不是最美的明星面孔，卻讓有著最絢麗的笑容。勤勞樸實(shí)的廣大中國(guó)百姓終于成為主角，平凡中有偉大，小成功也在堅(jiān)持。調(diào)動(dòng)的.是味蕾還有對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
喜歡這部紀(jì)錄片，讓觀眾注意健康，了解飲食文化，感受祖國(guó)風(fēng)光，風(fēng)俗鄉(xiāng)情，知事知理，更重要的是可以讓人胃腸激動(dòng)，心靈沉靜。
舌尖上的中國(guó)作文8
自古以來，中國(guó)人就以吃為主，所以才有了那么多的美食節(jié)目。有吃就有浪費(fèi)，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年卻高達(dá)20xx億元。
有人說，中國(guó)是一個(gè)特別注重人情面的國(guó)家。在餐桌上多點(diǎn)的菜顯的有面子，點(diǎn)的菜多吃一半留一半顯得大方，孩子吃什么點(diǎn)什么才顯得愛孩子，這就是中國(guó)人的習(xí)俗。
現(xiàn)在的餐飲浪費(fèi)已不是原來的吃了倒掉，而是演變成了故意浪費(fèi)。應(yīng)為只有這樣才可以顯得出了自己多么有錢，多么大方。這只不過是一種奢侈的浪費(fèi)，一種虛榮的浪費(fèi)。可是當(dāng)我們?cè)陟鸥�，炫奢侈時(shí)，有多少人吃不飯，有多少人連浪費(fèi)的資格都沒有。我們的這種行為就好像用雞蛋“練靶子，用牛奶“打仗”，而且玩的不亦樂乎。
或許我們?nèi)右粋�(gè)雞蛋的.時(shí)間內(nèi)，就有一個(gè)兒童因饑餓而去死。在中國(guó)，吃完盤中的食物是一種卑賤，被人看起的行為�！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒糧食都是來之不易的，更何況我們已經(jīng)是幸運(yùn)的了，起碼我們的溫飽問題已經(jīng)解決了，如果我們浪費(fèi)了的食物給那些吃不飽飯的人，那我們不就成了大善人
或許，有些人會(huì)說，浪費(fèi)又怎么樣，反正我有的是錢。對(duì)啊，你有的是錢，那么請(qǐng)問，你的這些錢就會(huì)用來吃么。一粥一飯當(dāng)思來之不易；半絲縷，恒念物力艱難。
我們都應(yīng)該從自身做起，不做“必�？汀�，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”。
舌尖上的中國(guó)作文9
在吊足人們胃口之后，CCTV于上周五終于開播《舌尖上的中國(guó)》第二季。我因?yàn)橛惺洛e(cuò)過首播時(shí)間，今天有點(diǎn)閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補(bǔ)看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來自農(nóng)村和底層老百姓，編劇為什么這樣選擇，一種可能是因?yàn)榫巹碜赞r(nóng)村有強(qiáng)烈的鄉(xiāng)下情節(jié)，另一種可能是因?yàn)楸容^偏愛不經(jīng)繁復(fù)處理只經(jīng)過簡(jiǎn)單加工的的食材的本味，不過這只是我的猜想，也許后面幾集中會(huì)有改變。
舌尖上的中國(guó)這么受觀眾歡迎，在我看來，不僅僅是因?yàn)槠渲械拿谰懊朗�，更多是因�(yàn)槟切┟朗呈侨藗冇洃浿泄枢l(xiāng)的味道，以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事，惹起了人們對(duì)故鄉(xiāng)的無限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著遠(yuǎn)離故土的人們的離愁，撫慰著他們的別緒，讓人味蕾大動(dòng)、夢(mèng)繞魂?duì)�。甚至有人夸張地說是：看《舌尖上的中國(guó)》第二季，是一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實(shí)至心頭！
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無華，農(nóng)民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠(yuǎn)離后思念，具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的麥客們，因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)也許會(huì)成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì)退出歷史舞臺(tái)。在機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì)，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實(shí)關(guān)民生！
第一集一個(gè)讓我感動(dòng)的情節(jié)是，漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚的場(chǎng)景。彈涂魚又名跳跳魚，捕捉它需要花多年時(shí)間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時(shí)間，在遠(yuǎn)處觀望的女兒佩服地說：“爸爸，你老厲害咧�！睏钍罊┎粺o驕傲地回答：“當(dāng)爸爸的就要能干的�！倍嗝礃銓�(shí)的話語，這讓我想起小時(shí)候爸爸帶著我和哥哥出去釣鱔魚的情景，何其相似，不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉(xiāng)農(nóng)具廠的木匠，但也是釣鱔魚的高手。爸爸釣鱔魚一方面是為我們?nèi)齻�(gè)孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)改善生活，有多余的時(shí)候也可以拿到集市上賣，換點(diǎn)零錢貼補(bǔ)家用。哥哥和我后來都成為捕魚撈蝦釣黃鱔的好手，也是跟著父親耳濡目染學(xué)習(xí)的結(jié)果�，F(xiàn)在父親已逝，我們也都在養(yǎng)育著自己的孩子，靠專業(yè)知識(shí)和技術(shù)謀生來為他們提供衣食住行，做孩子們眼里“能干”的`父親也是我們的目標(biāo)。
這一集中印象比較深的另一個(gè)情節(jié)是，養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場(chǎng)到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無感概地說：“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由，不受人約束，我們就是享受這點(diǎn)自由�！�。養(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之，只能根據(jù)個(gè)人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿說：我們正經(jīng)歷太多的歡樂與痛苦，但中國(guó)人能苦中作樂，把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們?cè)陉P(guān)注生存的同時(shí)，更注重人們對(duì)生活的熱愛�！敝袊�(guó)有句古諺：民以食為天。當(dāng)人們衣食無憂之后，下一個(gè)目標(biāo)就是對(duì)自我意識(shí)和自由選擇的追求�！盁o自由，毋寧死”的聲音曾經(jīng)震耳發(fā)聵，生存和自由，同樣重要，不過最好是由此及彼的和平漸進(jìn)，正處于這個(gè)轉(zhuǎn)變過程中的中國(guó)現(xiàn)在可以說是亂象群生，不過人們珍視自由、追求夢(mèng)想的那一天也不會(huì)太久遠(yuǎn)了。
舌尖上的中國(guó)作文10
這幾天，《舌尖上的中國(guó)》火了，太火了。按照播出時(shí)間和主題上來講，在收視率上應(yīng)該都是“弱者”�？伞渡嗉馍系闹袊�(guó)》沒有讓支持他們的人失望，幾天便傳遍全國(guó)，攀上了中國(guó)收視率的高峰。
《舌尖上的中國(guó)》給我的.第一印象是感動(dòng)，沒想到對(duì)我們來說平淡無奇的食物，農(nóng)工們背后要付出那么多的艱辛。
若認(rèn)真的去看此片，會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅挖掘了中華食材、烹飪的博大精深，還在利用另一方面在暗示食物的來之不易。
城市人中，食材買了很多，吃不完的缺倒掉，浪費(fèi)了糧食，辜負(fù)了農(nóng)工們的苦心。
想說的是，食材掐量買好，盡量不要浪費(fèi)，因?yàn)檫@些奇珍異寶都來之不易。
舌尖上的中國(guó)作文11
中國(guó)人過大年，美食給熱鬧的春節(jié)氣氛添上了濃墨重彩的一筆，可謂“無美食，不成年”。今年，我就過了一個(gè)“舌尖上”的中國(guó)年。媽媽的故鄉(xiāng)在寧波慈溪，那是一個(gè)杭州灣邊的小鎮(zhèn)。
過年期間，年糕餃在寧波老街上十分常見。外面一層又香又糯的年糕，里面的餡兒可以是芝麻糖，又可以是薺菜炒蘿卜丁。一口下去，香氣撲鼻。這種包裹著幸福味道、寓意“年年高”的食物，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。
紅膏熗蟹是特別有慈溪味道的菜。它取材于當(dāng)?shù)氐乃笞有�。冬至以后，梭子蟹的紅膏最為肥美。經(jīng)過鹽水的浸泡，兩周之后就可以上桌了。它的肉經(jīng)過幾道工序，既保留了蟹的鮮味又特別軟糯，讓人吃了還想再吃……
大山深處的嵊州崇仁古鎮(zhèn)是我爸爸的故鄉(xiāng)。糟肉是我爸爸故鄉(xiāng)的美食之一。我們祖先為什么要做糟肉呢？因?yàn)楣糯娜獠蝗菀椎玫剑荒曛型辉诖汗?jié)時(shí)才殺豬宰鵝。而且紹興一帶有冬季做黃酒的傳統(tǒng)。榨取黃酒之后會(huì)留下大量的.酒糟。而酒糟不可直接食用，因此就只能丟棄了。聰明的祖先發(fā)明了糟肉的方式完美地實(shí)現(xiàn)了肉的保存和酒糟的不浪費(fèi)。同時(shí)，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)經(jīng)過酒糟的肉會(huì)出奇的鮮美。糟肉真是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶��！
如果你來嵊州旅游，絕對(duì)不能錯(cuò)過著名的嵊州小籠包。小籠包外形精致，按要求每個(gè)小籠包上必須有18道褶皺。它的大小差不多一口一個(gè)，但是一定當(dāng)心多汁的肉餡燙到你哦！每次回老家，我都要排上好一陣子隊(duì)才能吃上美味的小籠包，配上當(dāng)?shù)氐谋∑ば○Q飩，簡(jiǎn)直要鮮掉你的舌頭。因?yàn)樗庑尉�、味美多汁、物美價(jià)廉，這一小吃從大山深處走向了全國(guó)各地�，F(xiàn)在，很多人都因此發(fā)家致富，我們也能在很多地方吃到這多汁的小籠包了。
“靠山吃山，靠海吃�！保藗兛恐约旱闹腔�，不論身處何方，依靠當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境創(chuàng)造了富足的生活。春節(jié)，作為中華民族最為重要的節(jié)日，在這個(gè)日子里，家人團(tuán)聚，一起用美食犒勞自己，準(zhǔn)備精神抖擻地在新的一年里創(chuàng)造更美的生活。
舌尖上的中國(guó)作文12
每一次觀看《舌尖上的中國(guó)》都深深地震撼和感動(dòng)著我。我從心底里熱愛著這些美味的“文化”。心中也會(huì)不由得感嘆：“中國(guó)的飲食文化真是令人嘆為觀止！”
每一個(gè)民族都遺留著最原始，最具特色的飲食文化；種植著天然的原材料，制作出各種美味的特色小吃，保留著最傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，遺傳著祖祖輩輩對(duì)飲食那種熱衷的精神。
《舌尖上的中國(guó)》讓我享受著視覺盛宴，總會(huì)不由自主地聯(lián)想到那些美味的食物，嘴饞的也會(huì)感嘆著那一種種美食，同時(shí)更多的是內(nèi)心的感動(dòng)。因?yàn)槲铱吹搅烁鞣N美食背后的故事，看到了人們辛勤地種植食材，辛苦地尋找食材，勤勞地收獲食材，最后自己動(dòng)手做出美味的食物給親人品嘗，我看到了人們洋溢著幸福的的笑臉，美好快樂的生活６舌尖上的中國(guó)》將各地居民那份質(zhì)樸，勤勞展現(xiàn)的淋漓盡致！總讓我油然而生一份敬佩之情。
在中國(guó)的這片土地上，各個(gè)角落的人們都有著自己的生活方式�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》中有很多令我印象深刻的人物。綏德賣黃饃饃的老大爺，每天一大早騎車很遠(yuǎn)的市上賣自己和妻子辛苦做出的黃饃饃；圣武和茂榮兄弟倆每年9月在湖北的嘉魚縣，惡劣的環(huán)境下采挖自然的美味—蓮藕；一位從16歲開始以捕魚為業(yè)的70歲老人還堅(jiān)持著自己的工作，在除夕為全家人準(zhǔn)備豐富的全魚宴；卓瑪一天走幾十公里路程，只為艱辛采集有限的松茸……為了生活，他們用自己的雙手給我們帶來美味，營(yíng)養(yǎng)的食材。
從香格里拉采松茸到浙江挖冬筍，從西安泡饃到新疆烤馕，從南方的水磨年糕到北方的面條，從發(fā)酵的腐乳到腌制的臘肉，從鹵水豆腐到過橋米線……《舌尖上的中國(guó)》讓我看到了各地的美食，看到了中國(guó)人民的勤勞與智慧。他們用自然的饋贈(zèng)，制作出最溫暖，最濃烈的`味道。
不管是采摘食材的人，還是餐館的廚師。正是他們，眾多的個(gè)人，用辛勤的勞動(dòng)和超常的智慧創(chuàng)造了燦爛的飲食文化。舌尖是個(gè)人的，中國(guó)則是共同的。眾多人的舌尖構(gòu)成中國(guó)人的共同飲食體驗(yàn)，從味蕾到故鄉(xiāng)，從個(gè)人的故鄉(xiāng)到眾人的故鄉(xiāng)—就成為了“中國(guó)”。超越美食，那些細(xì)節(jié)與溫情，喜怒與哀樂，讓觀眾不得不贊嘆：多可愛的中國(guó)！多質(zhì)樸的人民！
《舌尖上的中國(guó)》每一個(gè)情節(jié)都是感動(dòng)的，它讓我與遠(yuǎn)方的人們進(jìn)行了心靈上的溝通，我看到了他們?cè)趧谧�，理解了他們的辛勞與汗水；我感受到了他們的幸福，融入到了他們那個(gè)大家庭。同時(shí)，我也正洋溢著笑容，默默地支持著你們。希望你們的勞動(dòng)與智慧讓更多人看到，學(xué)習(xí)你們勤勞，質(zhì)樸的精神。不僅僅是飲食文化，我們要將中國(guó)傳承下來的各種優(yōu)秀的文化發(fā)揚(yáng)光大！
舌尖上的中國(guó)作文13
你當(dāng)溫柔，卻有力量，這部紀(jì)錄片沒有拿天朝最習(xí)慣使用的教條說事，沒有任何愛國(guó)主義的宣傳，卻在那一道道充滿了家鄉(xiāng)味的菜肴美食中，勾起了我們每一個(gè)人關(guān)于故鄉(xiāng)，關(guān)于親人，關(guān)于永難忘懷的那些曾經(jīng)的追憶。
看完第一集，眼淚止不住的流下來。如果說第一季靠滿屏幕我巍巍大天朝數(shù)不勝數(shù)的美食將一部紀(jì)錄片所能夠影響的受眾廣度鋪張到了極致，同時(shí)引發(fā)諸如"深夜報(bào)復(fù)社會(huì)"的評(píng)論的話，那看完第二季的第一集，我又為這部紀(jì)錄片所能達(dá)到深度深深折服。
在這里，讀懂中國(guó)。
從這個(gè)意義上來說，這絕不僅僅是一部美食紀(jì)錄片。
第二季的第一集《腳步》直接選擇中國(guó)人的遷徙這樣一個(gè)沉重的話題，讓深夜看片的人格外覺得生活的無奈。如果不是生活所迫，向來重視安土重遷的中國(guó)人又何以會(huì)四處奔波？這一集的淚點(diǎn)不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終于盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬，卻在短短半個(gè)月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個(gè)為了女兒用五年時(shí)間學(xué)會(huì)了捕獵彈跳魚的父親，以及從他口中說出的那句"爸爸可是很能干的"時(shí)女兒滿臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句"這是巨變的中國(guó)"。
正如有人評(píng)論的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？
就這一句文案，足以引發(fā)多少漂泊他鄉(xiāng)的游子潸然淚下？
中國(guó)正在發(fā)生的巨變用滄海桑田來比喻都不過分�？墒请S之而來的卻是6100萬名終年不能在父母膝下承歡的留守兒童；是正在被大機(jī)器作業(yè)而瀕臨轉(zhuǎn)行或失業(yè)的麥客群體；是只能靠天吃飯的漁民夫妻；是終年飄無定所的養(yǎng)蜂夫妻。你可曾看到他們眼中的淚水，臉上的憂傷和手上臉上的皺紋？如果你沒有看到這些，你就不能說是一名真正的中國(guó)人。我們出生于不同的家庭，也許此刻我們中的很多人手中捧著最時(shí)興的手機(jī)，喝著國(guó)外進(jìn)口的牛奶，悠閑地躺在沙發(fā)上看著這部紀(jì)錄片，感嘆著這中間描述的種種美食；但看了第一集，我們也會(huì)知道，在這同一個(gè)中國(guó)，還有許多人為了生活而飽嘗艱辛。當(dāng)我們坐在大城市的高檔餐廳里吃到肉質(zhì)鮮嫩的海蟹的時(shí)候，千萬不要忘了那是無數(shù)如打漁夫妻一般一夜辛勞的成果。
可是再多的辛勞都可以被抵消。因?yàn)椴坏貌煌獬鰟?wù)工的苗族夫妻手中還捧著一小罐女兒親手給他們裝壇的魚醬；因?yàn)橐煌龊４驖O的漁民夫婦中的`妻子可以在暈船時(shí)靠在丈夫的肩頭，吃上一碗丈夫烹制好的熱乎的蟹飯；因?yàn)樵诿绹?guó)漂泊了四十年的老伯可以回鄉(xiāng)吃上一碗久違的蘿卜飯。這是故鄉(xiāng)的味道，不管我們?cè)趬m世上漂泊多久，不管我們離開故鄉(xiāng)多遠(yuǎn)，都不可能忘懷的。
有人說這一集的文案太虐心了，拿離別和奔波數(shù)千公里說事，這是在這個(gè)世界上最戀家的國(guó)人難以逾越的感情鴻溝。我想說的是，這部紀(jì)錄片沒有拿天朝最習(xí)慣使用的教條說事，沒有任何愛國(guó)主義的宣傳，卻在那一道道充滿了家鄉(xiāng)味的菜肴美食中，勾起了我們每一個(gè)人關(guān)于故鄉(xiāng)，關(guān)于親人，關(guān)于永難忘懷的那些曾經(jīng)的追憶。
真正好的記錄片大概就是如此：你當(dāng)溫柔，卻有力量。
舌尖上的中國(guó)作文14
三人行，必有我?guī)熝�。辦公室丁麗娜老師是個(gè)女諸葛，聽其言，經(jīng)常令我腦洞大開。這不，本次的“舌尖體”就是從她那里獲知。
很喜歡玩文字游戲。帶著一幫學(xué)生，玩文字游戲更是不亦樂乎。以前玩過“說明書”、玩過“劇本”、玩過“控告信”、玩過“寶塔詩”。這次，一聽可以玩“舌尖體”，全身細(xì)胞頓時(shí)活躍起來，這個(gè)學(xué)生一定喜歡玩，也一定能玩得得心應(yīng)手。
“舌尖上的中國(guó)”也看過幾集，其語言很有特色，也很風(fēng)趣。往俗了說，就是“有話偏不好好說”，偏要“折騰著說”……
適逢本單元介紹民風(fēng)民俗，可以結(jié)合這個(gè)寫法介紹民間小吃，就這么定了！
從網(wǎng)上找了一些“舌尖體”語言，讀給大家聽，引來一陣笑聲：“老師，這‘舌尖體’不難，不就是把蔬菜當(dāng)作人來寫嗎”？
孺子可教也！
挑選自己熟悉的一道菜，動(dòng)筆開始涂鴉，不一會(huì)兒便交上來片段若干，讀罷，頓覺赧然：六年級(jí)學(xué)生，已然情竇初開，感情生活貌似比成人還豐富。所有的蔬菜，但凡是A炒B或炒C的，一律談起了戀愛。其語言之俏皮之老練，令我驚訝。只是在描寫的.時(shí)候，一味夸張地寫它們之間的相遇，倒把制作方法和口味給遺漏了。
拿了學(xué)生習(xí)作，再度講評(píng)，夸張要有度，描寫要結(jié)合材料介紹、制作過程、佐料、菜品的色香味……講完，繼續(xù)修改。
少頃，學(xué)生習(xí)作基本完成。一讀，口水狂飆。雖介紹的均是下沙本地家常菜，然，在它們的筆下，卻成了一出出充滿感情色彩的艷遇，且色香味俱全。讀之，令人捧腹。
“舌尖體”文字游戲結(jié)束，欲罷不能，心里不禁浮想聯(lián)翩，接下去我們?cè)撏媸裁茨兀咳龂?guó)體？甄嬛體？古文體？紅樓體？對(duì)，一個(gè)個(gè)玩過去，玩它個(gè)天翻地覆。讓他們看看，六年級(jí)學(xué)生，玩文字游戲，一樣能玩得風(fēng)生水起。
舌尖上的中國(guó)作文15
星期六，蘭老師給我們布置了一個(gè)新奇的創(chuàng)意作業(yè)，讓我們品嘗各種不同的食物。
首先，媽媽為我準(zhǔn)備了辣椒、生姜與大蒜。辣椒，一聽這名字就夠猛的，一吃下去，嘴巴里頓時(shí)火辣辣，都快噴出火來了。我趕緊換了一種食物——生姜。我平時(shí)都在喝甜甜的姜茶，覺得很好喝。于是，我趕緊把那土黃的東西塞進(jìn)嘴里�？墒�，我剛一咬下去，一股苦澀的，辣辣的'味道馬上傳遍我的全身。我一下子就把生姜吐了出來，怎么會(huì)這樣呀，我百思不得其解。我又切了一塊放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼，嚼了許久漸漸地有了一股清香。接下來是大蒜，那味道與蔥差不多，只是比蔥更濃郁一點(diǎn)。
接著，媽媽又為我準(zhǔn)備了三種水果，蘋果、桔子和草莓。我先拿一塊蘋果放在嘴里。啊，一種甘甜的，脆脆的感覺布滿了我的嘴巴，真好吃。我又多咬了幾口，一股汁水蜂擁而出，又給了我甜美的感覺。在看看那戴著綠色的草帽和鮮紅的身子的草莓，我覺得它一定也很好吃。果不其然，扯下草帽，把草莓放進(jìn)嘴里，才碰到草莓的邊一股汁水早已噴了出來，它是那么得柔軟可口，讓人吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)。吃完了一整碗草莓，我把目光轉(zhuǎn)向了桔子。那豐滿的大肚皮，幾乎要把那黃色的外衣給弄破了。剝開桔子黃色的外衣，里面是豐滿的果肉。我吃了一塊，一股酸酸甜甜的味道直入喉嚨。我一連吃了好幾塊，味道依舊那么好。
然后，輪到品嘗我最喜歡的三種飲料，雪碧、可樂和橙汁。我先喝了一口充滿氣泡的雪碧，立刻一種清涼可口，甜絲絲的味道鉆進(jìn)了喉嚨，雖然有一點(diǎn)刺刺的，但也可以算得上讓人回味無窮�？蓸返奈兜篮脱┍滩畈欢�，只是它更醇厚，更甘甜。橙汁更是不得了，它既有水果的美味可口，又有雪碧的清涼，喝一口讓人連連叫好。
最后，只剩下醬油和醋了。那散發(fā)著淡香的醬油，我居然喝了一小口。啊，這味道可真咸��！咸巴巴的一點(diǎn)都不好喝。說道醋，那可是天下第一酸呢。喝一口足以讓人吐上三天三夜。
這一次的品嘗，讓我明白了生活總是有苦有樂，有酸有甜，有咸又辣，有笑有淚，有滋有味！
【舌尖上的中國(guó)作文】相關(guān)文章：
舌尖上的中國(guó)作文12-01
舌尖上的中國(guó)作文(集合)12-01
(必備)舌尖上的中國(guó)作文04-24
舌尖上的中國(guó)作文（精選30篇）05-16
[經(jīng)典]舌尖上的中國(guó)作文15篇12-03
舌尖上的中國(guó)作文[范例15篇]12-01
（精）舌尖上的中國(guó)作文15篇04-25
舌尖上的中國(guó)作文（范例15篇）04-25
舌尖上的中國(guó)作文合集(15篇)04-26