魚丸的作文優(yōu)選15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的魚丸的作文，希望能夠幫助到大家。
魚丸的作文1
作為海島的兒女，最常吃的美食當(dāng)然就是魚了。在市場上，大魚小魚千奇百怪，魚的做法也有好多種。紅燒，清蒸，糖醋，各種各樣。但在所有魚的做法中，我還是最喜歡爸爸做的炸魚丸。
快過年了，爸爸也在準(zhǔn)備年貨。星期六，爸爸終于開始做魚丸了。他從菜場上買來馬鮫魚，蔥，姜，立刻開始做魚丸。爸爸先用刀把馬鮫魚身上的肉切下來，除去刺，再把蔥與姜切碎，拌著各種調(diào)料與魚肉一起倒進(jìn)了一個碗里。頓時，魚肉的噴香，蔥的鮮香味，姜的刺鼻味充滿了整個廚房。然后，爸爸把淀粉與水混在了一起，開始不停的攪拌，直到水變成了乳白色了為止。
然后，爸爸把它擱在一邊，用大勺子在魚肉上不停的按壓，攪拌，剁碎。魚肉開始有了變化，不再是硬硬的了，而是像果醬一樣的軟軟的了。就在這時，爸爸把淀粉水倒進(jìn)了碗里，又加了些料酒去腥味。我為了早點(diǎn)吃上魚丸，便幫爸爸開煤氣灶，倒油，把它燒熱，為炸魚丸做準(zhǔn)備。
終于可以擠魚丸了，爸爸抓了一大把魚肉泥，輕輕地一捏，一個個魚丸就像小腦袋一樣神奇地從爸爸的虎口中間探了出來。爸爸順勢用鋼勺舀起剛剛誕生的魚丸，放進(jìn)了油鍋。漸漸地，魚丸從肉色變成了金黃色，看似也有一些硬硬的`了。我立刻用鍋鏟把他鏟起來，爸爸則嫻熟地把更多魚丸放進(jìn)了油鍋。
終于，全部的魚丸都炸完了。我毫不猶豫的抓起一顆，塞進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗，盡情感受著勞動過后的芳香。
魚丸的作文2
“賣魚丸嘍�！薄翱靵碣I魚丸嘍�！泵刻烨宄浚鞘煜さ倪汉嚷暫投６．�(dāng)當(dāng)?shù)膸в泄?jié)奏的擊碗聲就會回響在家鄉(xiāng)的大街小巷。俗話說，民以食為天。我的家多——福州的飲食文化歷史悠久，富有濃郁的南國地方特色，從山珍海味到民間小吃，樣樣皆是人間美食，令人垂涎三尺。
福州入最常吃的小吃，以包心有餡為特色。里丸就是眾多小吃中的'一種。里丸是福州人民喜愛的普通食品，起初茌正式宴席上很少見到這道菜。到以后，凡有宴席必有這道菜肴，故有“沒有里丸不成席”之說。里丸味美卻不容易做。魚丸制作以鯊里、鰻里等鮮魚肉為主，剔骨，洗凈，劍成魚丸醬�？此坪唵�，其實(shí)挺復(fù)雜的。要用特制的木錘將碎魚肉打成里泥，這期間頗要下番功夫，必須使魚泥均勻。再分次加入鹽水調(diào)和，使魚泥充分地吸收鹽水，再加入淀粉，均勻混合，拌成魚糊狀。同時選取新鮮的五花肉剁成醬，再把蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時，應(yīng)用特制魚丸勺，取餡包在魚羹糊里，捏成球狀，放在清水益中，再放入冷水鍋，煮熟，榜起瞭在竹篩里待食。里丸湯也十分講究。佐料調(diào)味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，一清二白，星星點(diǎn)點(diǎn)，世譽(yù)“七星魚丸”。
魚丸，樣式簡單的菜肴，它象征著團(tuán)園。因此，每逢過年過節(jié)，大家總會做魚丸，以求平安。 我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——里丸。
魚丸的作文3
“爆竹聲聲一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，喜氣洋洋的就要來臨了，家里都忙得熱火朝天。的重任之一就是做魚丸，這可讓我期待不已呢！
臘月二十那天，奶奶早早地就起床了，擺起架勢，瀟灑地拿出砧板，舞起菜刀，得心應(yīng)手地從水桶里捉一條大魚。看這樣子，活像一位任職已久，技術(shù)嫻熟的大廚。
奶奶首先給魚去鱗，然后剖開魚的肚子，把魚清理好后用水沖洗一下魚，再割下一大塊魚肉，去皮。魚整好后就開始剁魚肉。
剁魚肉可是一項(xiàng)大工程，這可需消耗好幾成功力，若不是修行高者，根本不能完成。但是沒關(guān)系，奶奶可是老手了，對付此項(xiàng)任務(wù)，簡直是像在對付一群蝦兵小將，輕而易舉。我在一旁只見奶奶使出洪荒之力，一陣噼里啪啦的聲響。你瞧！這嫻熟的刀工，完美！
可這也是項(xiàng)耗力活，過了許久，奶奶的肩膀與手臂越來越酸痛。這時，我做孫女的就派上用處了，給奶奶捶捶肩，揉揉手臂的重任就落在了我身上。
過了一會，奶奶或許是真的不累了又或許是想讓我看看她的神功，奶奶又拿起菜刀，幾分鐘后，這項(xiàng)大工程終于搞定了。接下來就是剁蔥和姜，這簡直是不費(fèi)吹灰之力的一步，奶奶以迅雷不及掩耳之勢完成了。
一切準(zhǔn)備就緒，見證奇跡的時刻到了。奶奶把剁好的魚肉和蔥姜用水和在一起，放在盆中。不住地用手甩。眼看著盆中的魚泥與佐料已經(jīng)融為一體，黏黏的，蔥青色、姜黃色、魚泥的云煙色在水的作用下氤氳著……分不出彼此。與此同時奶奶已經(jīng)在灶上坐上了一鍋水，奶奶不時試試水溫，等到差不多的時候。奶奶左手握了一把拌了佐料的.魚泥，變魔術(shù)般從拇指與食指圍成的圓圈中冒出來一個個的小圓球，用勺子陸續(xù)地順著鍋沿倒入鍋中。
魚丸做好后，一陣陣美味撲鼻而來，家人都迫不及待地去品嘗一下�？粗前装椎�，圓圓的，嫩嫩的魚丸，在勺子上顫顫的，頓時食欲大增。我吃上一個，在口中細(xì)細(xì)品嘗回味：“�。『贸裕 蹦棠炭粗铱鋸埖某韵�，笑瞇瞇地看著我。
雖然經(jīng)常買菜場的魚丸，但是奶奶做的魚丸是最好吃的，這些魚丸中包含了奶奶要做好吃的那份心，要讓家人吃得開心的那份心。這些全都源于奶奶對家人的愛！
魚丸的作文4
小城的商鋪街口，曾經(jīng)有一個賣章魚丸子的小販。
那個時候我還小，一份章魚丸子大概也就三塊錢的樣子，小長方形盒子里整齊地排列著六個魚丸，一口一個，吃完了還舔舔殘留在盒子邊上的醬料，好似在吃什么山珍海味般，不過這樣說倒也不錯，對于和炫邁等價(jià)的丸子來說，炫邁更適合我，畢竟可以吃得久一點(diǎn)。
而現(xiàn)在，當(dāng)我再去買一份魚丸時，價(jià)錢又漲了，還是一樣的淡黃色方形的紙盒，還是整整整齊齊地?cái)[著六個丸子，可價(jià)錢升到了五塊，吃一回要花費(fèi)我一天的伙食費(fèi)，想想就覺得自己好窮。算了，再吃這一次吧。唉，所幸炫邁還是一如既往的便宜，以后還是嚼幾片炫邁充饑算了。
我走在回家的路上，回味著最后一顆章魚丸子的味道感受著依舊空洞的.肚子，暗自嘆了一口氣，這年頭，錢都不是錢了，再這樣下去，估計(jì)和廢紙一樣了。正感慨著，卻不知為何突然想起了母親的話。
記得她曾經(jīng)和我說過：“在我們那個年代，只要上過高中的基本上都能找到一份不錯的工作，至少可以養(yǎng)家糊口，可放眼當(dāng)下，大學(xué)畢業(yè)的人一抓一大把，這世界根本不缺少人才，中國十幾億人，工作崗位就那么多，上了大學(xué)仍舊沒找到工作的也是一抓一大把，單說河南，競爭的激烈不言而喻，看你不好好學(xué)習(xí)，以后怎么過！”當(dāng)時，我只認(rèn)為她是在恐嚇我，也沒太放在心上，直到這幾年物價(jià)飛漲，不由得讓我思考起自己的未來。
不知不覺，便已經(jīng)走到了家門口，敲了敲門，見沒人回應(yīng)，于是拿出鑰匙開了門，看著家中并不華麗的裝飾，再想想一年之后的中考，又嘆了口氣。
沒辦法，這世道，總是在逼著人們向前��！
魚丸的作文5
我的家鄉(xiāng)有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，這里有誘人的溱湖籪蟹；晶瑩剔透的河橫大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數(shù)家鄉(xiāng)那肉質(zhì)鮮嫩的魚丸了。
魚丸的做法很簡單，選用家鄉(xiāng)里下河里的大青魚最好。把剛從河里捕撈上來的魚破肚洗凈，剔除魚刺，切成魚塊，人工把魚塊“打”成肉糜，這是最佳的方法，只是花費(fèi)的時間頗多；用絞肉機(jī)倒是很輕松，只是缺少了那種手工特有的香味，再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和鹽充分?jǐn)嚢�，攪拌到位才好吃；然后手握成拳狀將肉糜擠進(jìn)沸水鍋里煮，那魚丸在水中像一個個調(diào)皮的胖娃娃鼓著肚皮上蹦下跳，又像一個個調(diào)皮的小魚在水中嬉戲；也可以放入油鍋用文火炸，金黃色的外皮在陽光下閃閃發(fā)光，就像一個個穿著金色旗袍的貴婦人，不嫩不老，不生不焦，快要出鍋時，幾十米處就能聞到陣陣香氣，讓你垂涎三尺。別說是吃了，就是看一看，聞一聞也是一種享受呀！
魚丸有許多種吃法，可以炸好了就趁熱吃，這樣的魚丸吃起來新鮮、細(xì)膩、嫩滑，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮，再加上一些辣椒，就這樣一盆色香味俱全的雜燴就好了。吃上一口，頓感鮮嫩潤滑，猶如久旱逢甘露，令人拍案叫絕。
以前我是不喜歡吃魚丸的.，那一次看了媽媽做魚丸的過程，我被那如加工藝術(shù)品般的精細(xì)和那誘人的金色、香味吸引了，情不自禁地喜歡上了這一人間美食。
家鄉(xiāng)的魚丸色香味俱全，歡迎中外游客都來品嘗，不是我吹牛，你吃了保準(zhǔn)會不想回家！
魚丸的作文6
早晨一股從廚房飄來的濃郁的香味把我叫醒了，我揉揉眼睛，趕緊穿好衣服，踩上鞋子就往廚房跑，一看，原來是一碗香氣氤氳蒸騰的茄汁魚丸刀削面正在召喚我呢！
我擦干口水，端起飯碗就要往客廳跑，迫不及待的想要嘗一嘗。
夾一個魚丸放進(jìn)嘴里，舌尖觸到魚丸的表面是那樣的平滑柔軟，如同果凍一般，咬一口，魚丸里還爆出了蔥花的清香，夾起一個魚豆腐咬下一口，魚豆腐里還會呲出茄汁，舀一勺茄汁，吸一根面條。勁道的刀削面，清亮鮮美的魚湯，彈勁兒十足的魚豆腐，爽滑Q彈的魚丸，再加上一勺精心炒制的茄汁，湊成了一碗美味無比的'魚丸刀削面！嗯~勁道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的魚丸、鮮嫩的魚豆腐果然是絕配，它們湊在一起，加上火的助力，就成了一碗香噴噴的茄汁魚丸刀削面。
這碗面不但是味覺上的極大享受，更是視覺上的饕餮盛宴，你看，那紅色的茄汁，米白色的面條，雪白的魚丸，金黃的魚豆腐，這些顏色碰撞在一起，卻絲毫不顯得雜亂，反而讓人賞心悅目。
喝完了面，我把茄汁也喝了個一干二凈，雖然這頓早餐已經(jīng)吃完，但那美味卻還在口腔里回蕩！這頓飯真是太美味了！
魚丸的作文7
我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮(zhèn)，山海資源豐富，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚丸了，也是我的最愛。
吃過我們家鄉(xiāng)的魚丸都說好吃，我們家鄉(xiāng)的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加淀粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚泥和肉泥經(jīng)過廚師的巧手?jǐn)D成魚丸，下到滾開的水里，這樣魚丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉占的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨(dú)鐘。
隨著人們生活水平的.提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現(xiàn)做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發(fā)魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來，哇！真好吃，真是美味。
俗話說，民以食為天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
魚丸的作文8
今天媽媽給我訂了美味的披薩和墨魚丸。金色的披薩上有好吃的菠蘿，培根，還有牛肉片咬一口，長長的起司，也可以說是芝士。
圓圓的墨魚丸，q軟q軟的，真的超級好吃，再加上火紅火紅的'，酸酸甜甜的番茄醬，就比剛才好吃了一百倍，咬一口，白白墨魚肉就露出了臉，上面有一個個一個個的面孔一樣，真有意思。
我和媽媽津津有味地吃著，之后媽媽吃不進(jìn)去了就給我吃，她說你反正愛吃就多吃點(diǎn)，不過你要慢慢吃，我覺得太美味了狼吞虎咽起來，一下子就把披薩都吃光了，再去吃墨魚丸，我吃著吃著，真的太飽了吃不進(jìn)去了，我再也撐不下去了。
第二天我拉了肚子，媽媽對我說：“孩子吃不進(jìn)去的時候就別吃了，不要硬撐著，喜歡下次媽媽再給你買。”我說：“哦，好的。”
過了幾天，我忘記了這件事情。通過這件事讓我知道，當(dāng)我們生活中東西吃不下的時候要注意不能吃硬撐，這樣你們的胃會被你們給弄壞的，大家知道了嗎？
魚丸的作文9
我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。
大家知道魚丸的由來嗎？現(xiàn)在我來介紹一下吧！相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛吃鮮魚，可是鮮魚有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚里的刺清理干凈，一根魚刺都不能剩，如有魚刺就賜死廚師。后來有一個自告奮勇，急中生智的廚師把魚刺敲砸出來，處理的干干凈凈，只剩下魚茸捏成了丸子，做成了魚丸。秦始皇吃了美味的.魚丸非常開心，給了廚師一個嘉獎，后來就有了魚丸。
可溫州的魚丸不是圓形的，而是長條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚茸為主料，準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長條形放入沸水中，不一會兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚丸就浮出水面，這樣就可以吃了。
一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前，魚丸的湯很鮮美，魚丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。
魚丸的作文10
一直以來，人們都說八月十五的月亮最圓，抬頭望月，皎潔的月亮掛在夜空中。好像一個魚丸子正等著誰去采取它一口吃下。啊，忍不住想起家鄉(xiāng)的魚丸子來了。
家鄉(xiāng)是靠海的地方。記得在捕魚的季節(jié)里的大街小巷，總回蕩著各種吆喝聲：“賣魚嘍新鮮魚咯……”而這時，奶奶會買上十幾大斤魚肉囤在冰箱里。
我就知道，我又有好吃的'丸子了。
廚房里每每見著奶奶的身影，我就沖進(jìn)廚房嚷嚷道：“奶奶，我來幫你打下手吧！”其實(shí)我不過想快點(diǎn)吃到魚丸子罷了。我一遍賣力的揉面粉，一邊偷師學(xué)藝。奶奶向來溫和的目光變得嚴(yán)肅起來，眼神像激光一樣掃射著魚肉，一根微小的魚刺都輕而易舉的被奶奶發(fā)現(xiàn)，然后挑出來。做完這而后還不忘捶打
魚肉保持它的柔軟�！斑@門手藝我可得學(xué)上幾年啊！”我暗暗感慨。
用不了幾天，海風(fēng)把新鮮的魚丸子的香味灌進(jìn)了每家每戶。奶奶樂呵呵的端出一個七寸大盤子，里面擺的滿滿的魚丸子。給巷子里饞嘴的孩子這里分一點(diǎn)，那里分一點(diǎn)。巷子里都是吧唧吧唧嚼魚丸子的聲音。這時我急得跳腳：“奶奶！我的份呢？”奶奶笑著，不急不慢地端出一大份魚丸子，“怎么會少了你那份呢？”奶奶坐在臺階上，自己一個魚丸也沒吃。我心里知道，奶奶是不舍得吃啊。我捻起一顆奶奶濃縮的愛塞到奶奶嘴里，“奶奶，你吃。”奶奶溫柔的笑像剛出爐的魚丸子，暖暖的。我也咬了一口，帶著香味的魚丸子使我的心軟
軟的。我吃的是海里的珍寶��！我瞇起眼，享受著嘴里的美味……
想著想著，嘴里咂咂兩下，才猛然驚醒，我沒有在吃魚丸子呢！我想念家鄉(xiāng)的魚丸子。
魚丸的作文11
今天傍晚吃完了晚飯以后，我感覺我并沒有吃飽，所以我準(zhǔn)備再煮一點(diǎn)福州魚丸來吃，福州魚丸和其它的魚丸相比，福州魚丸里面還有加著豬肉餡，這讓整個福州魚丸吃起來的味道非常的香，豬肉和魚肉兩只肉的香味相互地結(jié)合在一起，所以福州魚丸的口感吃起來非常的美味，味道也是十分的`好吃。
其實(shí)煮福州魚丸的步驟可以說的上是十分的簡單，我們只需要把水給倒進(jìn)了鍋里面，然后等鍋里的水慢慢的煮開，只要等到鍋里的水沸騰了以后，我們再把冷凍的福州魚丸給放進(jìn)鍋里面，這樣在沸騰的水里把放入鍋中的福州魚丸給煮大概五到十分鐘左右，就可以把福州魚丸給煮熟了。
說著說著我就著手開始煮福州魚丸了，我像著上面的步驟，先在鍋里面裝好了水，讓水給煮開了，放入福州魚丸就行了，我感覺到非常的容易，很快福州魚丸就這樣在大火中煮熟了，福州魚丸煮熟以后，我就把這些福州魚丸給呈進(jìn)了我的碗里，放在碗里大概等溫度退去一些以后，我再開始吃，因?yàn)楦Ｖ蒴~丸里面有很多汁水，如果直接把煮熟的福州魚丸煮好以后就開始吃的話，很有可能會把我們的嘴巴給燙到，所以應(yīng)該要涼一涼再吃，相信你吃過這樣的福州魚丸以后，一定也會和我一樣，從此愛上福州魚丸這鮮美的味道。
魚丸的作文12
雙十一購物節(jié)，媽媽給我買了一臺章魚丸子機(jī)。我心里樂開了花，因?yàn)檎卖~小丸子可是我的最愛。
周末，媽媽趁著休息給我做章魚小丸子。我看見媽媽用面粉、雞蛋、少量的水和成了面糊。家里沒有章魚，媽媽就把章魚換成了蝦仁，把甘藍(lán)換成了白菜。媽媽可真是一個勇于創(chuàng)新的“美食家”呀！準(zhǔn)備好材料以后，媽媽把丸子機(jī)預(yù)熱，然后用刷子在半圓的模具里刷了一層油，待鍋熱后，將面糊倒進(jìn)模具里。這時我想：模具是半圓的.，怎么能做出圓圓的丸子呢？面糊稍有凝固，媽媽先放入大蝦仁，還撒上了許多白菜碎和玉米粒，又倒上了面糊，一下子面糊連成了一片，連半圓也看不見了。我想：哎，這回“美食家”可演砸了，這哪是章魚丸子呀！這都變成章魚餅了。這時只見媽媽拿起簽子，將半圓周圍的面糊往里收，并用簽子將下面的半圓挑起轉(zhuǎn)了個面。這時一個模具里就是圓圓的丸子了。原來如此！丸子是這樣做成的呀！丸子雖然還沒有熟透，但是香味已經(jīng)溢了出來，令我垂涎三尺。不一會，丸子出鍋了，媽媽把它們放進(jìn)碗里，擠上章魚燒醬、番茄醬和沙拉醬，再撒上木魚花。一碗章魚小丸子就做好了！我迫不及待地嘗了一個，真是香脆可口、唇齒留香、回味無窮�。�(shí)在太過癮了！
魚丸的作文13
Dear魚丸
你是一個很可愛的女孩子，待人接物也很友善，一直像個熱情的大姐姐，陪在我身邊，讓我感受到這個世界的溫暖。
剛開始，我進(jìn)群，面對這個陌生的世界，陌生的群，陌生的人，讓我有些不知所措。
看見你們聊得很歡，而我卻不知道該從那里下手，才能融入你們。我當(dāng)時看到魚丸，我以為魚丸是那種比較外向的女孩，可是我看到你跟美女蘇蘇寫的信了。你是比較內(nèi)向的。
你在我剛進(jìn)群時，很熱情的接待我，讓我感受到你們的溫暖，讓我很想融入你們。成為你們的好朋友，但我不知道怎么融入，你們默默地看著你們聊天，時不時的`插幾句。
而你，總像是個大姐姐一般，與我對話，我才有勇氣真正的融入你們。
你也就順理成章成為我最好的朋友。你總是用真心打動我。
就在不久，你說你有男朋友了，我真心替你高興，雖然現(xiàn)在也沒聽你提起過他，也沒有看到他，不知道你們的進(jìn)展如何，可我還是希望你幸福。
魚丸，是你用你的真心打動我，七夕快樂，我喜歡你。
奶茶執(zhí)筆
魚丸的作文14
星期天的下午，一抹陽光透過窗子，溫暖地灑遍我的周身。我正在家里安靜地做著作業(yè)。
忽地，一陣香味從廚房里傳來，我循著香味走近一看，原來是爺爺在煮魚丸。福州魚丸是富有福州地方特色的小吃之一，口感好，筋力佳，久煮不爛，色澤乳白，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味，做湯，熱炒，油炸皆宜。聞著這熟悉的香味，我好像已經(jīng)很久沒有吃過魚丸了。還記得上一次吃到魚丸，是在大伯公家。
小時候，我最愛去大伯公家了，因?yàn)槊看稳ゴ蟛�，大伯公都會用香噴噴的魚丸來招待我。等回到了家，還讓爺爺再次煮給我吃�？擅看挝叶加X得大伯公家的魚丸特別好吃，而爺爺煮的雖然美味，卻總是比不上大伯公的廚藝。于是，我常常讓爺爺帶我去大伯公家做客。大伯公常常對我說：“宇霆啊，等你考上了好的中學(xué)，大伯公就天天做魚丸給你吃，好不好呀？”我連連點(diǎn)頭，生怕大伯公會反悔。
今年春季讀六年級，正是備戰(zhàn)小升初的緊張時期，我常常整日整夜地沉浸在學(xué)習(xí)的世界里，哪還記得吃魚丸這檔子事。我每天不是在家專心復(fù)習(xí)，就是奔波在各所優(yōu)質(zhì)民辦校預(yù)錄取考試的路上。
一天下午，天空密布著鉛色的陰云，一個令人悲痛的電話聲突然響起：“大伯公不行了！”我的心臟仿佛在那一秒驟停，我的確考上了一個好的中學(xué)，可我卻還未來得及報(bào)喜，大伯公就不行了。我急忙攔下一輛的士，讓司機(jī)開車直奔醫(yī)院，車窗外繁華的夜市人聲鼎沸，熱鬧極了�？纱藭r的我，卻死一般的'沉寂。
一下車，我連忙沖進(jìn)病房，白色的墻壁，白色的床單，我的心似乎提到了嗓子眼上，望見大伯公仿似沉沉睡去的臉龐，我開始泣不成聲。不大一會兒，原本昏迷的大伯公醒來了，大家高興極了，不約而同地簇?fù)磉^來�？舍t(yī)生的一句小聲的話語如同一盆冰涼的井水潑在我們身上，“那是回光返照�！蓖蝗�，病房里的氣氛又頓時靜穆起來。
大伯公費(fèi)力地睜開眼睛，在人群中尋到了我，他似乎要用盡所有的力氣，用手指了指床邊立柜上的一個保溫桶，他的臉上艱難地露出一絲微笑，對我說道：“宇霆，這里面……有……有一碗香噴噴的魚丸，是……是我獎勵給你的，趁……趁熱吃了吧，要好好學(xué)習(xí)……”說完，便閉上了雙眼，一旁儀器上的線條也變成了一條水平線。我端著手中還熱乎乎的魚丸，眼淚大顆大顆地滾落下來，不知道有多少滴灑落到了手中的碗里。心中唯有一個念想：我一定要好好學(xué)習(xí)，不辜負(fù)大伯公的臨終遺言。
正回想間，爺爺慈愛地地喚了我一聲：“宇霆，吃魚丸啦！”我才緩過神來，只覺得眼眶有些濕潤，一行清淚又悄無聲息地滾落下來……
魚丸的作文15
時間如流水一般匆匆而逝，很多記憶已褪色，漸漸被忘卻，但那件事，仍歷歷在目，讓我感動……
全家人都知道我最喜歡吃假魚丸，特別是媽媽。那香香的餡，QQ的皮，想起來就口水流了“三千尺”。所以，每周末媽媽都會給我包假魚丸。
媽媽包假魚丸的手藝特別棒。手拿著一小個面團(tuán)，飛快地旋轉(zhuǎn)，面團(tuán)就成了一張皮，像漏斗一樣凹下去。手托著皮放餡的一瞬間，我認(rèn)為是包假魚丸最美的動作，每次都會看得目瞪口呆，纏著媽媽要她教。媽媽總會用“白面手”捏一下我的鼻子，微笑著說：“去玩吧！待會兒就有假魚丸吃了�！�
我的感動源于秋季的一個周末。
那天上午，我非常高興，因?yàn)橛帜艹陨舷銍妵姷募亵~丸了。我和好朋友一起出去玩了一會兒，回到家里，卻發(fā)現(xiàn)一個人也沒有，空蕩蕩的`房子里都可以聽見我的心跳聲。我十分納悶。
后來我才知道，我走后，媽媽突然暈了過去，到醫(yī)院才知道，是發(fā)了高燒，需要住院治療。很顯然，我這個星期吃不到假魚丸了。
誰知，第二天，我又看到媽媽在包假魚丸。我吃驚地走進(jìn)廚房，剛想說什么，媽媽似乎明白了我的心思，連忙說：“這是每周必吃的假魚丸。別打擾我，我得快點(diǎn)包，還得趕回醫(yī)院�！奔亵~丸煮熟后，媽媽趕到醫(yī)院打點(diǎn)滴，家里只剩下我和一盤香噴噴的假魚丸。
我細(xì)細(xì)品嘗著，覺得那是我吃過的最好吃的假魚丸。那味道我終生難忘……
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