[實(shí)用]魚丸的作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的魚丸的作文，希望能夠幫助到大家。

魚丸的作文1

　　今天媽媽給我訂了美味的披薩和墨魚丸。金色的披薩上有好吃的菠蘿，培根，還有牛肉片咬一口，長(zhǎng)長(zhǎng)的起司，也可以說(shuō)是芝士。

　　圓圓的.墨魚丸，q軟q軟的，真的超級(jí)好吃，再加上火紅火紅的，酸酸甜甜的番茄醬，就比剛才好吃了一百倍，咬一口，白白墨魚肉就露出了臉，上面有一個(gè)個(gè)一個(gè)個(gè)的面孔一樣，真有意思。

　　我和媽媽津津有味地吃著，之后媽媽吃不進(jìn)去了就給我吃，她說(shuō)你反正愛(ài)吃就多吃點(diǎn)，不過(guò)你要慢慢吃，我覺(jué)得太美味了狼吞虎咽起來(lái)，一下子就把披薩都吃光了，再去吃墨魚丸，我吃著吃著，真的太飽了吃不進(jìn)去了，我再也撐不下去了。

　　第二天我拉了肚子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子吃不進(jìn)去的時(shí)候就別吃了，不要硬撐著，喜歡下次媽媽再給你買�！蔽艺f(shuō)：“哦，好的。”

　　過(guò)了幾天，我忘記了這件事情。通過(guò)這件事讓我知道，當(dāng)我們生活中東西吃不下的時(shí)候要注意不能吃硬撐，這樣你們的胃會(huì)被你們給弄壞的，大家知道了嗎？

魚丸的作文2

　　“爆竹聲聲一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，喜氣洋洋的就要來(lái)臨了，家里都忙得熱火朝天。的重任之一就是做魚丸，這可讓我期待不已呢！

　　臘月二十那天，奶奶早早地就起床了，擺起架勢(shì)，瀟灑地拿出砧板，舞起菜刀，得心應(yīng)手地從水桶里捉一條大魚�？催@樣子，活像一位任職已久，技術(shù)嫻熟的大廚。

　　奶奶首先給魚去鱗，然后剖開(kāi)魚的肚子，把魚清理好后用水沖洗一下魚，再割下一大塊魚肉，去皮。魚整好后就開(kāi)始剁魚肉。

　　剁魚肉可是一項(xiàng)大工程，這可需消耗好幾成功力，若不是修行高者，根本不能完成。但是沒(méi)關(guān)系，奶奶可是老手了，對(duì)付此項(xiàng)任務(wù)，簡(jiǎn)直是像在對(duì)付一群蝦兵小將，輕而易舉。我在一旁只見(jiàn)奶奶使出洪荒之力，一陣噼里啪啦的聲響。你瞧！這嫻熟的刀工，完美！

　　可這也是項(xiàng)耗力活，過(guò)了許久，奶奶的肩膀與手臂越來(lái)越酸痛。這時(shí)，我做孫女的就派上用處了，給奶奶捶捶肩，揉揉手臂的重任就落在了我身上。

　　過(guò)了一會(huì)，奶奶或許是真的不累了又或許是想讓我看看她的神功，奶奶又拿起菜刀，幾分鐘后，這項(xiàng)大工程終于搞定了。接下來(lái)就是剁蔥和姜，這簡(jiǎn)直是不費(fèi)吹灰之力的一步，奶奶以迅雷不及掩耳之勢(shì)完成了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了。奶奶把剁好的魚肉和蔥姜用水和在一起，放在盆中。不住地用手甩。眼看著盆中的魚泥與佐料已經(jīng)融為一體，黏黏的，蔥青色、姜黃色、魚泥的云煙色在水的作用下氤氳著……分不出彼此。與此同時(shí)奶奶已經(jīng)在灶上坐上了一鍋水，奶奶不時(shí)試試水溫，等到差不多的時(shí)候。奶奶左手握了一把拌了佐料的魚泥，變魔術(shù)般從拇指與食指圍成的圓圈中冒出來(lái)一個(gè)個(gè)的小圓球，用勺子陸續(xù)地順著鍋沿倒入鍋中。

　　魚丸做好后，一陣陣美味撲鼻而來(lái)，家人都迫不及待地去品嘗一下�？粗�那白白的，圓圓的，嫩嫩的魚丸，在勺子上顫顫的'，頓時(shí)食欲大增。我吃上一個(gè)，在口中細(xì)細(xì)品嘗回味：“��！好吃！”奶奶看著我夸張的吃相，笑瞇瞇地看著我。

　　雖然經(jīng)常買菜場(chǎng)的魚丸，但是奶奶做的魚丸是最好吃的，這些魚丸中包含了奶奶要做好吃的那份心，要讓家人吃得開(kāi)心的那份心。這些全都源于奶奶對(duì)家人的愛(ài)！

魚丸的作文3

　　“賣魚丸嘍�！薄翱靵�(lái)買魚丸嘍�！泵刻烨宄�，那熟悉的吆喝聲和叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膸в泄?jié)奏的擊碗聲就會(huì)回響在家鄉(xiāng)的.大街小巷。俗話說(shuō)，民以食為天。我的家多——福州的飲食文化歷史悠久，富有濃郁的南國(guó)地方特色，從山珍海味到民間小吃，樣樣皆是人間美食，令人垂涎三尺。

　　福州入最常吃的小吃，以包心有餡為特色。里丸就是眾多小吃中的一種。里丸是福州人民喜愛(ài)的普通食品，起初茌正式宴席上很少見(jiàn)到這道菜。到以后，凡有宴席必有這道菜肴，故有“沒(méi)有里丸不成席”之說(shuō)。里丸味美卻不容易做。魚丸制作以鯊里、鰻里等鮮魚肉為主，剔骨，洗凈，劍成魚丸醬。看似簡(jiǎn)單，其實(shí)挺復(fù)雜的。要用特制的木錘將碎魚肉打成里泥，這期間頗要下番功夫，必須使魚泥均勻。再分次加入鹽水調(diào)和，使魚泥充分地吸收鹽水，再加入淀粉，均勻混合，拌成魚糊狀。同時(shí)選取新鮮的五花肉剁成醬，再把蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時(shí)，應(yīng)用特制魚丸勺，取餡包在魚羹糊里，捏成球狀，放在清水益中，再放入冷水鍋，煮熟，榜起瞭在竹篩里待食。里丸湯也十分講究。佐料調(diào)味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，一清二白，星星點(diǎn)點(diǎn)，世譽(yù)“七星魚丸”。

　　魚丸，樣式簡(jiǎn)單的菜肴，它象征著團(tuán)園。因此，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，大家總會(huì)做魚丸，以求平安。 我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——里丸。

魚丸的作文4

　　一想到魚丸，我的口水就忍不住流下來(lái)。

　　它有著白白嫩嫩的外表，里面包著肉，咬起來(lái)彈性十足。一口咬下去，里面的湯汁和肉一齊冒了出來(lái)。肉餡有點(diǎn)兒咸，味道卻十分鮮美。

　　魚丸的'外皮用魚肉打制而成，準(zhǔn)備好肉餡，就可以動(dòng)手包啦！先把魚皮做成的外皮捏成小碗狀，再把肉餡用小勺子舀一勺放進(jìn)“小碗”里，再把“小碗”封起來(lái)，逐漸捏圓，就這樣，一個(gè)外表白白嫩嫩，彈性十足的魚丸就誕生啦！

　　魚丸有許多種吃法，可以用清水煮著吃，可以作為火鍋料，這樣的魚丸吃起來(lái)既新鮮又細(xì)膩、有彈性，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨頭湯煮，再加一些辣椒，就這樣，一碗色、香、味俱全的雜燴，吃上一口，鮮嫩潤(rùn)滑，令人拍案叫絕！

　　每到過(guò)節(jié)或者家人團(tuán)聚、招待客人，大家必定會(huì)點(diǎn)幾碗魚丸，讓客人嘗一嘗福州魚丸的美味。

　　在福州的三坊七巷，有許多家老字號(hào)魚丸店，總有人排著長(zhǎng)隊(duì)等待著吃魚丸。我每次到三坊七巷，都會(huì)走進(jìn)店里，聞著陣陣魚香排隊(duì)購(gòu)買。每當(dāng)我吃魚丸時(shí)，都不忘把臉埋進(jìn)碗里，先喝一口魚湯，再用勺子舀起魚丸，津津有味地品嘗。

　　如果你來(lái)到福州，一定要去吃魚丸。不是我吹牛，你吃了它，保準(zhǔn)不會(huì)想回家！

魚丸的作文5

　　我的家鄉(xiāng)在福建省的省會(huì)——福州市，那里最出名的美食就是福州“永和”魚丸了，我們?nèi)�家人都�?ài)吃它。

　　魚丸有“團(tuán)團(tuán)圓圓、年年有余的”吉祥美意。福州魚丸的種類繁多，其中，“永和”牌的魚丸最出名。它不但好吃，而且個(gè)兒很大，里面包的是新鮮的豬肉，吃起來(lái)口感又Q又滑、清脆爽口，是純手工作成的。要是你到福州去，吃一次“永和”魚丸，保準(zhǔn)就會(huì)喜歡上它的。由于它已經(jīng)有多年的歷史了，所以號(hào)稱“中華老字號(hào)”，它的主要特點(diǎn)是以包心有餡為特色，與實(shí)心無(wú)餡的`閩南魚丸各具風(fēng)味。制作魚丸很簡(jiǎn)單，所用的魚肉是以鯊魚和鰻魚為主，和著精粉為原料加工成富有彈性的皮，在包上豬肉陷，擠捏成團(tuán)，味道鮮美，清脆爽口。

　　福州魚丸的烹調(diào)方法也有兩種，一種是放在鍋里煮，另一種是直接加冷水，放在微波爐里煮熟，之后，再加一點(diǎn)鹽、味精、蔥沫，一碗美味可口的魚丸就可以吃了!

　　吃著魚丸，仿佛又回到了我的家鄉(xiāng)——福州!

魚丸的作文6

Dear魚丸

　　你是一個(gè)很可愛(ài)的女孩子，待人接物也很友善，一直像個(gè)熱情的大姐姐，陪在我身邊，讓我感受到這個(gè)世界的溫暖。

　　剛開(kāi)始，我進(jìn)群，面對(duì)這個(gè)陌生的世界，陌生的群，陌生的人，讓我有些不知所措。

　　看見(jiàn)你們聊得很歡，而我卻不知道該從那里下手，才能融入你們。我當(dāng)時(shí)看到魚丸，我以為魚丸是那種比較外向的女孩，可是我看到你跟美女蘇蘇寫的信了。你是比較內(nèi)向的。

　　你在我剛進(jìn)群時(shí)，很熱情的接待我，讓我感受到你們的溫暖，讓我很想融入你們。成為你們的好朋友，但我不知道怎么融入，你們默默地看著你們聊天，時(shí)不時(shí)的插幾句。

　　而你，總像是個(gè)大姐姐一般，與我對(duì)話，我才有勇氣真正的`融入你們。

　　你也就順理成章成為我最好的朋友。你總是用真心打動(dòng)我。

　　就在不久，你說(shuō)你有男朋友了，我真心替你高興，雖然現(xiàn)在也沒(méi)聽(tīng)你提起過(guò)他，也沒(méi)有看到他，不知道你們的進(jìn)展如何，可我還是希望你幸福。

　　魚丸，是你用你的真心打動(dòng)我，七夕快樂(lè)，我喜歡你。

　　奶茶執(zhí)筆

魚丸的作文7

　　我的家鄉(xiāng)在福州，福州最有名的小吃要數(shù)魚丸了。在外地工作的人每每吃起魚丸，都會(huì)涌上一股家鄉(xiāng)的味道�？吹紧~丸就好像看到家鄉(xiāng)似的。原來(lái)魚丸不僅僅好吃，也能喚回游子深深的思鄉(xiāng)之情。

　　魚丸還有一段非比尋常的來(lái)歷！跟秦始皇有關(guān)，秦始皇十分愛(ài)吃魚，每餐都必須有魚，但是不能有刺，如有刺就殺了廚師。還不能燒魚肉湯，這則有粉身碎骨之意。有一天，出生做魚，又害怕又生氣，就用菜刀打魚。打著打著，魚刺竟然自動(dòng)露了出來(lái)。這時(shí)宮中傳膳，為了趕時(shí)間，廚師就把魚丸捏成丸子放進(jìn)鍋中煮，這便有了魚丸。福州魚丸因注重選料和制作工藝而聞名遐邇。魚丸多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚為主材料。先把它們剁碎，加適量姜汁、食鹽﹑味精搗成魚泥，調(diào)進(jìn)佐料。攪擠成小圓球，入沸湯煮熟即可食用。在眾多小吃中，我對(duì)福州魚丸情有獨(dú)鐘。我之所以愛(ài)吃魚丸，不僅僅只是因?yàn)樗�味兒美，還以為我跟它漸漸“培養(yǎng)”出了感情。小時(shí)候，我特別挑食，什么也不吃，媽媽就煮了一碗魚丸。媽媽煮的時(shí)候，我大老遠(yuǎn)就聞到了香味。媽媽端來(lái)了魚丸，啊，真香�。∫豢淳妥屓舜瓜讶�尺。那魚丸非常大顆，色澤潔白晶瑩，光滑的像瓷碗一樣。綠油油的蔥末撒在魚丸上、湯里。我舀起一顆，咬了一口，嗯，好吃！魚丸里的湯汁立刻滲透到了我的'嘴里，似乎穿透了我的五臟六腑。我有些飄飄然了，恐怕連天上的神仙吃的美味佳肴也不如這魚丸。就是從那時(shí)起，我愛(ài)上了魚丸，只要一天不吃，渾身就不舒服。

　　我愛(ài)福州魚丸，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)＿＿＿福州。

魚丸的作文8

　　時(shí)間如流水一般匆匆而逝，很多記憶已褪色，漸漸被忘卻，但那件事，仍歷歷在目，讓我感動(dòng)……

　　全家人都知道我最喜歡吃假魚丸，特別是媽媽。那香香的餡，QQ的皮，想起來(lái)就口水流了“三千尺”。所以，每周末媽媽都會(huì)給我包假魚丸。

　　媽媽包假魚丸的手藝特別棒。手拿著一小個(gè)面團(tuán)，飛快地旋轉(zhuǎn)，面團(tuán)就成了一張皮，像漏斗一樣凹下去。手托著皮放餡的一瞬間，我認(rèn)為是包假魚丸最美的動(dòng)作，每次都會(huì)看得目瞪口呆，纏著媽媽要她教。媽媽總會(huì)用“白面手”捏一下我的鼻子，微笑著說(shuō)：“去玩吧！待會(huì)兒就有假魚丸吃了。”

　　我的感動(dòng)源于秋季的一個(gè)周末。

　　那天上午，我非常高興，因?yàn)橛帜艹陨舷銍妵姷募亵~丸了。我和好朋友一起出去玩了一會(huì)兒，回到家里，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)人也沒(méi)有，空蕩蕩的`房子里都可以聽(tīng)見(jiàn)我的心跳聲。我十分納悶。

　　后來(lái)我才知道，我走后，媽媽突然暈了過(guò)去，到醫(yī)院才知道，是發(fā)了高燒，需要住院治療。很顯然，我這個(gè)星期吃不到假魚丸了。

　　誰(shuí)知，第二天，我又看到媽媽在包假魚丸。我吃驚地走進(jìn)廚房，剛想說(shuō)什么，媽媽似乎明白了我的心思，連忙說(shuō)：“這是每周必吃的假魚丸。別打擾我，我得快點(diǎn)包，還得趕回醫(yī)院。”假魚丸煮熟后，媽媽趕到醫(yī)院打點(diǎn)滴，家里只剩下我和一盤香噴噴的假魚丸。

　　我細(xì)細(xì)品嘗著，覺(jué)得那是我吃過(guò)的最好吃的假魚丸。那味道我終生難忘……

魚丸的作文9

　　今天傍晚吃完了晚飯以后，我感覺(jué)我并沒(méi)有吃飽，所以我準(zhǔn)備再煮一點(diǎn)福州魚丸來(lái)吃，福州魚丸和其它的魚丸相比，福州魚丸里面還有加著豬肉餡，這讓整個(gè)福州魚丸吃起來(lái)的味道非常的香，豬肉和魚肉兩只肉的香味相互地結(jié)合在一起，所以福州魚丸的口感吃起來(lái)非常的美味，味道也是十分的好吃。

　　其實(shí)煮福州魚丸的'步驟可以說(shuō)的上是十分的簡(jiǎn)單，我們只需要把水給倒進(jìn)了鍋里面，然后等鍋里的水慢慢的煮開(kāi)，只要等到鍋里的水沸騰了以后，我們?cè)侔牙鋬龅母Ｖ蒴~丸給放進(jìn)鍋里面，這樣在沸騰的水里把放入鍋中的福州魚丸給煮大概五到十分鐘左右，就可以把福州魚丸給煮熟了。

　　說(shuō)著說(shuō)著我就著手開(kāi)始煮福州魚丸了，我像著上面的步驟，先在鍋里面裝好了水，讓水給煮開(kāi)了，放入福州魚丸就行了，我感覺(jué)到非常的容易，很快福州魚丸就這樣在大火中煮熟了，福州魚丸煮熟以后，我就把這些福州魚丸給呈進(jìn)了我的碗里，放在碗里大概等溫度退去一些以后，我再開(kāi)始吃，因?yàn)楦Ｖ蒴~丸里面有很多汁水，如果直接把煮熟的福州魚丸煮好以后就開(kāi)始吃的話，很有可能會(huì)把我們的嘴巴給燙到，所以應(yīng)該要涼一涼再吃，相信你吃過(guò)這樣的福州魚丸以后，一定也會(huì)和我一樣，從此愛(ài)上福州魚丸這鮮美的味道。

魚丸的作文10

　　我的家鄉(xiāng)石浦，是中國(guó)四大民用漁港之一，這里有一種名吃——魚丸。

　　魚丸俗稱“白丸”，因?yàn)樗�的表面潔白。魚丸雖是魚做的，但沒(méi)有魚腥味，有的只是魚肉細(xì)膩、潤(rùn)滑的感覺(jué)和海魚所特有的鮮美。這是什么原因呢？奧妙在于它的制作。

　　魚丸的制作比較講究，一般都以馬鮫、梭魚等肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美的品種作原料。將魚洗干凈去皮、刮下肉。這個(gè)過(guò)程，要極小心，不能帶一丁點(diǎn)兒魚骨頭。當(dāng)有了一定的魚肉時(shí)，就用菜刀切碎，越細(xì)越好。然后再加上淀粉和水（淀粉與水的.比例以3：1為宜）這就是魚丸潔白、細(xì)膩、無(wú)魚腥味的奧妙所在。接著，燒上一鍋水，把魚肉糊揉制成圓形放下去，還可以在魚丸下水之前，把豬肉、火腿等填入魚丸里去，那味道不是語(yǔ)言所能表達(dá)出來(lái)的。

　　此外，魚丸經(jīng)過(guò)加工，還可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中賣的魚丸面，既經(jīng)濟(jì)又好吃；家喻戶曉的魚丸湯，是湯中極品；魚丸經(jīng)過(guò)油煎，便成為金黃色的“魚餅”，味道更勝一籌。

　　如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到石浦，不妨品嘗一下我家鄉(xiāng)的這道名菜——魚丸

魚丸的作文11

　　也正是這些茶余飯后都能品嘗到的尋常小吃，才能真正讓人魂?duì)繅?mèng)縈�！�—題記

　　在福州，我最喜歡逛的就是三坊七巷。這不，寒假一回來(lái)，我就直奔三坊七巷而去。快步走過(guò)南后街上那些擁擠的商販禮品店，也不顧那些琳瑯滿目新奇的小玩意兒，我徑直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。

　　當(dāng)一股鮮香撲面而來(lái)時(shí)，我不知不覺(jué)地停下了腳步。眼前霧蒙蒙的一口大鐵鍋若隱若現(xiàn)。幾個(gè)似曾相識(shí)的師傅在鍋前忙碌著。照舊，一大波或是慕名而來(lái)的外地游客，或是饑腸轆轆的過(guò)路人，又或是像我一樣的老主顧，早就在店門口翹首以盼了。

　　大團(tuán)大團(tuán)的`霧氣籠罩著整個(gè)店面，讓尋覓美食之路上的人們?nèi)缗R仙境，云里霧里。鮮香甘甜的白湯在沸騰的大鍋中肆意翻滾著，涌起一個(gè)個(gè)鼓鼓的小水花。作為主角的魚丸們正展露著它們白皙的身子，圓潤(rùn)又勻稱，在白湯的泳池里展示著它們獨(dú)一無(wú)二的表演。

　　走近大鍋，熱浪可是真真切切地在你面前了。濃霧鎖住了視線，只能依稀地瞧見(jiàn)四五個(gè)胖嘟嘟的小魚丸愜意地泡在那一方小小的“溫泉池”中。從天而降的幾簇翠綠的蔥花，伴著一勺濃厚又鮮香的麻油，一碗獨(dú)具“虎糾味兒”的同利魚丸就這么誕生了。

　　捧著一碗熱乎乎的魚丸，仿佛熱氣的暖蔓延到了心里。這時(shí)迫不及待的人們一定要注意，魚丸雖好，可要小心燙口哦！一大口濃厚的湯汁在魚丸里蓄勢(shì)待發(fā)，就等著你咬開(kāi)的那一刻濺出，灑滿你的衣襟。正確的吃法應(yīng)該是先用前牙咬開(kāi)一小口魚丸皮，在口齒唇間細(xì)細(xì)品味、慢慢咀嚼。這魚丸皮乃是挑選上等的鰻魚、鯊魚肉，再加上一點(diǎn)點(diǎn)地瓜粉，充分?jǐn)嚢枞嘀贫�成的。鮮而不膩，韌而不硬是同利魚丸皮的特色。待到魚丸稍稍涼一點(diǎn)兒的時(shí)候，再一口氣吮吸完里面那濃醇的湯汁。啊！真是暢快淋漓！

　　接下來(lái)的吃法很簡(jiǎn)單，魚丸餡與魚丸皮合在一起吃。這魚丸餡也是師傅們精打細(xì)作而來(lái)的。先把上好的豬肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上蔥花，再淋上麻油和鹽，最后綴上一點(diǎn)點(diǎn)的糖，揉成一個(gè)個(gè)大小相等的小團(tuán)子。原來(lái)看似普通的一碗魚丸竟有著如此精妙的做工啊。

　　小小一碗魚丸，不僅是福州人的傳統(tǒng)小吃，也是人們走親訪友的必備佳品。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，它的意義也各有不同。但無(wú)論如何，那濃郁鮮香的味道，一直縈繞在我的心間。它不僅是一種鄉(xiāng)愁，也算是故鄉(xiāng)的象征了吧。

　　在茂密的榕樹(shù)下，品味著一碗濃厚的家鄉(xiāng)味道，耳邊又依稀傳來(lái)老人們閑坐攀談的聲音，是何等愜意�。�

魚丸的作文12

　　早晨一股從廚房飄來(lái)的濃郁的香味把我叫醒了，我揉揉眼睛，趕緊穿好衣服，踩上鞋子就往廚房跑，一看，原來(lái)是一碗香氣氤氳蒸騰的茄汁魚丸刀削面正在召喚我呢！

　　我擦干口水，端起飯碗就要往客廳跑，迫不及待的想要嘗一嘗。

　　夾一個(gè)魚丸放進(jìn)嘴里，舌尖觸到魚丸的表面是那樣的平滑柔軟，如同果凍一般，咬一口，魚丸里還爆出了蔥花的清香，夾起一個(gè)魚豆腐咬下一口，魚豆腐里還會(huì)呲出茄汁，舀一勺茄汁，吸一根面條。勁道的刀削面，清亮鮮美的魚湯，彈勁兒十足的魚豆腐，爽滑Q彈的'魚丸，再加上一勺精心炒制的茄汁，湊成了一碗美味無(wú)比的魚丸刀削面！嗯~勁道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的魚丸、鮮嫩的魚豆腐果然是絕配，它們湊在一起，加上火的助力，就成了一碗香噴噴的茄汁魚丸刀削面。

　　這碗面不但是味覺(jué)上的極大享受，更是視覺(jué)上的饕餮盛宴，你看，那紅色的茄汁，米白色的面條，雪白的魚丸，金黃的魚豆腐，這些顏色碰撞在一起，卻絲毫不顯得雜亂，反而讓人賞心悅目。

　　喝完了面，我把茄汁也喝了個(gè)一干二凈，雖然這頓早餐已經(jīng)吃完，但那美味卻還在口腔里回蕩！這頓飯真是太美味了！

魚丸的作文13

　　“鏹鏹鏹——鏹鏹鏹——”隱隱約約從遠(yuǎn)處傳來(lái)熟悉的瓷碗敲擊聲，是自行車上賣魚丸的人！

　　我心中一喜，立刻上前跑去�！盃敔敚�這魚丸怎么賣呀？”我問(wèn)�！靶”�三元，大杯五元，可好吃了！”老爺爺一邊揚(yáng)起了一個(gè)自信十足的笑容，一邊拍拍后車輪兩側(cè)的食物箱。我望向那食物箱——一絲熱氣從食物箱的蓋縫中鉆出來(lái)，其中夾雜著濃濃的魚丸的香氣。發(fā)散、飄揚(yáng)，最終融化在這寒冷的空氣中。

　　熟悉的香氣將我的思緒扯回了小時(shí)候。

　　小時(shí)候的我最不安分了，天天給爸媽惹事，所以每天不是被媽打打，就是被爹罵罵，弄得家里雞飛狗跳的，就奶奶最疼我了。每次鬧騰完之后，奶奶總是牽起我的手，帶著我出去溜達(dá)散心。

　　說(shuō)是去溜達(dá)，其是就是我的“自助餐”。我一會(huì)兒說(shuō)要吃這桃兒，一會(huì)兒又說(shuō)要吃那李，奶奶總是跟在后面笑呵呵地說(shuō)：“吃太多，又要吃不下飯了哦！”我總是撒著嬌回奶奶：“奶奶，我吃完魚丸就回家！”之后我們倆總會(huì)默契的坐在小區(qū)門前的長(zhǎng)椅上，看著眼前車來(lái)車往，等著那賣魚丸的老人騎著那快生銹的自行車，手里用瓷碗打著那“鏹鏹鏹……”的聲音顫顫巍巍地路過(guò)。

　　“鏹鏹鏹——”一聽(tīng)到這聲音,我就如一顆流星般，立即沖向那位老人，買他的魚丸吃。漸漸地那老人也就認(rèn)識(shí)我了——他停下車，一邊打了一小杯的魚丸遞給我，一邊說(shuō)道：“小姑娘，又來(lái)啦！”接著笑瞇瞇地望向從后面疾步走來(lái)的奶奶說(shuō)道：“又來(lái)啦，鄭老，還是老樣子哦！”奶奶與老人寒暄幾句后付過(guò)錢，牽起我的`手，緩緩地向小區(qū)走去。

　　思緒飄回現(xiàn)在，依舊是自行車上賣的魚丸，吃在嘴里卻再也沒(méi)有小時(shí)候的味道了，可奶奶對(duì)我的愛(ài)的味道卻永遠(yuǎn)在我的舌尖繚繞著……那種沒(méi)什么魚，都是面粉的廉價(jià)魚丸，配上清湯底加點(diǎn)醋，上面飄著幾星隔夜香菜的一份魚丸，卻包含著日日夜夜。奶奶如大海一般包容一切，給予了調(diào)皮無(wú)底線的我深沉的愛(ài)。

　　記憶中的魚丸，是那樣的美味……

魚丸的作文14

　　那年冬天，我習(xí)慣性地走下樓，來(lái)到我家樓下的魚丸店，向店主買了一份六元的蔥花魚丸。

　　看著那香噴噴，熱乎乎的'魚丸，我立馬拿起叉子津津有味地吃了起來(lái)。

　　吃完后，我伸手進(jìn)口袋驚訝地發(fā)現(xiàn)——我忘帶錢了！

　　我手忙腳亂的翻著口袋，客人們都用詫異的目光看著我，我慌慌張張，翻來(lái)覆去地找錢。可我越慌亂，客人們?cè)郊娂娮h論我，我心急如焚，臉立馬紅的像個(gè)蘋果，就在這時(shí)，老板拍了拍我肩膀：“小姑娘，忘帶錢了吧？看你經(jīng)常幫我做生意的份上，你明天再還我錢吧�！蔽沂�分感激：“謝謝奶奶，我明天一定還你錢！”說(shuō)完，我便跑回家了。

　　第二日，我拿著六塊錢來(lái)到魚丸店，老板一眼就認(rèn)出我了，對(duì)我笑了笑，我拿著錢到老板面前，將錢雙手遞給她：“奶奶好！我來(lái)還錢了�！崩习咫p手接過(guò)錢，笑道：“嗯，謝謝！小姑娘呀，現(xiàn)在像你這樣守信用，不貪財(cái)?shù)娜藢?shí)在太少了。”我微微一笑，從來(lái)沒(méi)有人這樣夸過(guò)我，這是我樂(lè)不可支，還感到非常自豪。而且，老板還送了我一碗免費(fèi)的魚丸呢！

　　日下幸之助說(shuō)：“信用既是無(wú)形的力量，也是無(wú)形的財(cái)富�！蔽覍�(duì)這句話充滿了幻想，想這句話是怎樣被日下幸之助想到的呢？我想，這一定是他經(jīng)歷過(guò)一件和我一樣的事吧。

魚丸的作文15

　　問(wèn)世間魚丸是何物，外婆之愛(ài)，無(wú)處不在。

　　——題記

　　輕掀鍋蓋，一股白霧撲面而來(lái)，香氣隨風(fēng)飄散。飽滿圓潤(rùn)的魚丸在小火上微微吐泡，中間摻和著綠油油的芹菜一陣一陣翻起的清香。用牙簽小心翼翼地挑起一顆，送入口中，彈牙的魚丸清淡無(wú)味，卻讓人回味無(wú)窮。清真的滋味，飽滿著人生的道理與濃濃的愛(ài)，乃魚丸之真味矣。

　　又淡又暖

　　那年三十晚，我要回到家鄉(xiāng)過(guò)年。外婆聞?dòng)�，連忙到集市選了幾條黑漆漆的馬鮫魚，便開(kāi)始不辭辛勞地忙活起來(lái)，一干就是一天一夜。當(dāng)我凌晨三點(diǎn)回到家時(shí)，卻只見(jiàn)外婆草草地招呼我們，又擦擦汗，快步回到廚房，輕輕地關(guān)上玻璃門，又開(kāi)始盡心盡力地投入到做魚丸之中。我此時(shí)疲憊從我的`腳跟傳到腳指頭，一下子便趴在了沙發(fā)上，睡眼惺忪地看著外婆的背影。她有時(shí)躬著腰做著這些，有時(shí)鞠著腰干著那些；有時(shí)洗著碗筷，有時(shí)看著爐火發(fā)呆。忽而擦擦汗，忽而打個(gè)噴涕；忽而搓搓眼，忽而伸伸懶腰……時(shí)間過(guò)得很快，等到第二天，外婆無(wú)力地睜著眼簾，眼圈有點(diǎn)凹下去，看起來(lái)是黑色的。她端來(lái)魚丸，說(shuō)：“快吃吧！不然就涼了�！蔽乙Я艘豢谕枳�，味道清淡純粹，卻唇齒留香。感到一股甜甜的味道，劃過(guò)心田，留下厚重的香。

　　實(shí)在純厚

　　又一個(gè)假期，我陪著外婆去買馬鮫魚做魚丸。來(lái)到了一個(gè)攤位，外婆停了下來(lái)，用手指戳了戳魚肉，又翻過(guò)來(lái)按了按，卻搖搖頭，去其他攤位又重復(fù)這動(dòng)作……我有些不耐煩了：“外婆，再這樣轉(zhuǎn)，魚都會(huì)暈的。在一個(gè)攤位這樣做，可別每個(gè)攤位都這樣做�。　蓖馄啪従彽靥�起頭，深邃的眼眸閃過(guò)一絲睿智：“馬鮫魚是做魚丸的底料，底料不扎實(shí)，哪怕經(jīng)過(guò)再多繁雜的工藝，也掩蓋不了其劣質(zhì)的根本�！编牛�語(yǔ)氣平淡，也無(wú)太多色彩，卻也能讓人品出韻味，讓人回味無(wú)窮。

　　細(xì)細(xì)敲打

　　敲打魚丸是做魚丸的一個(gè)過(guò)程。“嗒，嗒，嗒�！卑阳~肉裝進(jìn)了一個(gè)密封袋里，保持密封，然后用一根結(jié)實(shí)的木棍，一下，一下，用力地打。那聲音如大珠小珠落玉盤，如黃鐘大呂，如紅珊白瑚沉海里……一聲一聲，有節(jié)奏地敲打著，聲音清脆悅耳。我覺(jué)得挺有趣的，便拿著棍子當(dāng)打鼓似的，亂敲著。“嗒嗒，嗒，嗒�！庇玫牧σ膊淮蟆Ｍ馄判Σ[瞇地接過(guò)棍子，慢慢地打下去，聲音厚實(shí)，又一邊說(shuō)：“這打魚肉，是要一擊一擊地打厚實(shí)�；�礎(chǔ)做扎實(shí)了，就事半功倍了�！�

　　丸子，無(wú)味勝有味，夾著外婆平實(shí)卻意味深長(zhǎng)的話語(yǔ)，留香唇齒，久久不散。

　　看魚丸顆顆粒粒，品外婆深長(zhǎng)話語(yǔ)，樂(lè)亦在其中矣。

　　——后記

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