包餃子作文(優(yōu)選15篇)
在日常學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

包餃子作文1
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料:和好的.面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子了!
舅舅坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著舅舅的樣子,揪了一小團面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還有舅媽,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
大家一邊干活,一邊閑聊。說到和面,媽媽講起了個笑話:
話說有一個母親和女兒,母親在縫被子,讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒,對媽媽說:“水加多了,怎么辦?”
“加面!”
不一會兒,女兒又問:“面多了,怎么辦?”
“加水!”
這樣幾個來回后,女兒喊道:“媽媽!面太多了,盆已經(jīng)裝不下了!”
只聽媽媽說:“你真笨!要不是我把自己縫在被子里了,看我怎么收拾你!”
話音剛落,大家笑得前仰后合。我先還沒明白,看著他們,再想了想,才回過神,捧腹大笑。我們干活也更有興致,速度越來越快了。
一回頭,我發(fā)現(xiàn)媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看,哈哈,原來是面粉!鞍パ侥愕男”亲,變呀變了樣!蔽页似饋。
媽媽一聽,微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干了個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子作文2
今天我和媽媽還有弟弟一起包餃子。
首先媽媽拿出面粉放了一些到盆里,我一邊加水,媽媽一邊用筷子快速的攪拌。面團基本成型的時,媽媽讓我開始和面,媽媽要求我和到表面光滑為止。和面和到一半時,媽媽說要讓面團醒發(fā)。我們一起去超市買肉。我們在超市買了五花肉和芹菜。回來后在媽媽調(diào)制肉餡的時候,我接著和面,和呀,和呀,我終于把面團和的光光滑滑的。當我剛剛和好面時,媽媽又讓我拌肉餡,所以我開始順時針攪拌,攪呀攪,拌到中間時媽媽又把切好的`芹菜放進去,我還是拌呀拌,終于肉餡也拌好了。接著需要搟餃子皮我先從和好的面團上扯下一大塊,在案板上搓成條狀,再用刀切成小塊,之后再用掌跟把小塊塊壓扁,然后用搟面杖搟成圓形,剛開始我搟的就像牛舌頭一樣,是長條狀的。之后我越搟越好,很快就把餃子皮干搟好了,媽媽也包完餃子了。就要下餃子了,往鍋里下餃子時我很害怕,怕水濺到手上。不一會一鍋餃子就出鍋啦!我吃的很歡,也吃的很多,畢竟是經(jīng)過我的勞動得來的。
包餃子作文3
大年初一一大早,我就和爸爸媽媽出門拜年了;貋砗,媽媽提議做頓手工水餃。于是,我們開始分工合作,準備包餃子。
我和媽媽一起來到了田里摘野菜,爸爸在家里和面。我們在大伯家的菜地里、田埂上都找到了野生薺菜。不一會兒,我們就摘了滿滿一筐。回到家里,爸爸將這些菜快速地清理干凈,跟剁好的肉餡放在一起攪拌均勻。洗好手后,我們就開始包餃子啦!我先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖一點兒餡料放在中間位置,再將餃子皮對折、捏緊。這樣,一個餃子就包好了。
我們包的餃子就像一個個金元寶。媽媽把“金元寶”倒進已經(jīng)燒開水的鍋里,不一會兒這些白白胖胖的餃子就飄了起來,我看了直流口水。雖然有幾個餃子破了,但是吃著自己的'勞動果實,我心里還是很開心的。
包餃子作文4
“太好了!今天,奶奶要和我一起包餃子。”
我早早的就去了奶奶家,我說干就干!奶奶都已經(jīng)把用的東西都準備好了。我要先把面搓成細條,再用刀把它切成大小一樣的小方塊!我把小方塊面一按,就拿搟面杖來搟。我搟的皮總是內(nèi)薄外厚的!奶奶瞇著眼說:“你看看你搟的皮,放上餡就會漏的!”于是我趕緊問奶奶:“奶奶,奶奶!你把訣竅告訴我吧!”奶奶又給我演示了一遍,說:“要一只手往前,一只手往后,就可以搟好!”我這樣一試,“呀!這個真好用!我搟的不再那么內(nèi)薄外厚,奶奶這太好用了!”我情不自禁的歡呼起來。
皮兒總算是搟完了,接下來,我們就開始包餃子了!我興奮地拿出了一張皮,用筷子夾了一小塊肉,往里面一放,用我的巧手往皮上一按,一個皮,和一小塊肉就被我包成了一個餃子了!包得端端正正,太好了!我又包了三個,還是按著這個方法,不錯,但是我又看了奶奶包的`餃子!個個都像挺著肚子的大將軍威風凜凜!而我包的餃子卻像一個個打敗的兵,這可真是天壤之別!我疑惑的問奶奶:“奶奶,你幫我看看我的餃子,怎么都是瘦瘦的呀!”奶奶笑著說:“你放的餡兒太小了!所以才會變成一個個打敗的士兵一樣!”我恍然大悟,這一次我努力的往里面放餡兒,誰知卻多了,我怎么包都包不住。奶奶捧腹大笑說:“這次的餡兒放得多,可是也放得太多了吧!餡兒要放的不多不少才好!”我這時已經(jīng)有一些急躁!奶奶看了出來,說:“不要著急,慢慢來!一定會成功的!”我又把餡兒放得不多不少,終于包的和奶奶一樣。
媽媽說:“下餃子吧!”我迫不及待地等著吃我包的餃子!過了十幾分鐘,終于聽到媽媽說:“餃子熟了!”我高興地吃著我包的餃子:“!太香了!”這次我從中知道,要努力,就能成功!
包餃子作文5
今日是除夕,老家有守歲的習俗。大家總會熬夜,一直熬到春節(jié)0點左右,去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁,觀看著中央電視臺聯(lián)歡晚會,有說有笑的。
突然,我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫,大家都笑了。姐姐提議:“冰箱里有一些餃子皮,我們包餃子吧!
我立刻說:“我要吃肉餡的!”
弟弟搶著說:“不,吃韭菜餡的!”
姐姐大喊:“都聽我的,吃蘑菇餡的!”
我和弟弟異口同聲道:“不!”
眼看一場戰(zhàn)爭即將開始,哥哥連忙說:“大家投票選擇吧!弊詈螅瑳Q定包肉餡的餃子,弟弟不服氣地扭過頭來。
首先,媽媽把冰箱中的肉拿出來,肉似乎變成了一塊堅硬的石頭,媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘,媽媽再把肉洗一洗,把血水洗掉。
接著,媽媽把洗好的.肉放在菜板上,拿起兩把菜刀,向肉砍去。媽媽手速十分快,肉迅速變成了碎碎的,她把肉裝進了盆里,再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜,包餃子的肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,嘿,要開始大顯身手啦!大家擼起袖子,洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮,再用勺子挖一點肉餡,兩個大拇指一捏,一個元寶形的餃子出現(xiàn)在我的眼前。媽媽也不甘示弱,拿起餃子皮包了麥穗形,我包了三角形的,沒過多久各式各樣的餃子出現(xiàn)了,看得我眼花繚亂。
爸爸便把餃子分成兩堆,把一堆餃子放在鍋中煎,另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。
不一會,蒸籠里的蒸餃便出鍋了,我迫不及待地抓起一個餃子,扔進嘴中。哇,好燙啊,我連忙把餃子吐出來。哎,我又出丑了。果然,心急吃不了熱豆腐,不,熱蒸餃。
哎,不說了,煎餃也上桌了,我得快點去搶了,拜拜。
包餃子作文6
今天是冬至,冬至是我們的傳統(tǒng)習俗,家家都要包餃子,人人都要吃餃子。你們知道為什么嗎?因為這天不吃餃子的話,會凍掉耳朵,這天,我們的老師就布置了一項作業(yè)。就是讓我們包餃子。
我們先把餃子餡盤好。然后開始包餃子,我們用的是方葉,要把小的一頭放在上面,大的一頭放在下面,在里面放上適當?shù)娘溩羽W。然后從小頭往大頭卷,餃子蟹就像一,就像一群頑皮的孩子一樣,一直從餃子皮,一直從餃子皮里往外跑。我怎么也把他捏不緊。你也進了左邊,餃子餡兒又從右邊跑了出來,又捏緊了右邊,左邊的又爛開。好不容易把餃子餡兒都圈進了餃子里。把餃子的.兩頭向中間一年。一個笨笨的完完的餃子就這樣誕生了。我開始剝第2個,第3個,覺得比第1次好多了,一個比一個流利報道,第25個的時候,我已經(jīng)感覺包的很順手了。
當餃子煮好后我嘗了一口,里面裝滿了勝利的味道。我不停的贊嘆,嘿嘿,還是我自己包的好吃。
我感受到了,自己動手豐衣足食,感受到了勝利的滋味與快樂的味道。還體會到了在小的一件事,要下一番努力,也是要下功夫的。
包餃子作文7
開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的'階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節(jié)課,我也從劉老師那里學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最后,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒著就漏了。”師傅一示范完,我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好。“說?為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發(fā)現(xiàn)我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
包餃子作文8
今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學上臺來展示,幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的.,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課,愛王老師,因為我學會了做餃子。
包餃子作文9
昨天中午,我們家包了餃子。爹生面團,搟皮;母親切好肉,拌好餡。
過了一會兒,我開始包餃子。我看到爸爸媽媽一手拿著皮,一手拿著筷子,往皮里塞餡,然后疊起來擠兩三次,包了一個餃子。我覺得簡單有趣,就對媽媽說:“教我怎么打包。”母親欣然同意。我媽說:“拿一塊皮,往手心里塞點餡。你必須記住不要放太多填料,否則皮革會破裂。最后,只要把皮對折,把邊緣捏緊就行了。我照媽媽說的打包了一個。因為我太粗心了,這個餃子是專門包的,不僅丑,而且爛。我不好意思的說:“我包不好,就不包了!卑职终f:“要有耐心,沒有耐心什么都做不了!奥犃烁赣H的話,我多裝了兩個。這兩個不好看,但也不差,比第一個好多了。我媽鼓勵我說:“對,好好練。”我聽著,開心地笑了。
過了一會兒,餃子被包好放進鍋里,我焦急地期待著餃子被煮熟。從鍋里出來,拿起難看的'食物,很開心。因為,這是你自己勞動的結果!
包餃子作文10
除夕夜家家戶戶都要包餃子、吃餃子,象征一家人團團圓圓。媽媽早已準備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學包餃子。媽媽看我興奮的樣子說:“別看一個餃子不大,但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡單的事,你有耐心學嗎?”我高興地跳起來說:“這難不倒我,讓我試試!
“為了做出健康美味的餃子,我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說著,一邊麻利地把面粉倒在面盆里,又快速地放入溫水,兩只手揉起了面粉。只見媽媽兩只手前后左右不停地翻轉揉捏,一會兒工夫,面粉就和成了面團。接著,媽媽把大面團又分成了很多小面團,然后一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖在面團上前后不停地用力滾動,薄薄的`、圓圓的,一個餃皮誕生了!罢婧猛,讓我來搟一個”。我一邊說著,一邊搶來媽媽手中的搟面杖,隨手拿起一個小面團,就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽使喚,怎么樣也搟不成一個大小合適、厚度均勻的餃皮。這時,一旁的媽媽微笑著對我說:“兒子,做任何事,都要耐心細致,不可心急啊!蔽壹t著臉不好意思地說:“餃皮看上去很簡單,但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊!蔽艺J真地跟媽媽學了起來,并不時地請媽媽給我指點。在我的不懈努力下,我終于搟出了厚度均勻,大小合適的餃皮。然后,媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里,用手把餃皮對折把餡包了進去,在餃皮的邊緣小心翼翼地捏了起來。一會兒就做出了各種各樣形狀的餃子,有元寶形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里,大家煮起了餃子,一家人開心地吃了起來,爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃。看著大家開心的笑容,我心中早已樂開了花。通過包餃子也使我懂得了做任何事都要認真細致,不能馬虎。
包餃子作文11
小時候在幼兒園,老師讓我們回去用橡皮泥包餃子,放學回到家后,我先用橡皮泥練習起來,晚上爸爸又帶我去買了搟面杖。
第二天早上我們早早起來,爸爸陪我一起進幼兒園一起親子活動包餃子。我們一起先搟餃子皮,再往里面加餃子餡,最后學著大人的樣把餃子捏起來,捏的時候要多弄幾個褶子,這樣餃子就站起來了。中午老師們一起煮餃子,我們小朋友圍著桌子等待著老師給我們分餃子,看著碗里一個個餃子像小耳朵那么可愛心里無比開心。吃餃子的時候我居然吃到了我自己包的餃子,讓我興奮一下午。
俗話說冬至吃餃子,不掉耳朵,這幾年每年冬至我們都要吃餃子保護我們的耳朵。今年的.冬至還沒有到來,等來的時候希望我還能陪著爸爸媽媽一起包餃子吃餃子。
包餃子作文12
今天是我第一次包餃子!媽媽今天要包的是韭菜餡兒的,餃子皮餡一切都準備好了,開始包餃子啦!
我興奮的'不得了,剛要下手包,就被媽媽阻止要去洗手,我飛快的洗完手,跑到媽媽面前問:現(xiàn)在可以了嗎?可以了,媽媽說,媽媽終于開始教我包餃子啦!媽媽說:″要先把餃子皮放到手心上,再用勺子挖一點餡放在餃子皮的中間,然后在包起來,周圍捏一下餃子就包好了"!我按照媽媽說的試了試,小心翼翼地包了起來,一開始我包的不好,總是露餡兒,還一會兒餡放多了,一會兒餡放少了,后來慢慢的包的越來越好,越來越好看了!終于餃子包好了,很快香噴噴的餃子就做好了。
我第一次包餃子真開心!小朋友你包過餃子嗎?說說你包餃子的過程吧。
包餃子作文13
不知不覺,我們在山里住了快一個星期了。我父母說他們今天會來接我們。我太激動了。好久沒見他們了!
今天我們還是一大早就起床了。晚飯后,我們開始工作。奶奶說要給父母包餃子。奶奶先做面團,然后卡住了。準備工作完成后,我們開始包餃子。奶奶搟皮,奶奶包。我還把餃子皮卷出來幫忙包餃子。我的餃子總是沒有他們的`好吃,陷阱少,形狀也不那么好看,但是不影響吃。我的餃子還是很好吃。我覺得我的餃子比他們的還要好吃!
爸爸媽媽直到下午一點才來到這里。當我們聽到汽車的聲音時,我們急忙下樓迎接他們。我父母一上樓,我奶奶就煮餃子。我看著爸媽吃我給他們做的餃子,心里充滿了喜悅!
包餃子作文14
一天早上,我心血來潮想學包餃子。于是媽媽決定教我。
媽媽去菜場買回來韭菜和肉餡兒。一會兒功夫,媽媽就把餃子餡兒調(diào)好了味道。面也和好了。
開始了,媽媽先拿了一張餃子皮,再用小叉子把餃子餡兒放在餃子皮中間,最后把餃子皮對折捏起來。一個餃子就誕生了。我學著媽媽的樣子包起來,一不小心,把餃的肚皮捏爛了。餃子餡兒從里面擠了出來。第一個餃子失敗了。接著又拿了一個餃子皮。這次我很小心。把餃子餡兒放在中間,然后把餃子皮對折,我用兩個手指夾在餃子皮上,輕輕捏了一圈,這次皮沒有破,很有成就感。
我包了好幾個餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動很辛苦。也讓我更加熱愛勞動。也明白了,無論做什么事都要經(jīng)得起考驗,不然就不會成功。
包餃子作文15
媽媽說她今晚會吃餃子。我想知道我是否也能試著包餃子。
照你說的做,我熱情地問媽媽:“媽媽,我能向你學包餃子嗎?”母親欣然同意。
包餃子的第一步是揉面。和面確實是一項艱苦的工作。將一大勺白面撒在一個大鐵盆里,然后加水使它們合二為一。然后搓啊搓,直到面粉和水最終變成一個白色的大球。
一旦面團做好了,你就可以開始第二步,剁碎餃子餡33,354。事實上,制作餃子餡的步驟并不復雜:首先,將蔬菜和肉分開清洗,然后將肉放在案板上剁碎,然后在剁碎肉的同時加入蔬菜、蔥、姜和大蒜。董!董!董!剁餃子餡的聲音真的像一首鏗鏘有力的歌。
接下來,用搟面杖搟出一個又小又合適的餃子皮。我看到那個白色的球在我媽媽手里變成了一條“大白蛇”,然后變成了均勻厚度的`餃子皮。
“媽媽,我能試試嗎?”我迫不及待地想看我媽媽鋪開包裝紙。我媽媽給了我一個搟面杖,說:"試試看,媽媽會教你的。"在媽媽的指導下,我做了一些餃子皮,這讓我很開心。
包餃子,煮餃子,吃餃子,這個餃子宴在品嘗時特別美味,因為我親自參加了。明年,我將和媽媽一起包餃子!
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